Tiež známy ako pichľavý kaktus, nopal je kaktus pestovaný v Mexiku, Stredozemí, juhozápadnej časti USA a časti Južnej Ameriky. Vysoký obsah vitamínu C je nopal bohatý aj na antioxidanty známe ako karotenoidy a pektín (typ rozpustného vlákna).
Ploché stonky alebo podložky kaktusu sa nazývajú nopales alebo nopalitos. Kaktus produkuje malé, okrúhle ovocie známe ako plutvonožce.
Obidve časti rastliny sa bežne konzumujú ako liek a ako jedlo.
Použitie pre Nopal
Nopal je zvyčajne touted ako náprava pre nasledujúce zdravotné podmienky:
- Diabetes
- Hnačka
- Únava
- Kocovina
- Vysoký krvný tlak
- Vysoký cholesterol
Okrem toho sa hovorí, že nopal podporuje chudnutie, stimuluje imunitný systém, zmierniť zápal, zvýšiť športový výkon a zlepšiť zdravie pečene.
Výhody Nopalu
Zatiaľ čo výskum o zdravotných účinkoch nopalu je obmedzený, existujú určité dôkazy, že nopal môže priniesť určité výhody. Tu je pohľad na niektoré kľúčové zistenia z dostupných štúdií o nopal:
Hangover
Nopal môže pomôcť zmierniť niektoré príznaky alkoholizmus, podľa štúdie z roku 2004 uverejnenej v Archívy vnútorného lekárstva.
Pre štúdie 64 zdravých mladých dospelých dostalo buď extrakt z nopalu alebo placebo päť hodín predtým, ako spotrebovalo až 1,75 gramov alkoholu na kilogram telesnej hmotnosti.
Výsledky ukázali, že pacienti užívajúci nopal zaznamenali v nasledujúci deň výrazne menej nevoľnosti, sucho v ústach a stratu chuti do jedla (v porovnaní s členmi skupiny placebo). Zdá sa, že aj Nopal znižuje C-reaktívny proteín (marker zápalu silne spojený s závažnosťou opic).
Preskúmanie zverejnené v BMJskúmalo tak konvenčné, ako aj komplementárne zákroky na prevenciu alebo liečbu liečebných záškolám a zistilo, že neexistujú žiadne presvedčivé dôkazy o akomkoľvek zákroku.
Diabetes
Niekoľko štúdií naznačuje, že nopal môže pomôcť chrániť pred cukrovkou. V malej štúdii publikovanej v vestníku Akadémie výživy a dietetikyv roku 2014 napríklad výskumníci zistili, že účastníci, ktorí jedli nopal s vysoko-uhľohydrátové raňajky mali nižšiu hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu po jedle.
Oxidačný stres
Malá štúdia uverejnená v roku 2004 v American Journal of Clinical Nutrition naznačuje, že nopal môže pomôcť bojovať proti oxidatívnemu stresu (biologický proces súvisiaci so starnutím, ktorý je úzko spojený s množstvom ochorení). V dvojtýždňovej štúdii zahŕňajúcej 18 zdravých dobrovoľníkov výskumníci zistili, že nopálna čerstvá ovocná buničina pomohla znížiť oxidačný stres a zlepšiť stav antioxidantov.
Vedľajšie účinky
Hoci nopal je všeobecne považovaný za bezpečný pri konzumácii v pravidelných dávkach potravy, málo sa vie o vedľajších účinkoch dlhodobého alebo pravidelného užívania nopalových doplnkov.
Vedľajšie účinky môžu zahŕňať nevoľnosť, hnačku, nadúvanie, zvýšený objem stolice a frekvenciu a bolesť hlavy). Nopal by sa nemal brať ako prostriedok tolerovania zvýšenej konzumácie alkoholu. Keďže nopal môže znížiť hladinu cukru v krvi, užívanie nopalu v kombinácii s liečbou cukrovky môže mať škodlivé účinky.
Vzhľadom na to, že nopal má potenciál znížiť hladinu cukru v krvi, je tiež dôležité vyhnúť sa používaniu nopalu pred operáciou.
Majte na pamäti, že doplnky neboli testované na bezpečnosť a doplnky stravy sú do značnej miery neregulované. Je dôležité poznamenať, že samošetrenie stavu (ako je diabetes) s nopalom a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
Bezpečnosť doplnkov u tehotných žien, dojčiacich matiek, detí a tých, ktorí majú zdravotné ťažkosti alebo ktorí užívajú lieky nebola stanovená. Ďalšie tipy na používanie doplnkov môžete získať tu.
Kde nájsť Nopal
V Mexiku, Južnej Amerike a juhozápadnom USA môžete nájsť čerstvé nopalové kaktusové vankúšiky a džúsy. Pichľavé ovocie sa nachádza na niektorých trhoch poľnohospodárov alebo obchodoch s potravinami v sekcii produkcie. Džús sa môže nachádzať v čerstvej alebo zabalenej sekcii šťavy.
Široko dostupné na nákup online, doplnky obsahujúce nopal sa predávajú v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami a drogériám.
Takeaway
Jedlo nopal ovocie alebo kaktus (od dôveryhodného predajcu) je jedným zo spôsobov, ako pridať odrodu k vášmu príjmu ovocia. Z dôvodu nedostatku výskumu by sa však nopal nemal spoliehať na liečbu cukrovky alebo akéhokoľvek iného ochorenia. Aj keď to obsahuje rozpustnú vlákninu a antioxidanty, Nopal tiež obsahuje cukor, a niektoré formy Nopal (ako pichľavý hruškový ovocné šťavy) môžu byť sladené s pridaním cukru alebo v zmesi s ďalšími ovocnými šťavami.
