Chitosan sa bežne nachádza ako doplnok v zdravotných predajniach a lekárňach. Tento produkt je derivátom chitínu, ktorý je hlavnou zložkou tvrdého vonkajšieho plášťa, ktorý majú kôrovce a hmyz. Je tiež súčasťou bunkovej steny húb. Štúdie zaznamenali niektoré priaznivé účinky pri užívaní chitosanu, vrátane úbytku hmotnosti, hojenia rán, zníženia zubného povlaku a liečby nespavosti. Počas niekoľkých štúdií, ktoré skúmali prínos chitosanu pre zdravie, sa tiež ukázalo, že doplnok môže tiež znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov.
Chitosan skutočne funguje? Štúdie skúmajúce účinky lipidov znižujúce účinky chitosanu sa javia v rozpore. Niektoré štúdie ukázali, že chitosan má schopnosť ovplyvňovať určité aspekty vášho lipidového profilu, zatiaľ čo iné štúdie naznačujú, že chitosan nemusí mať významný vplyv na určité lipidy. Štúdie skúmajúce účinnosť chitosanu na hladiny cholesterolu a triglyceridov boli vykonané u zvierat, obéznych jedincov, pacientov s diabetom typu II, ľudí s vysokým cholesterolom a zdravých dospelých.
Väčšina štúdií zahŕňajúcich zdravých ľudí bez zmien v ich životnom štýle nezaznamenala signifikantne znížené hladiny lipidov s výnimkou jednej štúdie, ktorá viedla k zníženiu celkovej hladiny cholesterolu o 6 percent a zvýšeniu hladín HDL cholesterolu o 7 percent.
Niektoré štúdie zahŕňajúce účastníkov s diabetom 2. typu, vysokým hladinom cholesterolu a / alebo obezitou po zdravej nízkokalorickej diéte (asi 1200 kalórií denne) zistili, že celkové hladiny cholesterolu boli znížené o približne 8 percent a hladiny LDL cholesterolu boli výrazne znížil až o 5 percent. Účinok chitosanu na hladiny triglyceridov a HDL cholesterolu v týchto štúdiách sa zmiešal. V niektorých prípadoch neboli hladiny triglyceridov a HDL ovplyvnené, zatiaľ čo iné štúdie zaznamenali len mierny pozitívny účinok na triglyceridy alebo HDL cholesterol. Je ťažké určiť, či chitosan, zdravá strava, ktorú nasledovali účastníci štúdie, alebo obaja mali pri týchto štúdiách pozitívny vplyv na hladiny lipidov.
Dávky chitosanu uvedené v týchto štúdiách sa tiež značne líšili v rozmedzí od 125 do 6000 mg denne, zvyčajne sa podávajú s jedlom v rozdelených dávkach počas dňa. Štúdie trvali od jedného týždňa do štyroch mesiacov. Predpokladá sa, že chitosan môže pôsobiť väzbou na cholesterol a lipidy v gastrointestinálnom trakte a zabrániť tomu, aby boli absorbované do krvného obehu.
Užívanie chitosanu na zníženie hladín cholesterolu
Súčasné štúdie naznačujú, že chitosan môže mierne znížiť hladiny LDL a celkovej hladiny cholesterolu. Pretože je potrebných viac štúdií na ďalšie preskúmanie vplyvu chitosanu na váš lipidový profil, mali by ste pravdepodobne hľadať iné opatrenia na zníženie hladín cholesterolu a triglyceridov predtým, ako sa pokúsite znížiť lipidy s chitosanom. Zdá sa, že chitosan nemá v týchto štúdiách žiadne závažné vedľajšie účinky, ale môže spôsobiť plynatosť, zápchu a nevoľnosť.
Chitosan sa tiež dlhodobo neštudoval a existujú aj niektoré štúdie na zvieratách, ktoré naznačujú, že chitosan môže interagovať s niektorými vitamínmi rozpustnými vo vode (ako sú vitamíny D, A a E), ak sa užívajú dlhší čas. Rovnako ako pri akomkoľvek prírodnom lieku, uistite sa, že hovoríte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o tom, že ste si vyskúšali chitosan, aby ste sa uistili, že tento doplnok neovplyvňuje žiadne zdravotné podmienky alebo lieky, ktoré užívate.
