Baktérie v potravinách nemusia znieť ako dobrá vec, ale pokiaľ ide o probiotiká, je to. Probiotiká sú živé organizmy, väčšinou baktérie alebo kvasinky, ktoré sú užitočné pre vaše zdravie. Žijú vo vašom čreve a črevách a sú spojené s množstvom zdravotných výhod z prevencie ochorení na liečbu GI utrpenia a poruchy nálady. Tento článok sa pozerá na probiotiká: čo sú, čo robia a kto ich má vziať.
Čo sú probiotiká?
Probiotiká sú "dobré" mikroorganizmy, ktoré sú podobné baktericídnym baktériám vo vašom čreve, užívajú ich ako doplnok alebo v potravinách a pomáhajú podporovať dobrú rovnováhu užitočných baktérií vo vašom systéme
Niektoré najbežnejšie probiotiká sú vLactobacillus rodina aleboBifidobacteriumrodina:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B infantis
Keď sa uskutočňujú štúdie na probiotikách, špecifikujú kmene a dávky, takže sa pozrite do literatúry a porozprávajte sa so svojím lekárom vám môže pomôcť nájsť pre Vás ten správny typ probiotík
Aké sú výhody probiotík
Existuje mnoho dôvodov niekto môže chcieť užívať probiotiká, keďže sa používajú ako na liečbu problémov, tak aj na prevenciu iných.Niektoré spôsoby použitia probiotík sa stávajú celkom preukázateľnými, ako napríklad obnovenie prospešných baktérií pre váš mikrobiológ po dávke antibiotík alebo ich užívanie na liečbu hnačky
Ďalšie oblasti výskumu sú stále v plnom prúde, ale sľubujú pri prevencii alebo liečbe rôznych stavov, vrátane:
- intolerancie laktózy
- Helicobacter pylori (baktérie spôsobujúce vredy)
- vysoký krvný tlak
- kvasinkové infekcie
- vysoký cholesterol
- Zápcha
- Syndróm dráždivého čreva a kolitída
- Diabetes 2. typu
- Rakovina hrubého čreva
- Infekcie spôsobené oslabeným imunitným systémom
Probiotiká môžu tiež prispieť k zdravému starnutiu zlepšením funkcie imunitného systému.
Ako sa užívajú probiotiká?
Probiotiká môžu byť brané niekoľkými spôsobmi, vrátane:
- V jogurte alebo v jedle: Jogurt na konzumovanie jedla je primárny spôsob, ako sú ľudia vystavení probiotikám. Môžu sa tiež nachádzať v kefíre (jogurtový nápoj), cmar a fermentované potraviny, ako je kimchi alebo kyslá kapusta. V porovnaní s inými formami probiotík poskytujú tieto potraviny relatívne nízku koncentráciu organizmov.
- Ako prášok: Existujú tiež prášky, ktoré obsahujú probiotiká (zmiešané s plnidlami), ktoré sa môžu miešať do kvapalín alebo potravín a konzumovať. Mnohé z nich musia byť v chladničke.
- Vo forme kapsúl: Je bežné nájsť niektoré probiotiká (najmä Lactobacillus acidophilus alebo Bifidobacterium bifidus) vo forme kapsúl. Mnohé z nich musia byť v chladničke.
- V podobe "perleťovej": Podobne ako veľmi malé, okrúhle pilulky, probiotické "perly" sú potiahnuté tak, aby prechádzali cez Váš žalúdok a rozpustili sa, akonáhle sú vo vašom črevnom trakte. To má byť dôležité, pretože kyselina žalúdka môže zabiť väčšinu užitočných mikroorganizmov skôr, ako sa dostanú do čriev, kde môžu naozaj fungovať.
Kto by nemal užívať probiotiká?
Ak ste na akomkoľvek imunosupresívnom lieku alebo máte imunosupresiu (ak máte napríklad HIV), pred podaním v akejkoľvek forme sa opýtajte svojho lekára na probiotiká. Zdá sa, že neexistujú zdokumentované liekové interakcie s probiotikami.
Zrátané podčiarknutie
Pokiaľ môžem povedať, probiotiká majú veľa potenciálnych prínosov a veľmi málo nevýhod, aj keď je potrebné ešte viac výskumu urobiť. Budem zvážiť ich pridanie do môjho režimu, najmä v tých časoch, keď mi predpísané antibiotiká, alebo sa stretávam s akýmikoľvek tráviacimi problémami.
