V starostlivosti o oči je dobre známe, že výživa zohráva obrovskú úlohu pri liečbe a zvládaní niektorých ochorení oka. Nebolo však vykonané obrovské množstvo výskumov v oblasti výživy a glaukómu. Niektorí nutriční protagonisti však uvádzajú, že môže byť nejaký prínos pre užívanie určitých doplnkov výživy buď na liečbu glaukómu alebo na zníženie rizika vzniku glaukómu.
Testovanie glaukómu
V minulosti väčšina testov glaukómu zahŕňala štúdiu zorného poľa, testy očného tlaku a štúdie zrakového nervu. Štandardnou súčasnou starostlivosťou je oveľa viac testovať, vrátane štúdií zorného poľa, očného tlaku, štúdií zrakového nervu, pachymetrie (meranie hrúbky rohovky), testovania vrstiev nervových vlákien a krvného tlaku. Mali by sme sa však pozrieť aj na nutričný stav pacienta?
Zvýšený očný tlak
Najväčším rizikovým faktorom vzniku glaukómu je zvýšený očný tlak alebo to, čo lekár volá IOP alebo vnútroočný tlak. Podľa definície je glaukóm ochorenie zrakového nervu, v ktorom nervové vlákna umierajú v dôsledku zvýšeného očného tlaku. V priebehu času, ak nie sú liečené, ľudia s glaukómom budú mať stratu videnia. Vo väčšine prípadov straty zraku začínajú na okraji vášho videnia a potom zasahujú do centrálneho videnia, ak nie sú kontrolované.
Jedným z aspektov glaukómu, ktorý spochybňuje praktizujúcich, je, že sa zdá, že existuje celá podskupina ľudí s vyššími než priemernými tlakmi, u ktorých sa zdá, že nikdy nevyvolávajú príznaky glaukómu.
Otázka sa stáva tým, čo spôsobuje, že niektorí ľudia vyvíjajú glaukóm so zvýšeným očným tlakom, zatiaľ čo niektorí môžu mať pomerne vysoký očný tlak a nikdy sa nevyvíjajú glaukómom? Je zrejmé, že vzťah medzi zvýšeným vnútroočným tlakom a glaukómom nie je lineárny.
Riziká pre rozvoj glaukómu
Výskumníci majú pocit, že väčšinu mechanizmov prichádzajú do hry.
Vaskulárna dysregulácia a oxidačný stres sú dva mechanizmy, ktoré môžu viesť k vyššiemu riziku vzniku glaukómu. Výskumníci majú pocit, že výživa môže mať vplyv na zmenu týchto dvoch mechanizmov, aby sa znížilo riziko vzniku glaukómu.
Vaskulárna dysregulácia– Diskusia o vaskulárnej dysregulácii sa veľmi rýchlo zmierňuje. Stručne povedané, zaoberá sa krvným tlakom a tlakom potrebným na dodávanie krvi a kyslíka do nervového nervu, nervového kábla, ktorý spája oko s mozgom. Jedna štúdia zistila významne nižšie hodnoty krvného toku v krvných cievach za oko u pacientov s africkým zostupom. Africký pôvod je jedným rizikovým faktorom vzniku glaukómu.
Oxidačný stres– Bunky v sietnici vyžadujú veľkú energiu. Kvôli tejto vysokej potrebe energie existuje veľa vedľajších produktov, ktoré môžu byť pre naše bunky škodlivé. Avšak väčšina ľudí má enzýmy, ktoré protichodne pôsobia na tieto škodlivé vedľajšie produkty. Pacienti, ktorí nemajú tieto enzýmy, majú väčšiu šancu na vznik glaukómu. Zdá sa byť obozretné, že zvýšenie nášho užívania antioxidantov, ktoré je dobré pre všetky druhy zdravotných problémov, tiež zníži riziko vzniku glaukómu.
Výživa a glaukóm
Určité výživové doplnky sú študované, ktoré sa môžu zamerať na vaskulárnu dysreguláciu aj na oxidačný stres.
- Ginkgo biloba– Jedna štúdia ukázala, že ginkgo biloba podávané len v dávke 40 mg podávanej trikrát denne stačí na zlepšenie prietoku krvi do optického nervu. Ginkgo biloba sľubuje, pretože sa ľahko absorbuje a umožňuje pracovať na energetických továrňach v našich bunkách, ktoré sú zraniteľným oxidačným stresom. Jeden musí byť veľmi opatrný pri užívaní tohto doplnku, pretože môže zvýšiť krvácanie a zvýšiť krvný tlak u niektorých ľudí.
- Antokyaníny čierneho ríbezlí– Tento doplnok ukázal, že znižuje vnútroočný tlak a tiež zvyšuje prietok krvi k optickému nervu.
- Mirtogenol– Mirtogenol je extrakt z borovica a extrakt z kôry bol dokázaný v štúdiách na zníženie očného tlaku a zvýšenie prietoku krvi. Má tiež synergický účinok pri užívaní latanoprostu, bežného lieku na liečbu glaukómu. Mirtogenol nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, o ktorých vieme, že v tejto dobe.
- Mangán– Zvýšené hladiny mangánu v krvi sa predpokladá, že znižuje riziko glaukómu. Dokonca aj káva je skúmaná ako užitočný potravinový doplnok pre ľudí trpiacich glaukómom kvôli svojim nádherným antioxidačným vlastnostiam. Hoci ešte nie je optometrický štandard starostlivosti, v budúcnosti môže byť testovanie glaukómu zahŕňať krvné testy na kontrolu určitých hladín živín v tele. Zatiaľ tí z nás s rodinnou anamnézou glaukómu by mali venovať pozornosť výskumu glaukómu a výživy.
ZDROJ: Preskúmanie optometrie, výživy a glaukómu: skúmanie spoja, Reed, Kimberly, 15. november 2015, str. 58-63
