Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 468Fat 29gCarbs 13gProtein 40g Show Nutrition Štítok Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 5 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 468 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 29g | 37% |
| Nasýtené tuky 16g | 80% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Sodík 317mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13g | 5% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Celkový cukor 5g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 40g | |
| Vitamín D 1mcg | 5% |
| Vápnik 205mg | 16% |
| Železo 2mg | 11% |
| draslík 867mg | 18% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny pri servírovaní jedla prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(12 hodnôt) Celkový čas 15 min
Prep 5 min, variť 10 min
Porcie 5
Toto je rýchle jedlo, ktoré celá rodina bude páčiť. Ak chcete skutočne znížiť čas, môžete si kúpiť zeleninu, ktorá je už nakrájaná a kuracie mäso, ktoré je už varené. Alebo môžete použiť ľubovoľnú zvyšnú zeleninu, ktorú máte na dosah ruky, jednoducho ju nevarejte, ak už sú varené. Môžete zahrnúť ľubovoľnú neškrobovú zeleninu, ktorá sa vám páči.
Ingrediencie
- 1 1/2 libier kuracie prsia
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 stredne parta brokolica (nakrájané na florets, môžete odlupovať a nakrájať stopky tiež)
- 1 malá cibuľa (nakrájanú)
- 8 uncí hríbikami (nakrájané)
- 1 malá červená paprika (nakrájanú)
- 8 uncí shirataki rezance
- 1 šálka omáčka Alfredo
- Voliteľné: 2 lyžice horúcej omáčky
Príprava
- Pripravte brokolica a variť v mikrovlnnej rúre s malým množstvom vody. Pre jednu a pol libru brokolice (asi jednu hlavu) pridajte 4 až 5 polievkových lyžíc vody. Použitie kameniny, variť na vysokej 4 až 4:30 minút. Sezona podľa chuti.
- Nakrájajte cibuľu a začnite ju v jednej panvici s polovicou oleja. Nie viac ako 5 minút, ale až do ponuky.
- Ak používate surové kurčatá, nakrájajte kuracie prsia a variť v inej panvici. Hnedé obidve strany kurčiat, nie dlhšie ako 3 minúty, alebo dostatočné na to, aby sa na každej strane hrnuli na strednom ohni. Po zhnednutí vypnite teplo a nechajte sedieť ďalších 5 minút.
- Pridajte huby na cibuľu a variť, až kým sa nezmrštite, potom pridajte nakrájanú papriku. Celkove nie viac ako 3 minúty.
- Opláchnite rezancami shirataki v horúcej vode a narežte ich nôžkami. Tie nemusia byť "varené".
- Zmiešajte všetky zložky a podávajte. Zmiešajte, aby sa chuťové zmesi rozpustili a všetky zložky sa rozdelili rovnomerne do misky.
Tipy
Môj miestny supermarket niekedy má shirataki rezance na predaj za $ 1.00 / balík. Rád sa skladám, pretože majú dosť dlhú trvanlivosť. Použil som rezance tofu shirataki, pretože sú zvyčajne ľahšie dostupné. Ak si kúpite "obyčajné" rezance shirataki, budú mať menej uhľohydrátov.
Ak varenie kurča, bude to rýchlejšie, ak si v samostatnej panvici nasiaknete cibuľu, papriku a huby a brokolicu v mikrovlnnej rúre. Ak nechcete ubúdať viac panela, postupujte postupne namiesto toho naraz.
