Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 244Fat 11gCarbs 27gProtein 11g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Porcie: 2 (každé 3/4 šálky) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 244 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 11g | 14% |
| Nasýtené tuky 3g | 15% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Sodík 90 mg | 4% |
| Celkový obsah sacharidov 27g | 10% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Cukrová zmes 18g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 11g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 257mg | 20% |
| Železo 1 mg | 6% |
| draslík 602 mg | 13% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálnom servírení prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(9 hodnôt) Celkový čas 5 min
Prep 5 min, variť 0 min
Podávanie 2 (každý 3/4 šálky)
Low-FODMAP smoothies môže byť výzvou. Smoothies často spoliehajú na veľa ovocia, aby boli silné, takže môžu byť veľmi vysoké v FODMAPs. Táto víťazná kombinácia banánov a arašidového masla používa niekoľko trikov na vytvorenie krémového smoothie, ktorý je tak báječný, že môže prechádzať ako dezert.
Dve kľúčové zložky na výrobu silnejších smoothies sú zmrazené ovocie a mleté chia semená. Pripravte zmrazené banány pred časom, aby ste mali po ruke na smoothies. Oloupejte banán, rozdeľte ho na 6 kusov a uložte do mrazničky vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecku na zips. Mletie čajových semien v prvom kroku tohto receptúry zvyšuje ich hustú silu a navyše získate niektoré rastlinné omega-3.
Ingrediencie
- 2 čajové lyžičky Chia semienka
- 1 šálka bez laktózy jogurt
- 1 olúpaný, zmrazený stredný banán
- 2 lyžice arašidového masla
- ¼ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Príprava
- Pridajte chia semienka do suchého mixéra (nepridávajte do mokrého mixéra alebo bude držať na bokoch) a spracovať na prášok asi 30 sekúnd. Vypnite mixér. Prášok do semien Chia sa môže prilepiť na kryt a strany miešača; poklepte po stranách alebo oškrabte špachtľou, aby ste ich zhromaždili na dne.
- Pridajte jogurt, mrazené banánové kúsky, arašidové maslo a vanilku. Zmiešajte po dobu 60 sekúnd. Zastavte a zmažte mixér a presuňte všetky kusy, ktoré sa nemiešali. Kryt a pulzný mixér opäť dokonalé, 30 až 45 sekúnd.
Varianty a náhrady zložiek
Namiesto 1 šálky jogurtu bez laktózy sa môže použiť jedna šálka kefíru bez laktózy. Smoothie bude miernejšie než v prípade jogurtu.
Varenie a servírovanie tipy
Tento recept robí 2 porcie; je ťažké robiť menej v mixéri v plnej veľkosti. Zdieľajte s niekým, alebo ju zmeňte do polovice, aby ste mohli jesť neskôr, alebo až 2 dni. Tento smoothie zostane hrubý, takže je to skvelé raňajky alebo občerstvenie.
Pridajte niekoľko kvapiek extraktu stevia, ak je to potrebné, pre pomalšiu sladkosť.
Ak nemáte zmrazený banán, môžete ešte urobiť husté smoothie chladu po dobu 10 až 15 minút v chladničke alebo mrazničke pred podávaním.
