Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 175Fat 7gKarbov 27gProtein 2g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 4 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 175 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 7g | 9% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík 43mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 27g | 10% |
| Dietní vláknina 3g | 11% |
| Celkový cukor 16g | |
| Obsahuje 8g pridaných cukrov | 16% |
| Proteín 2g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 19mg | 1% |
| Železo 1mg | 6% |
| draslík 132 mg | 3% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(45 hodnotenia) Celkový čas 45 min
Prep 10 min, variť 35 min
Podávanie 4
Tento útulný pečený jablkový dezert je showstopper a je tajne vegánsky. Jablká sú na polovicu a naplnené ovsené a celozrnné múky rozpadu topping, dáva vám dávku rozpustnej vlákniny s dezertom.
Rastlinné potraviny bohaté na diétnu vlákninu nám pomáhajú chrániť pred rakovinou, konkrétne kolorektálnym karcinómom. Niektoré rozpustné vlákna môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, pomôcť pri citlivosti na inzulín a pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Roztopenie rozdrvením používa olivový olej namiesto tradičnejšieho masla na zníženie obsahu nasýtených tukov pre zdravšie liečbu srdca. Pre extra dekadenciu podávajte s lopatou vanilkovej zmrzliny (používajte zmrzlinu bez mliečnych výrobkov, ak sledujete veganskú stravu).
Ingrediencie
- 1/4 šálky ovsa
- 1/4 šálky celej pšenice alebo špaldovej múky
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- štipka soli
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 stredných jabĺk
Príprava
- Predhriatie pece do 350 F.
- V strednej miske zmiešajte ovos, múku, cukor, škoricu a soľ. Zmrznite v olivovom oleji a premiešajte s vidličkou alebo prstami, až kým nebudete kombinovať a pripomínať škvrny. Umiestnite do chladničky pri príprave jabĺk.
- Zložte jablká do polovice ich rovníka a vysušte vnútorné semená a jadro lyžičkou alebo melírovaním.
- Položte reznú stranu nahor do pekáča s okrajom (t.j. 8 x 8 palcovou pekáčikom). Mound rozpadať topping cez rozrezané jablká.
- Vložte misku do pece a nalejte vodu do misky asi 1/4 palca. Pečieme 35 až 40 minút, kým sa jablká nezmäknú a horná časť sa rozpadne.
- Nechajte mierne vychladnúť a podávajte.
Náhrady a variácie zložiek
V letných mesiacoch to skúste s broskyňami alebo nektárinkami namiesto jabĺk. Na jeseň by hrušky znamenali skvelý prírastok. Pre hrušky budete musieť plátok pozdĺžne, aby sa počas pečenia príliš nezakročil.
Pre ostrou zvrat na rozdrvené polevy, premiešajte 2 lyžice nakrájaných pekanov alebo vlašských orechov. Orechy pridávajú kalórie, ale pridávajú aj bielkoviny a zdravý tuk.
Chcete sníst na raňajky? Použite 4 čajové lyžičky hnedého cukru namiesto štvrtiny šálky a zmiešajte 2 čajové lyžičky zdravého mletého ľanového semienka alebo čajových semien na omega-3 boost. Podávajte so stranou obyčajného gréckeho jogurtu namiesto zmrzliny.
Tipy na varenie a podávanie
Zvyšky môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe v chladničke po dobu až 5 dní.
Prehriatie v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.
