Pre milióny Američanov s potravinovými alergiami sa nedá tvrdiť, že život môže byť trochu viac stresujúci. Nielen že je potrebné sa obávať, že budete bezpeční pred potravinovými alergénmi alebo krížovou kontamináciou, ale tiež potrebujete plánovať, čo chcete jesť, kamkoľvek idete, a samozrejme máte istotu, že máte k dispozícii núdzový plán v prípade reakcie.
Akoby to nestačilo, ďalším faktorom, ktorý spôsobil strach, je finančné zaťaženie, ktoré sprevádza život potravinových alergií.
Život s potravinovými alergiami alebo s dieťaťom s potravinovými alergiami môže mať veľký vplyv na vašu peňaženku na mnohých úrovniach. Od diagnózy po liečbu sa často vyskytujú ďalšie náklady na lekársku starostlivosť. Pridajte k tomu náklady na udržanie liekov na dosah ruky, zníženie produktivity práce kvôli potrebe starostlivosti o vaše dieťa a problém spoliehania sa na špeciálne potraviny. V skutočnosti štúdie ukazujú, že potravinové alergie stojí asi 20 miliárd dolárov ročne, čo je asi 4100 dolárov za dieťa s potravinovými alergiami. K dnešnému dňu sa uvádza, že približne 4 až 6 percent detí mladších ako 18 rokov má potravinové alergie a toto číslo naďalej rastie. S rastúcimi potravinovými alergiami bude toto finančné bremeno naďalej rásť.
Diagnóza a liečba
Možno je to prípad včel, svrbenie v krku, alebo dokonca žalúdok rozrušený. ❑ Či už ste vy alebo vaše dieťa, alergické reakcie môžu byť desivé. Často je možné, že druhá expozícia alergénu môže spôsobiť dramatickú reakciu. Je vždy dôležité, aby ste sa poradili so svojím lekárom, ak si myslíte, že ste vy alebo vaše dieťa malo alergickú reakciu.
Akonáhle sa stretnete so svojím lekárom, môžete požiadať o testovanie alergie vo forme testov na kožu a krv.
Pre mnohých ľudí to môže znamenať videnie vášho primárneho lekára, ako aj stretnutie s alergikom. Po potvrdení alergií sa stanoví plán liečby. Tento plán môže zahŕňať periodické testovanie alergií, následné návštevy lekárov a lekársky manažment, vrátane predpisov pre epinefrín v prípade potreby.
Pre rodinu, ktorá podstupuje lekársku diagnostiku a liečbu potravinových alergií, môže to viesť k veľkým nákladom. Ak máte poistenie, môže to mať za následok spoluúčasť, ale tieto sa môžu ľahko zvýšiť, najmä keď vidíte špecialistov. Pre ostatných, ktorí nemusia mať poistenie, sa to môže stať obrovským finančným problémom.
Pre tých, ktorí potrebujú autoinjektor s epinefrínom, je to aj nákladový faktor, keďže každý z nich je približne 100 USD. Pre bezpečnosť musí väčšina ľudí niesť niekoľko z nich a často poistenie nebude pokrývať viac ako dve. Injektory tiež vypršia a je potrebné ich často vymeniť. Niekedy môžu osoby s vážnymi alergiami skončiť v núdzovej miestnosti a pridať aj ďalšie výdavky.
Znížená produktivita pracovných miest
Práve, ako sa chystáte zamieriť do rannej schôdzky, zvoní telefón a je to vaša detská škola. Informujú vás, že vaše dieťa malo alergickú reakciu a počas niekoľkých minút ste na ceste do školy.
Ak to znie známe, je to preto, že pre mnohých rodičov detí s potravinovými alergiami, na chvíľu si všimnete, že budete musieť odísť na záchranu. Okrem toho mnohí opatrovatelia často musia slúžiť ako rodičia v škole, navštevovať strany alebo dohliadať na udalosti, ktoré sa týkajú jedla. To všetko je navyše časom vynaloženým na to, aby ste sa dostali na alergiu a lekárske stretnutia.
Pre mnohé rodiny to má za následok finančnú stratu, pretože rodičia strácajú v práci čas na starostlivosť o svoje dieťa s potravinovými alergiami. V niektorých rodinách môže rodič musieť odmietnuť vyššie platené pracovné miesta, ktoré sú ďaleko, alebo dokonca musia zostať doma kvôli rozsahu alergií. Takéto situácie vedú k väčším finančným stresom pre rodiny, keďže robia všetko pre to, aby chránili svoje deti pred alergickými reakciami.
Špecialita potravín
Dobrou správou je, že toľko tradičných trhov nesie špeciálne potraviny, šetrí čas od návštevy rôznych obchodov, aby vyhovovali vašim potrebám alergie. Rozmanitosť dostupných potravín bez alergénov a dostupných náhrad sa výrazne zvýšila. Potraviny ako sójové mlieko a mandľové mlieko pre tých, ktorí majú alergiu na mliečne výrobky, sa stali bežným miestom. Bagelské obchody, ktoré ponúkajú tofu smotanový syr a bezlepkové bagety pre alergikov, už nie sú raritou. Deti s alergiami na arašidy môžu namiesto toho užívať sójové maslo alebo slnečné maslo. Predaj všetkých špecializovaných trhov bez alergénov pokračoval v raste. Samotný bezlepkový trh sa v posledných piatich rokoch stal odvetvím s objemom 6 miliárd dolárov.
Zatiaľ čo počet nových výrobkov na trhu naďalej rastie, údaje o predaji rastie a rodiny sú šťastnejšie, že ich potreby detí sú splnené, zostáva jedna otázka. Náklady na špeciálne potraviny majú tendenciu byť vyššie ako bežné náprotivky. Časť tohto dôvodu je spôsobená tým, že malé firmy majú pri vytváraní nových produktov väčšie marže a mnohé položky nemusia byť z bežných spoločností. Okrem toho samotné zložky majú tendenciu byť vyššie v cene, takže vytvárajú chutný produkt, ktorý spôsobí výrobcovi viac peňazí. Potom zvýšia spotrebiteľskú cenu, aby mohli dosiahnuť zisk.
Mnoho štúdií sa viac zameralo na to, čo sa rozdiel v cenách znižuje. Mnohé štúdie potvrdzujú, že bezlepkové potraviny sú až o 242% drahšie ako bežné položky. A pre tých, ktorí majú alergiu na mlieko, bude nákup vegánového syra stáť o 2,50 dolárov viac za libru oproti bežnému syru.
Rovnaký ohromujúci cenový rozdiel sa vzťahuje aj na ostatné bezlepkové alergény. Ak kupujete tieto veci raz za čas, nemusí to mať vplyv na váš rozpočet. Avšak pre tých, ktorí žijú v živote s potravinovými alergiami, môže to mať obrovský vplyv na vašu peňaženku. A povedzte pravdu, nie je veľa možností, ak sa snažíte zabezpečiť pre vás alebo vaše deti, ktoré sa musia vyhnúť tomu, aby tieto potraviny boli zdravé a bezpečné.
Zrátané podčiarknuté
Žiť život s potravinovými alergiami nie je ľahká úloha, najmä pokiaľ ide o náklady. Zatiaľ čo to bude stáť viac peňazí, tam je jasná strana. Existuje veľa skvelých lekárov, ktorí vám pomôžu zvládnuť váš stav, zamestnávateľov, ktorí podporujú vaše rodinné potreby a rastúci počet výrobkov na trhu, ktoré vám a vašej rodine umožnia jesť zdravé a chutné jedlo.
