Máte známu alergiu na latex a testovanie odhalilo pozitívnu alergiu na jedlo? Alebo naopak – ste alergický na niektoré potraviny a váš test odhalil pozitívnu alergiu na latex?
Ak áno, existuje jednoduché vysvetlenie – nazýva sa krížová reaktivita.
krížová reaktivita a vaša latexová ovocná alergia
Existujú podobné proteíny v prírodnom kaučuku latex a niektoré potraviny (väčšinou druhy ovocia alebo orechov), takže môže dôjsť k krížovej reaktivite.
To znamená, že ak máte alergiu na latex, môže sa u niektorých potravín vyskytnúť alergické príznaky, pretože tieto vinárske potraviny majú podobné proteíny ako latex. Podobne, ak máte alergiu na niektoré potraviny, pri príchode do styku s latexom sa môžu vyskytnúť alergické príznaky. Reakcie na tieto určité potraviny, ktoré sa vyskytujú u ľudí s latexovou alergiou, môžu zahŕňať príznaky od syndrómu orálnej alergie až po život ohrozujúcej anafylaxie – tak vysoko variabilné.
Prevalencia
U ľudí s latexovou alergiou bude mať takmer 70 percent pozitívny alergický test na aspoň jedno príbuzné jedlo a 50 percent bude mať pozitívny alergický test na viac ako jednu potravinu. Zdá sa, že mnohé z týchto pozitívnych kožných testov nevyhnutne neznamenajú, že osoba bude mať príznaky alergie, ak sa jedlo, hoci môže byť až 35 percent.
Naopak, ak je známe, že osoba má alergiu na niektoré z plodov súvisiacich s latexom (pozri nižšie), zdá sa, že existuje 86 percentná šanca na pozitívny alergický test na latex, ale iba 11% alergické reakcie na latex.
Potraviny známe ako krížové reakcie
Nasledujúce potraviny známe, že krížovo reagujú s latexom. Nasledujúce nie je vyčerpávajúci zoznam, pretože nové potraviny sa často pridávajú:
Avokádo
- Banán
- Gaštan
- Zemiaky
- Paradajka
- Kiwi
- Ananás
- Papája
- Baklažán
- Melón
- Passion Ovoce
- Mango
- Pšenica
- Cherimoya
- Zelená korenie
- Diagnóza
U ľudí so známou alergiou na latex je dôležité posúdiť možnosť potravinovej alergie na rôzne ovocie vrátane tých, ktoré sú uvedené vyššie.
To môže zahŕňať testovanie kože pomocou komerčných extraktov, ako aj metóda "prick-prick" s čerstvým ovocím.
Liečba
Vzhľadom na možnosť závažných príznakov potravinovej alergie sa odporúča vyhýbať sa páchateľom potravín u ľudí s pozitívnymi testami alergie. Ďalšie odporúčania pre ľudí s latexom a potravinovými alergiami zahŕňajú získanie náramku Medic-Alert a nosenie injekčného epinefrínu, ako napríklad Epi-Pen.
Slovo od Verywell
