Predčasné zlyhanie obličiek znamená, že vaše obličky nefungujú tak dobre, ako by mali. Majú problémy s odstraňovaním odpadových produktov z vašej krvi a pretože časť odpadu pochádza z potravín a nápojov, ktoré konzumujete, budete musieť urobiť nejaké diétne zmeny. Budete tiež potrebovať navštíviť odborníka na výživu alebo dietetika, ktorý sa špecializuje na navrhovanie stravy pre ľudí s ochorením obličiek.
Potrebujete menej bielkovín
Potrebujete proteín na vytvorenie a udržiavanie svalov, orgánov a iných tkanív, ale teraz máte obličky problémy s odstránením močoviny z krvi. Močovina je odpadový produkt proteínového metabolizmu. Zníženie príjmu proteínov pomáha vyvíjať určitý tlak z obličiek. Medzi potraviny s vysokým obsahom bielkovín patrí hydina, mäso, ryby, morské plody, vajcia, mliečne výrobky, orechy, strukoviny a semená.
Váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti vám povie, koľko bielkovín môžete stále konzumovať každý deň. Mali by ste byť schopní uspokojiť vaše potreby z potravín, ktoré sú o niečo nižšie v proteínoch, ako sú zrná a zelenina.
Potrebujete menej fosforu
Vaše obličky majú tiež problémy s odstránením prebytočného fosforu z krvi, čo môže byť pre vaše kosti zlé, keď vaše telo užíva niektoré z vápnika na vyváženie fosforu. Odstráňte potraviny s vysokým obsahom fosforu, ako je mlieko a mliečne výrobky, strukoviny, ako sú suché fazule, arašidy, hrach a šošovica, kakao, pivo a koly.
Potrebujete menej sodíka
Váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti vám môže povedať znížiť príjem sodíka a soli, najmä ak máte vysoký krvný tlak. Postupujte podľa nízkej hladiny sodíka tak, že sa vyhnete stolnej soli, slaných občerstvovacích jedál, väčšiny vysoko spracovaných potravín, konzervovanej zeleniny, nakladaných potravín a spracovaného obedového mäsa, slaniny a klobásy.
Vaša kalorická potreba sa môže zmeniť
Vaša denná potreba kalórií závisí od vašej aktuálnej hmotnosti. Ak máte nadváhu alebo obezitu, váš dietetik alebo odborník na výživu vám môže pomôcť s nízkokalorickou stravou, ktorá vyhovuje vašim zdravotným potrebám. Ak potrebujete získať váhu, budete poučení o tom, že zvýšite kalorický príjem tým, že do stravy pridáte viac sacharidov a tukov.
Tu je ukážka menu
Pozrite sa na tento príklad denného menu, ktoré bude vyhovovať vašim obmedzených stravovacích potrieb. Kúpte malú kuchynskú váhu, aby ste zvážili zdroje bielkovín.
Raňajky
- ovsené vločky s čučoriedkami a medom
- káva alebo čaj
- Poludnie Snack
- broskyňa alebo hruška
Obed
- sendvič vyrobený s jedlom-unca kurča alebo morčacie, hlávkový šalát, paradajka, a majonéza alebo horčica
- zelené fazuľky
- číra sóda, ľadový čaj , alebo vody
Odpoledne Snack
- jablko
Večera
- 3 oz hovädzieho mäsa alebo steaku
- biela ryža
- šalát a zeleninový šalát s ocotom a olivovým olejom
- voda, ľadový čaj alebo číra sóda
Nočný snack
- ovsené vločky cookie
Čo o Doplnky stravy
Zmeny v tom, ako vaše obličky fungujú v kombinácii s obmedzenou stravou zvyšujú možnosť nedostatku vitamínov alebo minerálov. Možno budete musieť pridať nejaké výživové doplnky do vášho stravovania, ako je B-komplex, vitamíny C a D, alebo železo, ale neberte si predtým, než sa porozprávate so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
