Len preto, že sú dni, keď nemáte pocit, že máte varenie, nepredpokladajte, že musíte odhodiť svoj diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov okno. Dokonca aj vtedy, keď váš obchod s potravinami neobsahuje špecializovanú uličku s nízkym obsahom uhľovodíkov, stále môžete ľahko zostaviť jedlo s nízkym obsahom karbidu a urýchliť sa tým, že budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
Zamerajte sa na nájdenie dobrej časti bielkovín, niektoré zeleniny a len zdravé tuky.
Vždy si prečítajte výživovú nálepku a venujte takú pozornosť obsahu cukru ako uhľohydráty a nasýtené tuky.
Zatiaľ čo US Food and Drug Administration odporúča denný príjem karbamidov v rozmedzí od 225 do 325 gramov, diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov je obmedzená na 90 až 130 gramov. To znamená, že budete chcieť zaobstarať príjem jedla na jedlo o hmotnosti 30 až 45 gramov (alebo menej).
S týmito pokynmi na mysli, tu sú niektoré nápady na výživnú potravu s nízkym obsahom uhľovodíkov na cestách:
Deli Counter Foods
Zásobník na pečenie môže byť skvelým miestom na nájdenie potravín s nízkym obsahom uhľovodíkov. Populárnou voľbou je tuniak, kurča alebo krevetový šalát, ktorý môžete buď jesť samostatne, alebo zabaliť do tortilly alebo šalátu s nízkym obsahom karbidu.
Cukrárske koláče sú tiež zdravé, bežné domáce, ale ak nechcete mať celé kurča, môžete si objednať porciu veľkého porcie grilovaného lososa a extra hrubý plátok hovädzieho mäsa, pastrami alebo morčacieho mäsa prsníka miesto.
Aj keď niečo vyzerá nízkym obsahom karbidu, nedávajte ho do nákupného košíka, ak neviete, čo je v ňom. Zahŕňa to pripravené jedlá, ako sú krabové koláče alebo mäsové vajcia, ktoré sú často plné skrytých sacharidov.
To isté platí pre všetky pripravené šaláty. Vždy požiadajte server deli o informácie o šalátovom dresingu (niektoré z nich majú vysoký obsah cukru).
Ak nevie, hľadajte niečo iné.
Šalátové tyčinky
Šalátové tyčinky sú často lepšie ako deli čítače pre jedlo, ktoré si môžete vybrať, pretože sa môžete miešať a prispôsobiť svojmu vkusu a diétnym preferenciám. Keď máte pochybnosti o obväzoch, modrého syra alebo obyčajného oleja a octu je najmenšia pravdepodobnosť, že pridáte cukor. Alebo si môžete kúpiť svoju vlastnú fľašu.
Zamerajte sa na zmiešané greeny namiesto ľadového šalátu, ktorý je nižší v živinách, a neškrte bielkoviny. Vždy zabezpečte správne podávanie kuracieho mäsa, tuniaka, fazule, tofu alebo vaječného vajca. Na druhej strane dávajte pozor na šunku, ktorá je niekedy vyliečená z cukru.
Ostatné potraviny
Nemusíte vyhľadávať nekonečné uličky a štítky, aby ste dokončili svoje jedlo s nízkym obsahom uhľovodíkov. Namiesto toho prejdite so všeobecnou predstavou o typoch jedál, ktoré môžete jesť bez strachu.
Môžu zahŕňať:
- predrezanú zeleninu s guacamolom alebo humusom
- bez cukru jogurt a čerstvé bobule
- plody s nízkym obsahom uhlíka
- individuálne zabalené syry ako Mini-Bel alebo Mini-Gouda
- čierne alebo plnené olivy celé varené vajcia, ktoré sa často nachádzajú v prípade syra
- šálky želatíny bez cukru
- nakrájané paradajky s mozzarellou, bazalkou a ocotom balsamico
- kuracie krídla čajovníka z horúcej omáčky a korenín (bez cukrových a lepkavých omáčok)
- pečené morské riasy
- Parmezánové syrové crispty
- Sušené pražené edamame (namiesto zmiešaných orechov)
