Probiotiká boli uvádzané ako látky s mnohými zdravotnými prínosmi. Jedným z nich je, že môžu pomôcť pri potravinových alergiách. Ak ste počuli tieto tvrdenia a vysporiadali ste sa s alergiami, pravdepodobne sa zaujímate, či je to pravda. Žiaľ, odpoveď nie je jednoduchá.
Účinky, ktoré môžu mať probiotiká na znižovanie príznakov alergií – či už sú z potravy, životného prostredia alebo iných príčin – sú neurčité.
Výskumníci sa zaoberajú touto otázkou, hoci dôkazy stále nie sú na preukázaní, či môžu pomôcť, alebo nie.
Čo sú probiotiká?
Predtým, než sa môžeme ponoriť do výskumu, je lepšie pochopiť, aké probiotiká sú. To nám pomáha vysvetliť, ako môžu pomôcť ľuďom s potravinovými alergiami. Problémy obsahujú typy "dobrých" baktérií, ktoré sa bežne vyskytujú v hrubom čreve zdravých ľudí. Existuje mnoho rôznych typov "dobrých" baktérií a naše telá obsahujú stovky kmeňov. Niekoľko z nich je zahrnutých do doplnkov, ktoré sa predávajú ako probiotiká.
Používame konkrétne kmene týchto "dobrých" baktérií na kultiváciu mlieka na výrobu jogurtu, kefíru a iných fermentovaných mliečnych výrobkov. Keď uvidíte jogurt inzerovaný s "živými, aktívnymi kultúrami", odkazuje sa na živé baktérie rovnakého druhu, ktoré sa vyskytujú u probiotík.
Druhy baktérií, ktoré sú zvlášť dobre skúmané z hľadiska ich prínosu ako probiotík, zahŕňajú
Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium bifidum .Nájdete ich v mnohých voľnopredajných probiotických výrobkoch.
Znepokojujúce výsledky tak ďaleko
Hygienická hypotéza je jedným z dôvodov, prečo výskumníci začali vykonávať výskum s probiotikami. Toto je myšlienka, že čisté prostredie, v ktorom žijú obyvatelia Západu, zabránilo kolonizácii nášho tela so zdravými baktériami, ktoré potrebujeme na vytvorenie zdravého imunitného systému.
Teória je, že to je dôvod, prečo viac ľudí zažíva alergické reakcie ako v predchádzajúcich generáciách.
Doposiaľ však doplnky probiotík ukázali malý účinok na prevenciu väčšiny alergií. Výskum a pokusy ukázali len zmiešané alebo nejasné účinky na prevenciu potravinových alergií, astmy a environmentálnych alergií.
Ako pokračuje výskum, existujú dôkazy, ktoré pre niektorých ľudí sľubujú. Napriek tomu, aj s týmito včasnými indikáciami výskumníci nemôžu poskytnúť definitívne rady komukoľvek, kto sa zaoberá alergiami.
Alergie u malých detí
Niekoľko štúdií ukázalo, že deti v skupinách s doplnkovými probiotikami mali významne menej pravdepodobnosť, že sa v budúcnosti vyvinú ekzémom. Ide o alergický stav, ktorý je často spojený s inými typmi alergií. Ďalšie štúdie sú potrebné na určenie, či tento povzbudzujúci účinok bude naďalej platiť.
Podľa odporúčaní Svetovej organizácie pre alergiu (WAO) môžu byť probiotiká prínosné pre niektoré tehotné a dojčiace ženy. Poradenstvo sa týka najmä žien, ktorých deti sú vystavené väčšiemu riziku vzniku alergií s úmyslom zabrániť týmto alergiám.
Avšak aj tieto usmernenia prichádzajú s výhradou, že "všetky odporúčania sú podmienené a podporované veľmi nízkou kvalitou dôkazov." Okrem toho existujú určité obavy, že probiotiká môžu v skutočnosti robiť niektoré deti citlivejšie na alergie.
V tejto oblasti je preto potrebný ďalší výskum.
Celiakia
Ľudia s celiakií môžu byť tiež schopní nájsť určitú úľavu od svojich symptómov pomocou probiotík. Množstvo štúdií skúma spojenie črevnej mikroflóry a alergických reakcií na glutén. Hoci dôkazy sú predbežné a nie definitívne, poukazuje na možnosť, že zavedenie dobrých baktérií môže znížiť symptómy ešte viac ako samotná bezlepková diéta.
Prebiotiká
Ďalšou oblasťou aktuálnej štúdie je
prebiotiká . Jedná sa o nestráviteľné cukry, ktoré podporujú rast priaznivých baktérií v tele.K dnešnému dňu však nedošlo k presvedčivým výsledkom o tom, či prebiotiká môžu zabrániť potravinovým alergiám.
Upozornenia
Probiotiká sa pre väčšinu ľudí nepovažujú za zvlášť riskantné. Avšak, pretože probiotiká môžu byť kultivované z mliečnych výrobkov, niektoré probiotické prípravky môžu byť rizikové pre ľudí s alergiami na mliečne výrobky.
Okrem toho je dôležité si uvedomiť, že probiotiká sú potravinové doplnky a nepodliehajú schváleniu Úradu pre potraviny a liečivá USA (FDA). Probiotiká tiež nie sú štandardizované a každý kmeň môže mať rôzne účinky na vaše telo. Z týchto dôvodov je najlepšie porozumieť probiotikám skôr, než ich zoberiete.
Ak máte akékoľvek otázky, poraďte sa so svojím lekárom alebo iným členom vášho zdravotníckeho tímu. Váš alergik alebo pediatr vám môže poradiť aj o rizikách a výhodách probiotík pre vaše dieťa.
Slovo od Verywell
