Vedeli ste, že dvaja ľudia môžu mať rovnakú výšku a hmotnosť, ale veľmi odlišné percento telesného tuku? Vedeli ste, že keď starneme, máme tendenciu získavať tuk okolo našich orgánov ("viscerálny tuk"), ktorý nemožno odhaliť meraním "kožných záhybov" alebo dokonca so stupnicou? Vedeli ste, že je pravdepodobné, že ak stratíte váhu, stratíte svalstvo aj tuk?
Hmotnosť je cieľom mnohých ľudí. Ľudia sa v ranných hodinách dostanú na váhu a počet, ktorý vidia, môže určiť, ako sa cítia o sebe. Ale pravdou je, že niektorí ľudia si myslia, že majú nadváhu, keď množstvo tuku, ktoré majú na svojom tele, je v pohode, zatiaľ čo iní môžu nosiť skryté tuky, o ktorých mierka im nebude hovoriť.
Čo je to percento telesného tuku?
Naše telá sú tvorené množstvom rôznych druhov tkanív (plus veľa vody). Existuje sval, tuk, kosť a špecializované tkanivo, aké je v našich rôznych orgánoch. Percento telesného tuku je práve toto – percento našej hmotnosti, ktorá sa skladá z tuku.
Percento telesného tuku je podobné ako pomer telesného tuku a zloženie tela. Časť, ktorá nie je tuku, sa nazýva naša "štíhla telesná hmotnosť". Osoba s hmotnosťou 160 libier s telesnou hmotnosťou 120 libier má 25 percent telesného tuku (40 kilogramov tuku). To môže znieť ako veľa, ale naše telo potrebuje určité množstvo tuku na izoláciu, skladovanie energie, produkciu hormónov a ďalšie funkcie, ktoré vedci práve objavujú.
Koľko telesného tuku má človek?
To závisí od niekoľkých premenných. Ženy potrebujú viac telesného tuku ako muži. Prsia sú takmer všetky tuky a ženy majú viac tuku okolo bokov – to je presne tak, ako to malo byť. Ak telesný tuk ženy klesne príliš nízko, prestane menštruovať.
Aj ľudia majú prirodzene väčšie množstvo svalovej hmoty.
Ďalším faktorom je vek. Ako ľudia starnú, ich svaly majú tendenciu sa zmenšovať a majú sklon nahromadiť viscerálny tuk. To je prinajmenšom čiastočne spojené s poklesom testosterónu a iných hormónov.
Je dôležité nezamieňať BMI s telesným tukom. Indexy BMI (body mass index) nie sú percentami telesného tuku. Napríklad BMI 29 je v oblasti nadváhy pre ženy. To nemá nič spoločné s 29 percent telesného tuku, ktorý sa považuje za zdravý. Ak používate nižšie uvedenú kalkulačku, môžete sa naučiť, či sa nachádzate v zdravej oblasti.
Rozdiel medzi percentami telesného tuku a BMI
BMI (index telesnej hmotnosti) je vzorec založený na výške a hmotnosti. Bola vyvinutá, pretože v bežnej populácii koreluje s telesným tukom. Existuje však celkom málo skupín ľudí, ktorým BMI nie je tak presná – napríklad krátke ženy, svalnaté osoby a ľudia s normálnou telesnou obezitou (čo je viac ľudí, než pravdepodobne myslíte).
BMI sa tiež líši v rôznych etnických skupinách. Tiež pre ľudí, ktorí majú záujem zmeniť ich zloženie tela a nielen ich hmotnosť, vedieť, že percento telesného tuku je zlepšenie oproti BMI. Napríklad, ak cvičíte na budovanie svalov (dobrým cieľom), vedieť, že percento telesného tuku je dobrý nápad.
Tiež, pri strate hmotnosti, chcete zachovať čo najviac štíhlej telesnej hmotnosti.
Ako určiť percentuálny podiel tuku v tele
Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť percento telesného tuku. Bohužiaľ, čím je metóda presnejšia, tým viac je to ťažké a / alebo drahé. Toto je krátke zhrnutie kapsúl.
- vyšetrenie DEXA – röntgenové vyšetrenie celého tela rovnakého typu používané na hustotu kostí. Veľmi presné.
- Hydrostatická váha – Váženie pod vodou (úplne ponorené, so všetkým vzduchom vyfúknutým z pľúc) – Veľmi presné, keď sa vykonáva profesionálne.
- posuvné meradlá ("štrbinový test") – Jednoduché, ale musí to urobiť niekoho, kto je vyškolený a nemôžete to urobiť sám. Veľké rozdiely v presnosti pre ľudí bez výcviku.
- Bioelektrická impedancia (BIA) – Jedná sa o váhy a ručné zariadenia, ktoré vedú cez vás nízky (a bezbolestný) elektrický prúd. Môžu byť presné, hoci presnosť sa líši podľa konkrétneho zariadenia (urobte svoj výskum) a ako sa používa. Najlepšie výsledky získate prvú vec ráno bez konzumácie alkoholu pred 2 dňami a bez cvičení predtým.
- Námorná metóda merania pásky – Toto je vzorec založený na niekoľkých meraniach tela pri meraní pásky. Môže to byť dosť presné (používa ju armáda), ale závisí od vašej schopnosti presne merať. Použitie centimetrov namiesto centimetrov je najlepšie, ale s použitím centimetrov v rozmedzí 1/4 palca funguje. Určite sa trikrát zmerajte a vezmite priemer. Je to obzvlášť užitočné pre sledovanie sami v priebehu času.
