Vitamín D je nevyhnutný vitamín rozpustný v tukoch, ktorý vaše telo potrebuje na reguláciu absorpcie vápnika. Nedostatok môže mať za následok oslabené krehké kosti. Deti, ktoré nedostávajú dostatok potravy, môžu skončiť s chorobou nazývanou rachití a dospelí s nedostatkom vitamínu D majú vyššie riziko osteoporózy.
Adekvátny denný príjem vitamínu D je od 200 do 600 medzinárodných jednotiek (IU); Niektorí odborníci sa však domnievajú, že tieto čísla by sa mali zvýšiť.
Tri unce lososa obsahuje asi 800 IU, šálka mlieka má tesne nad 100 IU a jedna dávka obohatenej obilnín na raňajky má zvyčajne približne 40 IU vitamínu D.
Príznaky nedostatku vitamínu D
Ľudia s deficitom vitamínu D môžu mať kosť bolesť a svalová slabosť, aj keď príznaky môžu byť najprv veľmi mierne.
Deti, ktoré majú rachotu, trpia mäkkými kosťami a deformáciami skeletu. Nedostatok u dospelých spôsobí osteomaláciu, čo je stav, ktorý oslabí vaše kosti. Váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti môže objednať testy, ktoré merajú hladiny 25-hydroxyvitamínu D.
Nedostatočné hladiny vitamínu D v krvi sa spájajú s rôznymi zdravotnými problémami, ako je diabetes, hypertenzia, roztrúsená skleróza a niektoré formy rakoviny , Je však potrebný ďalší výskum na určenie, či vitamín D môže zabrániť alebo liečiť niektorú z týchto porúch.
Príčiny nedostatku vitamínu D
Nie jesť potraviny, ktoré obsahujú vitamín D a nedostane dostatok slnečného žiarenia môže viesť k nedostatku vitamínu D.
Dojčeným novorodencom, starším dospelým, osobám doma a tmavým kožiam je zvýšené riziko nedostatku vitamínu D.
Jedinci, ktorí majú problémy s absorpciou tuku v dôsledku chorôb ako je Crohnova choroba, cystická fibróza, chirurgický zákrok žalúdka alebo majú ochorenie pečene alebo obličiek, nemôžu dostať dostatok vitamínu D zo stravy.
Potrebujete vystaviť slnečnému žiareniu vitamín D, ale na tvári, ramenách, nohách alebo späť dvakrát do týždňa trvá iba 5 až 30 minút slnečného žiarenia bez opaľovania, aby ste stimulovali dostatočnú produkciu vitamínu D. Nadmerné vystavenie slnku zvyšuje riziko rakoviny kože, preto je dôležité používať opaľovací krém a obmedziť používanie solárií.
Vitamín D nie je prirodzene prítomný v mnohých potravinách; avšak mastné ryby a hlavne olej z tresčej pečene sú bohaté na vitamín D. Hovädková pečeň, vajcia a syry tiež obsahujú malé množstvá. Vitamín D sa pridáva do niektorých potravín ako mlieko a obohatené obilniny na raňajky.
Môžete dostať príliš veľa vitamínu D?
Vaše telo ukladá vitamíny rozpustné v tukoch, ako je napríklad vitamín D, ale nadmerná expozícia slnkom nespôsobí toxicitu vitamínu D. Bolo by ťažké dostať príliš veľa vitamínu D z potravín – dokonca aj obohatené potraviny – pokiaľ nebudete konzumovať veľké množstvo oleja z tresky pečene.
Vitamín D je dostupný ako príplatok za mimoriadny predaj. Ale pretože vaše telo ukladá vitamíny rozpustné v tukoch na dlhú dobu, pričom veľké množstvo vitamínu D môže viesť k toxicite, ktorá spôsobuje nevoľnosť, vracanie, stratu chuti do jedla, zápchu, slabosť a strata hmotnosti.
Vysoké hladiny vitamínu D v krvi môžu tiež zvýšiť hladinu vápnika v krvi, čo môže viesť k duševnej zmätenosti a abnormálnym srdcovým rytmom.
Takže ak máte akékoľvek zdravotné podmienky, je dôležité, aby ste sa poradili so svojím lekárom skôr, než začnete užívať doplnky vitamínu D. A postupujte podľa pokynov na etikete, pokiaľ vám poskytovateľ zdravotnej starostlivosti neoznámi inak.
