Leto je ťažké sa držať plánu inteligentného stravovania. Aj keď štúdie ukazujú, že naše chuť k jedlu klesá v horúčave, je pravdepodobnejšie, že budeme aktívny vonku v teplejších mesiacoch, takže balenie zdravých občerstvenia, ktoré nemusia byť v chladničke, je nevyhnutné v lete.
Pravdepodobne nenájdete širokú škálu výživných jedál na pláži a grilovanie, a ak jednoducho budete chcieť zdravé občerstvenie na rušný deň pochôdzok alebo dlhý výlet autom, pravdepodobne skončíte s limpom, mokré alebo pokazené jedlo, ak sa auto príliš zahreje.
Takže ako zostanete zdravý a vyčerpaný, keď teplo dopadne na strechu? Jedná sa o niektoré z najzdravších prenosných občerstvenia, ktoré nie sú potrebné na chladenie. Zabaľte niekoľko na deň na ceste alebo kombinujte niekoľko na popoludnie pri bazéne alebo na piknik v parku.
1Kalové čipy
Hrať svoju vegetariánsku hru po občerstvení na zdravých kale chipsy, keď ste na cestách. Môžete si kúpiť slané alebo ostré v obchode alebo si urobiť vlastné doma.
Jednoducho mrknite listy kale s malým množstvom olivového oleja a posypeme soľou. Pečte na 400 F asi desať minút alebo kým sa čipy nezmáčknú.
Kale má nízky obsah kalórií, je plný vlákniny a je výborným zdrojom živín vrátane vitamínov A, K a C.
2Čerstvá v Shell
Arašidy v škrupine sú ľahko prenosné a zábavné na jedenie. Ak sa snažíte kontrolovať veľkosť porcií, arašidy sú dokonalé. Je ťažké prejedať bezdomovne, keď musíte odstrániť škrupinu z každej arašidy.
Legume je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny, mononenasýtených tukov a tiež poskytuje resveratrol, dôležitý antioxidant. Jediná 28-unca porcie arašidov poskytuje 166 kalórií, 2,3 gramov vlákniny a takmer 7 gramov bielkovín.
3 zdravé ovsené vločky
Ak máte radi prepraviť sladké občerstvenie v horúčave, pečieme dávku zdravých ovsených cookies a balenie pár pre občerstvenie medzi jedlami. Sú vyrobené so všetkými prírodnými zložkami, ako sú banány, mandľové maslo a bohaté semená ľanu a chia bohaté na omega-3.
4Vysoké hrachové hrášok
Lahodné hrachové struky sa ľahko nosia a chrumkavé jedlo nepotrebuje žiadne chladenie. Záhradný hrášok (alebo snehový hrášok) tiež poskytuje zdravú dávku výživy. Jeden pohár ponúka 60 kalórií, 10,5 gramov sacharidov a 3 gramy vlákniny. Posypeme ich soľou alebo ich zjedzte.
5Hamemade Energy Bars
Energetické bary sa ľahko nachádzajú v akomkoľvek obchode alebo na cestách. Aby ste sa vyhli neporiadku v horúčave, budete sa chcieť vyhnúť tým, ktoré sú potiahnuté čokoládou (sú zvyčajne vyššie v tuku a kalóriách rovnako).
Značky ako KIND robia bary, ktoré sú menej chaotické a poskytujú transparentné označenie výživy, takže viete presne to, čo jedávate, ale môžete tiež vyrábať vlastné energetické kúsky doma so zdravými prísadami ako chia semená a arašidové maslo.
6Mražené hrozno alebo melónové gule
Hrozno je perfektné sladké liečenie pre každú príležitosť, ale v horúčave môžete zmraziť, aby vám pomohli načerpať, rehydratovať a ochladiť v rovnakom čase. Jednoducho premiešajte voľné mrazené hrozno v baggie a hodte ich do batohu alebo plážového vaku. Nechajte ich rozmraziť a jesť ich na cestách.
Ak máte radi melón, zmrazte niekoľko melónových guliek a pridajte ich do fľaše s vodou, aby ste ich udržali v chlade a pridajte trochu čistej sladkosti.
7 Semená dymu
Semená tekvice (bez akéhokoľvek prídavku oleja, masla, soli alebo korenia poskytujú pekné zvýšenie ako mononenasýtených a polynenasýtených tukov, ktoré sú tiež známe ako "zdravé tuky")
Sú málo sodíka a relatívne vysoký obsah bielkovín, (100 gramov) obsahuje 126 kalórií
Samozrejme, môžete nakupovať tekvicové semená v obchode, ale môžete tiež doma pečené semená tekvice na kontrolu množstva pridanej soli a tuku.
8Veggie vdolky
Aj keď sú ľahko prenášané v teple, sladké obchody-kúpil vdolky zvyčajne nie sú na vrchole zoznam výživných snack potravín. Mnohé sú s vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom cukru.Ale vedeli ste, že môžete vyrobiť zdravé muffiny z výživných ingrediencií ako špenát alebo mango? Môžu sa ľahko piecť a ešte ľahšie sa baliť a jesť. Urobte mini muffins, ak sa snažíte udržať kalórií pod kontrolou.
9 Pečené cícer
Ciciaky (garbanzo fazuľa) sú výživné a málo kalórií. Jediná porcia cícerov poskytuje len asi 100 kalórií, 5 gramov bielkovín, 4 gramy vlákniny a 1,5 gramu tuku.
Pečené cícerky doma, aby ste získali chrumkavé, slané občerstvenie, ktoré sa v horúcom období neroztopí. Experimentujte s príchuťami ako Cumin-Lime Pečené cícer alebo zmes korenia, ktoré vám radi.
10Banana Chips
Našťastie, mýtus, že banány spôsobujú prírastok hmotnosti bol odhalený. Stredný banán (7-8 palcov) obsahuje asi 105 kalórií a poskytuje výživnú dávku draslíka, vitamínu C a vlákniny, ktoré sú zdravé pre srdce.
Nosenie banánov v horúcom dni môže byť katastrofa, tak prečo si namiesto toho vyberať banánové čipy? Vytvorte si svoj doma alebo si ho zakúpte v obchode. Ak si ich zakúpite, skontrolujte, či sa na ňom nenachádzajú príliš veľké množstvá cukru.
11Popcorn
Domáce popcorn je jedným z najjednoduchších občerstvenia, ktoré môžete nosiť a jesť na cestách. Vysávajte svoju vlastnú šaržu a pripravte si 100-kalorické snehové balíčky.
Posypeme koreninovou zmesou alebo ju topíme parmezánom na pikantnú chuť. 3-šálka servírovanie popcorn pridá menej ako 100 kalórií do vášho denného celku a celozrnné jedlo poskytuje 3,5 gramov vlákniny.
12Tuna a zdravé krekry
Ak potrebujete väčšie občerstvenie, chyťte vrecko z tuniaka alebo lososa a niekoľko zdravých celozrnných sušienok na kompletné, zdravé mini-jedlo.
Seafood vrecká značiek ako Starkist nemusia byť chladené a sú menej chaotický ako konzervy tuniaka. Tuniak i losos sú vynikajúce zdroje zdravého tuku a bielkovín.
13Čerstvové zemiakové lupienky
Ak sú pravidelné zemiakové lupienky vašou vinnou potešením, zvážte namiesto toho chytiť sladké zemiakové lupienky. Jeden stredne sladký zemiak poskytuje 112 kalórií a 26 gramov sacharidov. Jedlo je bohaté na vlákninu a obsahuje takmer trojnásobok denného odporúčaného príjmu vitamínu A.
Sladké zemiakové lupienky zakúpené v obchodoch môžu obsahovať príliš veľa tuku a pridaný cukor, ale doma môžete pečať svoje vlastné sladké zemiakové lupienky peniaze a kalórie. (Tip: môžete tiež vyrobiť čipy z lahodných zeleniny ako cuketa a repa pomocou rovnakej metódy).
14Jerky
Hovädzí trhavý šiel gurmán v posledných rokoch. V skutočnosti môžete na niektorých regáloch po celej krajine vidieť aj morčacie trhanie alebo dokonca aj lososovitý trhák. Značky ako Field Trip ponúkajú širokú škálu príchutí pre aktívnych turistov a outdoorových nadšencov.
Napriek tomu, že táto pochutina je často vyššia v sodíku, stáva sa až do tepla, je nabitá bielkovinami a ľahko sa hodí do kabelky, batohu alebo plážového vaku.
15 Saláty z morských plodov
Ďalším inteligentným mini-meal riešením je celozrnný šalát. Použite divú ryžu alebo zdravé zrno ako quinoa, potom pridajte chrumkavé vegetariáni na chuť.
Zelená a červená paprika dobre drží v teple. Zelené fazule a mrkva sú chytré dodatky rovnako, pretože zostávajú křupavé aj pri teplej teplote.
Ak chcete sladší šalát pridať semená z granátového jablka alebo citrusové plody ako mango alebo mandarín. Prepravte šalát v plastovom obale, ktorý je možné znovu uzatvoriť, alebo v nádobe na murivo.
16Trail Mix
Trail mix (niekedy nazývaný GORP – dobré staré hrozienka a arašidy) je obľúbený medzi turistami, pretože je to rýchly a ľahký zdroj paliva, ktorý sa postaví na teplo. Môžete si zakúpiť trail mix, ale odrody zakúpené v obchode často obsahujú menej zdravých prísad a niektoré dokonca obsahujú cukrovinky.
Vytvorte veľkú dávku stopy mix doma. Vyskúšajte recepty ako Nut-Free Trail Mix (pre tých, ktorí majú alergie na stromové orechy) alebo Pumpkin Pie Spice Pečené mandle Trail Mix.
17Tropické alebo citrusové plody
Tropické ovocie a citrusy rastú v horúčave, takže sa dobre drží v letnom slnku. Variety ako ananás, mango, papája a kiwi vám pomôžu zostať hydratované a poskytujú aj zdravú dávku výživy.
Napríklad ananás je výborným zdrojom vitamínu C a tiamínu a kiwi majú toľko draslíka ako banán. Ak si pochutnáte na mange v horúčave, budete mať prospech z troch gramov vlákniny za pouhých 100 kalórií.
18Čokoládové koláče s avokádom
Pre pikantné občerstvenie, ktoré uspokojuje chute pre krémové aj chrumkavé potraviny, balenie niekoľkých ryžových koláčov a avokáda. Rýžové koláče majú veľmi nízky obsah kalórií. Tiež si udržiavajú svoju krízu v horúčave.
Avokádo poskytuje zdravú dávku mononenasýtených tukov. Mononenasýtené tuky alebo MUFA pochádzajú z rastlinných zdrojov a môžu pomôcť pri znižovaní vášho LDL alebo "zlého" cholesterolu. Tmavá hrubá koža avokáda ju chráni, keď prepravujete ovocie v teplejších teplotách. Odlúpnite a rozložte avokádo na vaše ryžové koláče bezprostredne pred jedlom.
19Čerstvá obilnín
V štipke je jedným z najrýchlejších a najľahších občerstvenia balenie obilnín z celozrnných plodín. Odhodí sa kôpka z výživných obilnín bohatých na vlákna v baggie a vy ste dobrí.
Buďte vystrašný pre značky, hoci. Nie všetky celozrnné obilniny sú zdravé. Drvená pšenica, vláknina jedna, kukurica Chex, Cheerios, Wheaties, a Honey zväzky ovsa sú najlepšie tipy medzi odborníkmi na výživu.
20 Melí papriky
Červené papriky, zelené papriky a oranžové papriky nielen zostávajú křupavé pri teplejších teplotách, ale korenie chutí lepšie aj v horúčave.
Papriky sú veľmi dobrým zdrojom vitamínu E, vitamínu K, kyseliny listovej, draslíka a mangánu a sú výborným zdrojom vitamínu C. A najlepšie je, že môžete jesť celú papriku iba asi 50 kalórií. Pozrite sa, či môžete nájsť aj mini papriky.
21Almondy, jablká a mrkva
Niektoré z najobľúbenejších zdravých občerstvenia, ktoré budete pravdepodobne zabaliť na jeseň alebo v zime, sú tiež dobré občerstvenie na leto. Ľahko nájdite ovocie a zeleninu, ako je mrkva a jablká, sa ľahko hodia do tašky na pláž. A mandle sú vždy dobré, pretože poskytujú rýchlu dávku zdravého tuku a bielkovín.
Vychutnajte si občerstvenie s inteligentnými nápojmi, aby ste zostali hydratovaní. Pite vodu alebo príchuť vody, ktorú robíte doma, a nezabudnite vyhnúť nadmernému konzumácii alkoholu alebo kofeínových nápojov na horúcom slnku, aby ste zostali aktívni a energizovaní počas celého leta.
