Chróm je minerálny minerál, ktorý sa nachádza v stopových množstvách v ľudskom tele. Zvyšuje účinok inzulínu, takže je dôležitý pre metabolizmus a uchovávanie glukózy. Zdá sa, že chróm má tiež úlohu v metabolizme tukov a bielkovín.
Je ľahké získať dostatok stravy chrómu, pretože sa nachádza vo väčšine potravín v malých koncentráciách. Vyvážená strava, ktorá zahŕňa mäso, celé zrná, mliečne výrobky, ovocie a zeleninu, vám poskytne všetko chróm, ktorý potrebujete.
Dávkovanie potravín (DRI) sa stanovuje podľa odborného konsenzu oddelenia Zdravotníctvo a medicína Národných akadémií vied, inžinierstva a medicíny. DRsI pre chróm je založený na veku a pohlaví a predstavuje množstvo, ktoré sa považuje za potrebné pre zdravého človeka. Ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia, potrebujú viac chrómu.
Dietní referenčný príjem
Samice
1 až 3 roky: 11 mikrogramov denne
4 až 8 rokov: 15 mikrogramov denne
9 až 13 rokov: 21 mikrogramov denne
14 až 18 rokov: 24 mikrogramov denne
19 až 50 rokov: 25 mikrogramov denne
51 rokov: 20 mikrogramov denne
Ženy, ktoré sú tehotné:30 mikrogramov denne
Ženy, ktoré dojčia:45 mikrogramov denne
Muži
1 až 3 roky : 11 mikrogramov denne
4 až 8 rokov: 15 mikrogramov denne
9 až 13 rokov: 25 mikrogramov denne
14 až 18 rokov: 35 mikrogramov denne
19 až 50 rokov: 35 mikrogramov denne
51 rokov: 30 mikrogramov denne
Nedostatok chrómu sa zdá byť extrémne zriedkavý a neboli vytvorené žiadne testy, ktoré by mohli presne určiť, koľko chrómu je uložené v tele.
Chrómové doplnky
Chróm sa predáva ako doplnok, zvyčajne vo forme chrómového pikolinátu alebo chróm-G
TF (glukózový tolerančný faktor). Je možné, že doplnky chrómu môžu byť užitočné pre ľudí, ktorí trpia poruchou glukózovej tolerancie alebo diabetom 2. typu, ale výskum nie je jednoznačný.
Keďže chróm je nevyhnutný pre metabolizmus tukov, chrómpikolinát sa často nachádza v doplnkoch na "spaľovanie tukov".
Bohužiaľ, vedecké štúdie nepreukázali žiadny významný rozdiel v množstve hmotnosti, ktorú stratili subjekty, ktoré užívali tieto doplnky a subjekty, ktoré sa podstúpili.
Z dôvodu nedostatku dôkazov nie je žiadny dôvod obťažovať sa doplnkami chrómu. Ak si však myslíte, že by ste ich mali z nejakého dôvodu zobrať, najprv sa obráťte na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Je to obzvlášť dôležité, ak máte cukrovku, tehotnú alebo máte iné zdravotné problémy.
