Robili ste vynikajúcu stravu s nízkym obsahom uhľovodíkov, ale čo robiť, keď Halloween prichádza okolo? Máte tú správnu silu, aby ste vyňali rukavice z cukrovej misy? Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu prechádzať cez Halloween bez cukru.
Možnosť 1: udržať Candy mimo domu
V mnohých ohľadoch je to lepšie, ale ak máte deti, budete musieť zistiť, o ich trik-alebo-liečiť cukroví.
Jednou z možností je hodiť Halloween party, kde môžete ovládať menu a obmedziť množstvo cukríkov, ktoré budú visieť okolo domu niekoľko dní alebo týždňov. Uistite sa, že obsahuje nejaké zábavy Halloween-themed, ale non-jedlo zaobchádza ako sliz.
Trick alebo Treat!
A čo tie trik-alebo-treaters? Nemusíte mať nejaké cukríky? A ak áno, budete schopní odolať pokušeniu? Tu je niekoľko nápadov, ktoré vám uľahčia:
- Nezúčastňujte sa. Buď hnusný a vyháňajte na večer alebo vypnite svetlá.
- Vydajte zdravé lístky, ako sú obaly z orechov alebo nepotravinové jedlá
- Ak chcete dať bonbóny, nekupujte ich až do Halloween popoludní. Nemá žiadnu potrebu nechať ho visieť okolo domu.
- Vydajte cukríky, ktoré sa vám osobne nelíbili alebo ste alergičtí.
- Ak chcete dať cukríky, pozrite sa na tento zoznam, aby ste videli kalórie a sacharidy v cukrovinke "zábavnej veľkosti".
- Na konci večera vyzdvihnite cukríky, zatvorte tašku a vyberte ju do kufra vášho auta. Nasledujúce ráno vezmite to niekde, kým nebudete mať prístup k nemu – vaši kaderníci, časť vášho pracoviska, kde často nejdete, alebo niekomu, koho poznáte, to oceníte. Alebo ho darujte do prístrešia, ak to môžete urobiť ten deň.
Čo sa týka cukru bez Candy?
Problém s väčšinou bez cukru cukríky je, že väčšina z nich má problém zložiek. Najhorším páchateľom je maltitol – cukrový alkohol, ktorý má 75% cukru v krvi, rovnako ako 75% sladkosti, takže skončíte s niečím, čo je rovnako zlé ako cukor.
Viac o maltitolu. Avšak, ak sa pozriete, môžete niekedy nájsť cukrík, ktorý má menej problémových zložiek. Tyčinky ChocoPerfection sú príkladom.
Domáce nízkokarbónové liečivá
Ešte lepšie, vytvorte si vlastné Halloween pochúťky, aby ste mohli kontrolovať prísady. Všimnite si, že pre recepty na čokoládu zvyčajne obsahujem nejaký erytritol. Jedná sa o cukrový alkohol s takmer žiadnym glykemickým účinkom u väčšiny ľudí. Zistil som, že pri varení s nesladenou čokoládou pridávanie cukru alkohol skutočne zlepšuje výsledok.
Recepty:
- Jednoduché bez cukru Fudge
- Low-Carb hľuzovky
- Low-Carb čokoláda Rum gule
- Miracle Brownies
- Low-Carb tekvicový koláč
- Ostatné low-Carb dezerty
Len si pamätajte, keď prichádza Halloween, najdôležitejšou súčasťou je bavte sa!
