Apple pektín je druh rozpustného vlákna prirodzene prítomný v jablkách. K dispozícii vo forme výživového doplnku, používa sa pri mnohých zdravotných podmienkach. Napríklad niektorí ľudia používajú jablkový pektín na zlepšenie svojho zdravia zažívacieho traktu a na zmiernenie spoločných ťažkostí s trávením.
Pektín sa nachádza v mnohých iných plodoch, vrátane citrusových plodov av doplnkoch, ako je modifikovaný citrónový pektín.
Použitie
Apple pektín sa často používa pre nasledujúce zdravotné problémy:
- Ulcerózna kolitída
- Zápcha
- Diabetes
- Hnačka
- Pálenie záhy
- Vysoký cholesterol
- Syndróm dráždivého čreva
- Metabolický syndróm
Apple pektín je tiež povedal, aby chránila pred niektorými formami rakoviny ako rakovina hrubého čreva). Navyše jablkový pektín sa niekedy používa na reguláciu pohybov čriev.
Výhody
Tu je pohľad na niekoľko štúdie zistenia o zdravotných účinkoch jablčného pektínu:
Vysoký cholesterol
Apple pektín môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, podľa predbežnej štúdie publikovanej v Európsky vestník klinickej výživyv roku 2012. Výskumníci preskúmali účinky rôznych druhov jablčného alebo citrónového pektínu u ľudí s mierne zvýšeným cholesterolom a pozorovali, že oba typy pektínu znižujú LDL cholesterol.
Predchádzajúca kontrola zistila, že rozpustné vlákno (z pektínu, ovsa alebo psyllia) bolo spojené s malým poklesom celkového cholesterolu a LDL cholesterolu.
Tráviaci zdravie
Kombinácia jablkového pektínu a výťažku z harmančeka môže pomôcť zmierniť hnačku u detí, podľa štúdie publikovanej v nemeckom časopise Drug Research v roku 2006. Pre štúdium bolo 255 pacientov (od šesť mesiacov starých šesť rokov) dostali buď placebo alebo kombináciu jablčného pektínu a harmančeka pri liečbe akútnej hnačky.
Výsledky ukázali, že deti liečené jablčným pektínom a harmančekom mali výrazne väčšie zlepšenie symptómov (v porovnaní s placebom).
Vedľajšie účinky
Apple pektín môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov, ako je hnačka a plyn. Je tiež dôležité poznamenať, že samošetrenie zdravotného stavu s jablčným pektínom a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať následky.
Kde nájsť jablkový pektín
Mnohé drogérie a predajne prírodných potravín predávajú výživové doplnky obsahujúce jablkový pektín. Môžete tiež nakupovať pektínové výrobky online.
Alternatívy
Mnohé ďalšie prírodné látky sú bohaté na rozpustné vlákno (typ vlákien nájdený v pektíne jablka). Ak chcete zvýšiť príjem rozpustného vlákniny, uistite sa, že ste dostali svoju výplň zŕn (ako je ovos a jačmeň), strukoviny (vrátane hrášku, fazule a šošovice) a vlákniny bohaté ovocie ako čučoriedky a hrušky.
Ďalšie zdroje rozpustných vlákien zahŕňajú:
- Akácie vlákno
- Hrozno
- Ľanové semienka
- Glukomanan
- Nopal
- Psyllium
Rozpustné vlákno je typ vlákniny, ktorá sa rozpúšťa vo vode a tvorí gélovú látku vo vašich črevách. Zavádzaním rozpustnej vlákniny môžete udržať hladinu cholesterolu a znížiť pravdepodobnosť výskytu srdcových ochorení počas starnutia.
