Je granola zdravá? Odpoveď môže závisieť od toho, ako zahrniete občerstvenie do celkového stravovacieho plánu. Vo väčšine prípadov je však granola menej zdravá, než si viete predstaviť. A ak sa snažíte znížiť alebo udržať svoju váhu, môže to byť jedlo, ktoré sa chcete vyhnúť.
Granola kalórií a výživa
| Klasické Granola Výživa Fakty | |
|---|---|
| Servírovanie Veľkosť 1/2 šálka (53 g) | |
| na porciu | % dennej hodnoty * |
| kalórií 180 | |
| Kalórie z tuku 22 | |
| Celkom tuku 2,5 g | 4% |
| Nasýtené tuky 0g | 0% |
| polynenasýtený tuk 1g | |
| mononenasýtený tuk 0,5g | |
| cholesterol 0mg | 0% |
| sodík 5mg | 0% |
| sacharidy 36g | 12% |
| diétne vlákno 4g | 16% |
| cukry 5g | |
| Bielkovina 6g | |
| Vitamín A 0% · Vitamín C 0% | |
| Vápnik 2% · Železo 10% | |
Aj keď granola znie zdravá, niektoré značky nakupované v obchode a dokonca aj domáce zmesi môžu byť významným zdrojom prázdnych kalórií vo forme cukru a tuku. Ale výživa granola závisí vo veľkej miere od značky, ktorú kupujete, alebo od spôsobu, akým ju robíte doma.
Napríklad, podľa údajov USDA, polovica šálky domácej granoly zvyčajne poskytuje 298 kalórií, 9 gramov bielkovín, 32 gramov sacharidov, 5 gramov vlákniny a 12 gramov cukru.
pol pohára porcie nízkotučných granola poskytuje 214 kalórií, 5 gramov bielkovín, 44 gramov sacharidov, 4 gramy vlákniny, 16 gramov cukru a 3 gramy tuku.
A ako porovnávajú značky?
- Jedna polovica pohára výhonkov Farmer Granola poskytuje 240 kalórií, 3 gramy tuku, 47 gramov sacharidov, 5 gramov vlákniny a 12 gramov cukru.
- pol pohára prezidenta voľba organické Med mandloň Granola poskytuje 194 kalórií, 7,5 kalórií z tuku, 28 gramov sacharidov, 3 gramy vlákniny a 8 gramov cukru.
- Půl šálky Sun Granola s mandlemi vyrobené Quaker Oats poskytuje 266 kalórií, viac ako 10 gramov tuku, 38 gramov sacharidov, 3 gramy vlákniny a 11 gramov cukru.
- Kaskádové farmy Tmavá čokoláda Mandľová Granola poskytuje 187 kalórií, takmer 4 gramy tuku, 34 gramov uhľohydrátov, 4 gramy vlákniny a 12 gramov cukru, ak budete jesť polovicu pohára.
- Jediná porcia (uvedená na 2/3 šálky) Trader Joe Just the Clusters Vanilkový mandolín Granola Cereal poskytuje 220 kalórií, 34 gramov sacharidov, 8 gramov tuku, 3 gramy vlákniny a 12 gramov cukru.
Veľkosť porcie je tiež problémom, keď hodnotíte výživu granoly. Niektoré komerčné značky (ako je uvedené na štítku) zobrazujú veľkosť porcie ako štvrť šálku. Ale mnohí ľudia jedia oveľa viac. Granola je jedlo, ktoré sa ľahko jesť bezvýrazne, najmä ak ju konzumujete priamo z tašky. Výsledkom je, že môžete jesť oveľa viac ako jednu dávku.
Vzhľadom k tomu, že veľkosť porcie sa môže líšiť, nezabudnite skontrolovať značku Nutrition Facts vašej obľúbenej značky skôr, než vypočítate kalórie v granole.
Zdravie Výhody Granola
Granola môže poskytnúť rýchly a pohodlný zdroj sacharidov. Mnohí turisti a iní outdooroví nadšenci radi nosia granolu na palivo svojej činnosti, keď majú dlhý deň cvičenia. Granola môže tiež poskytnúť podporu bielkovín, ak obsahujú orechy, ako sú mandle alebo vlašské orechy.
Ale granola môže tiež poskytnúť významný počet kalórií z pridaného cukru. Niektoré značky sa vyrábajú s pridaným cukrom, ako je hnedý cukor alebo trstinový cukor. Tiež ak si kúpite alebo vyrobte značku so sušeným ovocím, dostanete aj viac pridaného cukru.
Takže by ste mali jesť granola alebo sa jej vyhnúť? Záleží na tom, ako ju používate. Ak potrebujete vhodný zdroj sacharidov, je to dobrá voľba. Ale dieters môže chcieť preskočiť toto jedlo, ak nemôžu kontrolovať veľkosť porcie. Konzumácia celého ovocia alebo zeleniny počas občerstvenia poskytne lepší zdroj vlákniny a zdravých kalórií.
Granola recepty a nápady na zdravú prípravu
Ak vyrábate granola doma, môžete kontrolovať prísady tak, aby vyhovovali vašim výživovým potrebám. Použite tieto recepty na výrobu vlastnej šarže s takmer žiadnym rozruchom.
- Joy Bauer je dobre-pre-vás Granola
- Arašidy, orech a pšenica-bez brusnice-ľanové semienko Granola
- Low-Carb, bez cukru granola
Potom, čo máte dávku zdravé granola, hodiť to na vrchole porcie hladké non- tučné grécke jogurt pre nízkych kalórií jedlo v dopoludňajších hodinách. Môžete si ju tiež vychutnať jednoducho pomocou odstredeného mlieka. Neskôr v priebehu dňa si ju môžete vychutnať s niekoľkými čerstvými vegetariánskymi jedlami ako stredne popoludňajším občerstvením alebo na vrchole drobných porcií zmrzliny s bobuľami a granolou pre zdravšiu verziu zmrzliny.
Slovo z Verywell
Granola je jedlo, ktoré nesie "zdravotný halo". To znamená, že má dobrú povesť ako jedlo, ktoré je pre vás dobré. Ale keďže kalórie, tuky a cukor sa pridávajú rýchlo, je dôležité urobiť krok späť a zvážiť, či je to pre teba najlepšie jedlo. Pre mnohých ľudí je to chytré jedlo, ktoré sa môže používať v určitých situáciách. Rovnako ako všetky potraviny, je dôležité získať fakty a urobiť informované rozhodnutia, aby ste zostali zdraví.
