Teší sa na mango – tropické a slané oranžovo sfarbené ovocie – znie to úžasne, ak nie ste jedným z mála ľudí, ktorí vyvíjajú alergickú reakciu na jej konzumáciu.
Zatiaľ čo nejaká potravina môže spôsobiť alergickú reakciu, mango je jedinečné v tom, že patrí do rastlinnej rodiny, ktorá tiež obsahuje jedovatý dub, jedovatý brečtan a otravný sumak.
Jedovaté mangové môžu spôsobiť vyrážku na koži
Dubový jed, jedovatý brečtan a jed zo sumac obsahujú urushiol, olej nachádzajúci sa v rastlinnej rodine Anacardiaceae.
Tento olej môže pri kontakte spôsobiť alergické reakcie. Urushiol sa nachádza aj v miazgách, koži, stonke a listoch manga. Takže rovnako ako pri styku s jedovatým brečtanom alebo dubom môže u niektorých ľudí vyvolať alergickú kožnú vyrážku, vystavenie mangosu môže viesť k podobnej reakcii. Konkrétnejšie, alergická reakcia, ktorá sa najčastejšie vyskytuje pri konzumácii manga, je vyrážka, ktorá sa vyskytuje okolo úst a nazýva sa kontaktná dermatitída.
Príznaky kontaktnej dermatitídy pri konzumácii manga môžu zahŕňať sčervenanie, svrbenie a odlupovanie sa na miestach pokožky, ktoré sa dotkli manga. Rovnako sa môžu vytvoriť pľuzgiere a podráždenie pripomínajúce reakciu jedovatého duba.
Je dôležité poznamenať, že kožná vyrážka z urushiolu sa môže vyskytnúť až dva dni po expozícii, čo je dôvod, prečo sa to nazýva oneskorená (typ IV) reakcia z precitlivenosti. Hoci, čím viac človeka je vystavený mango, tým rýchlejšie vyrážka vystupuje. Nakoniec, reakcie na kožu manga, na rozdiel od buničiny, sú najčastejšie.
V skutočnosti, veľa ľudí, ktorí po jedení mangos vyvolávajú kontaktnú dermatitídu, tvrdia, že nemajú žiadne príznaky, ak rozstrihajú mango a jedia bez ovocia dotýkajúceho sa ich pokožky, najmä ak nejevajú kôru ovocia.
V týchto prípadoch človek pravdepodobne nie je skutočne alergický na mango. Namiesto toho sa v priebehu niekoľkých minút po jedle spúšťacej potravy vyskytne "pravá alergia" nazývaná okamžitá reakcia z precitlivenosti typu I a znamená, že osoba má alergické protilátky na potravu. Celkovo je oneskorená reakcia z precitlivenosti typu IV oveľa bežnejšia ako mangos než okamžitá reakcia z precitlivenosti typu I.
Diagnóza alergie na mango
Pamätajte, iba alergik môže zistiť, či ste naozaj alergický na jedlo alebo nie. Ak váš lekár podozrie alergickú kontaktnú dermatitídu, môže vykonať testovanie náplasti na potvrdenie alergénu.
Okrem toho existujú aj iné stavy, ktoré môžu napodobňovať kontaktnú dermatitídu, najmä kontaktnú dermatitídu tváre. Napríklad, niektoré chemikálie v komerčných tvárových alebo kozmetických výrobkoch (ktoré sú priamym kontaktom s pokožkou) sú najčastejšie príčiny akútnej kontaktnej dermatitídy. Inými slovami, reakcia na kožný produkt je pravdepodobnejšia ako reakcia na konzumáciu manga.
Liečba alergie na mango
Kontaktná dermatitída okolo úst spôsobená reakciou na urushiol môže dobre reagovať na nízke dávky topických steroidov alebo Elidel (pimecrolimus) a Protopic (takrolimus), čo sú dva typy topických imunosupresív, ktoré sa používajú na liečbu kožných vyrážok a ekzém. Ak vyrážka pretrváva, lekár môže zvážiť liečbu prednizónom (steroid užívaný ústami).
Možno vás prekvapí, že alergická vyrážka na mango sa pravdepodobne zlepší s antihistaminikami, hoci protirakovinové krémy môžu poskytnúť určitú úľavu.
Závažné reakcie, ktoré sú bežnejšie pri iných formách rastlín obsahujúcich urushiol (na rozdiel od manga), môžu vyžadovať okamžitú lekársku starostlivosť. Príznaky závažnej alergickej reakcie môžu zahŕňať ťažkosti s dýchaním, sipot, závrat, slabosť alebo opuch pier, jazyka, očí alebo tváre.
Word From Verywell
Ak máte nejaké nezvyčajné príznaky pri jedle nejakého jedla, poraďte sa so svojím lekárom skôr, než budete jesť ďalšie podozrivé jedlo. V prípade alergie na mango, ak je diagnostikovaná, mali by ste sa vyhýbať kontaktu s mangom, ako aj s jedovatým brečtanom, dubom jedom a ďalšími členmi rodiny rastlín Anacardiaceae.
Je tiež potrebné poznamenať, že pistácie a kešu môžu obsahovať urushiol a treba sa im vyhnúť.
