Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 177Pat 9gCarbs 21gProtein 8g Zobraziť výživa Štítok Hide Nutrition Label
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Porcie: 2 (1 toast každý) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 177 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| Cholesterol 30mg | 10 % |
| Sodík 265mg | 12% |
| Celkový uhľohydrát 21g | 8% |
| Dietní vláknina 5g | 18% |
| Celkový cukor 7g | |
| Obsahuje 1g pridaných cukrov | 2% |
| Proteín 8g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 67mg | 5% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Draslík 329 mg | 7% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedálnom servírení prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(4 hodnotenia) Celkový čas 10 min
Prep 5 min, variť 5 min
Podávanie 2 (1 toast každý)
Zdravá večera netrvá dlho na prípravu. Niektoré dni môže byť záležitosť házení dohromady niekoľkých komôr spŕch a chladničiek pre rýchle, ale elegantné jedlo. V tomto receptúre tieto šunky ponúkajú krémové srdcové zdravé tuky, plniace vlákna a chutné bielkoviny.
Môžete si vychutnať krémové jedlá, aj keď máte závraty. Napríklad avokádo prináša dobré podmienky pre nátierky a omáčky. Kľúčom je kontrola časti.
Krevety sú ochutené citrónovou kôrou. Zatiaľ čo citrusová šťava bohatá na citróny môže spúšťať reflux, kôra pravdepodobne nebude, takže ju môžete použiť na dosiahnutie podobného chuťového profilu.
Ingrediencie
- 8 stredných kreviet (alebo 10 malých kreviet), olúpaných a vylúpených
- 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
- 1/8 čajovej lyžičky ľadu
- 1 čajová lyžička cilantro, jemne nasekané (voliteľné)
- 2 plátky celkom pšeničný chlieb
- 1/2 strednej avokádo, maslový
- štipka soli (menej ako 1/8 čajovej lyžičky)
- 1/4 mango, tenké plátky
Príprava
- V malej miske, kombinovať krevety s olivovým olejom, citrónovou kôrou, , a voliteľné koriandro.
- Horúcu malú panvicu zohrejte na strednú teplotu a pridajte krevety. Kuchajte 4 až 5 minút a otočte do polovice.
- Keď krevety varenie, opekajte celé plátky pšeničného chleba a rozotrite avokádo so soľou.
- Roztierajte avokádovú kašu nad opečený chlieb a top s plátkami manga, potom kreviet.
Zmeny a náhrady zložiek
Môžete sa rozhodnúť pre iný zdroj bielkovín než kreviet.
Nízko sodný morčací alebo kuracie deli plástky by sa dobre spáral s avokádom a mango sú ešte rýchlejšie!
Tipy na varenie a servírovanie
Ak je toto jedlo na strane ľahšieho, zaobstráte to s bočným šalátom. Majte však na pamäti, že menšie porcie môžu pomôcť predchádzať pálitiu. Ak máte niekoľko kilogramov navyše, stratíte, ľahšie, ale vlákniny a bielkoviny bohaté jedlá môžu pomôcť znížiť váš celkový príjem kalórií, a tým pomáha pri strate hmotnosti. Dosiahnutie zdravej hmotnosti zmierňuje tlak vášho žalúdka, čo bráni refluxu.
Ak máte cilantro šikovný, môžete ho ľahko zapracovať do tohto jedla, ale pravdepodobne nebudete chcieť kúpiť celé partie len pre toto jedlo, zvlášť ak viete, že neskôr ho nebudete používať. Ak používate koriander, držte zvyšok chleba v chladničke v plastovom vrecku s koncami zabalenými v mokrej papierovej utierke alebo ponorte do nádoby s vodou. Prípadne ho môžete nakrájať a uložiť do mrazničky.
