Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 277Med 14gCarbs 35gProtein 8g Zobraziť Výživový štítok Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 2 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 277 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 14g | 18% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík 83mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 35g | 13% |
| Dietní vláknina 8g | 29% |
| Celkový cukor 12g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 8g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 136mg | 10% |
| Železo 3 mg | 17% |
| draslík 779 mg | 17% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(10 hodnôt) Celkový čas 15 min
Prep 5 min, variť 10 min
Porcie 2
Nemyslite si, že hriankovače sú len pre chlieb. Pripravte sa na svoje nové obľúbené raňajky. Tento recept "toast" je zdravý spôsob, ako slúžiť sladkým zemiakom a je to sladká a aromatická a môže sa pochváliť mnohými protizápalovými prísadami a bez rafinovanej múky.
Sladké zemiaky sú dobrým zdrojom živín, ako je vitamín C a mangán, a poskytujú plnivo. Sú tiež vynikajúcim zdrojom antioxidantov – fytonutrienty v sladkých zemiakoch majú protizápalové vlastnosti. To je viac výhod, ako by vám dal kúsok chleba.
Na začiatok tejto toasty, pridávame tiež kivi bohatú na vlákninu a chutné srdce zdravé mandľové maslo. Pridaný bonus: môžete skopírovať celý recept za menej ako 15 minút.
Ingrediencie
- 1 stredne sladké zemiaky, lúpané alebo nepoškvrnené
- 3 lyžice mandľového masla
- 1/2 lyžičky medu
- 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 2 stredne kiwi, olúpané alebo nepoškodené
Príprava
1. Sice sladké zemiaky pozdĺžne do 1 / 4-palcové plátky.
2. V malom miske premiešajte mandľové maslo, zázvor a med, až kým sa nezmiešajú.
3. Vypnite sladké zemiakové plátky na vysokom nastavení horáka, kým plátky sladkých zemiakov nie sú jemné a varené. Upozorňujeme, že budete musieť 2 alebo viackrát toastovať, aby ste ich dostali do tohto stavu.
4. Roztierajte jednu stranu každého plátku nakrájaných plátkov sladkého zemiaka s zmesou mandlí a zázvoru s medom a vrchol s kiwi plátkami.
Varianty a náhrady zložiek
Marmelové maslo môže nahradiť akýkoľvek typ orechového alebo semenového masla. Arašidové alebo slnečnicové semienka fungujú skvele a všetky majú podobný kalorický profil. Pridajte vrstvu obyčajného gréckeho jogurtu na maslo z múky na zvýšenie bielkovín. Ak chcete zvýšiť draslík, vymeňte banány na kiwi.
Ak máte čerstvé alebo mrazené bobule, použite ich namiesto kiwi pre ďalšie protizápalové antioxidanty. Ak chcete ďalej zmeniť profil chuti, skúste dýňový koláč v mieste zázvoru.
Tipy na varenie a servírovanie
Ak chcete ísť s touto raňajkou, položte polovice dohromady ako sendvič, zabaľte fóliu a jedzte na behu. Pár s krémovým kakaom matcha latte alebo tretím šálkom hladkého jogurtu pre vyvážené raňajky.
Možno budete musieť spustiť každý kúsok zemiakov cez opekanie niekoľkokrát. Udržujte toaster na nízkych stredných úrovniach, aby ste mohli bežať cez niekoľko cyklov, aby ste ich zmäkli bez toho, aby ste ich horili.
