Ak prechádzate liečbou rakoviny a chcete robiť zdravé, protirakovinové jedlá – alebo aspoň tie, ktoré môžete tolerovať počas liečby – existuje stále väčší počet kuchárskych kníh určených práve pre vás. Niektoré sú zamerané na potraviny, ktoré sa ľahko jesú, zatiaľ čo iné podporujú používanie prísad s vlastnosťami bojujúcimi proti rakovine. V oboch prípadoch je cieľom udržiavať dobrú výživu receptami, ktoré sú lákavé a ľahko sa pripravujú. Nie je to vždy tak jednoduché, ako to znie.
Rozhodne jeden z náročnejších aspektov liečby je, že väčšina ľudí podstupujúcich chemoterapiu jednoducho nie je hladná. Aby sme to prekonali, mnohí si stanovili každodennú rutinu, aby sa uistili, že správne jedia. Je to úloha, ktorá sa často zjednodušuje tým, že sa jedlo mení na činnosť a nie na prácu.
To je miesto, kde kuchárske knihy prichádzajú dovnútra. Mať kuchárku na ruke vám môže poskytnúť prostriedky na vyskúšanie nových receptov na riešenie akýchkoľvek zmien v chuti môžete zažívať. Namiesto toho, aby ste sa dopúšťali obľúbených potravín, ktoré sú náhle nie tak chutné, môžete sa sústrediť na tie zložky alebo príchute, ktoré si vy a vaša rodina teraz môžete vychutnať.
Tu sú 6 najlepších kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu dosiahnuť tieto ciele:
1 Betty Crockerova život s kuchárskou knihou o rakovine
Dlhý čas obľúbený
Betty Crocker Living With Cancer Cookbook sa stala základom pre ľudí žijúcich s rakovinou. Recepty sú jednoduché a ponúkajú veľkú rozmanitosť. Budete tiež poskytovať tipy, ako môžu niektoré potraviny zmierniť mnoho vedľajších účinkov liečby rakoviny.Obsah 288-stranovej knihy obsahuje:
130 rodinné recepty
- sedemdňový plánovač jedál
- recepty označené pre tých s bežnými vedľajšími účinkami liečby
- brožované a e-knihy verzie
- inšpiratívne príbehy od spoločníkov Pink Together ( paperback)
- 2 Americká rakovinová spoločnosť je zdravé jedlo kuchárka
Teraz v treťom vydaní,
Americká rakovinová spoločnosť Zdravé stravovanie Cookbookje naplnená zdravé recepty, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny pri poskytovaní lahodných receptov pre tých, ktorí podstupujú liečbu rakoviny. Je to naozaj jedno z najlepších. Jednou z najlepších vlastností knihy je usmernenie, ktoré poskytuje pri hľadaní alternatív pre menej zdravé zložky potravín. Umožňuje nám udržať dobré zdravie bez toho, aby sme obetovali chuť, takže je ideálnou voľbou pre milovníkov jedla, ktorí hnevajú "zdravé varenie".
232-stránková kniha obsahuje:
300 receptov
- rady na zdravé náhrady za nepriateľské zložky potravín
- väzby a e-knihy verzie
- 3 Niečo má dobrý chuť: Kuchárka pre pacienta z rakoviny
Joan Fishman je
Niečo má chuťDobré: Kuchárka pre pacienta s rakovinou je pravdepodobne staršia kniha, publikovaná v roku 1981. Je však stále obľúbená, pretože recepty sú tak rýchle a ľahko sa pripravujú. Je to ideálna voľba pre ľudí s únavou, ktorí potrebujú jednoduché, rýchle, výživné a dobré recepty. V spodnom riadku je to nevyhnutný spoločník na varenie.
209-stránková kniha obsahuje:
rýchle a ľahko pripraviteľné recepty vrátane sendvičov, šalátov, chlebov a sladkostí
- informácie o tom, ako urobiť jedlo chutnejšie pre tých, ktorí majú v súvislosti s liečbou zmeny v chuti
- oba sú viazané a brožované
- 4 Čo jesť, ak máte rakovinu
Čo je možné jesť, ak máte rakovinu: liečivé potraviny, ktoré posilňujú imunitný systém
je obzvlášť užitočný zdroj pre opatrovateľa. Poradenstvo v oblasti výživy je detailné a je zamerané konkrétne na ľudí, ktorí podstupujú liečbu rakoviny.Táto informatívna kniha sa zaoberá bežnými vedľajšími účinkami liečby vrátane podvýživy, úbytku hmotnosti a infekcií úst a hrdla. Zatiaľ čo niektoré zložky sú ťažké nájsť, kniha poskytuje podrobný zoznam on-line dodávateľov.
Druhé vydanie
Čo môžete jesť, ak máte rakovinu(2006) obsahuje nové recepty založené na niektorých najnovších výskumoch rakoviny.Kniha o 336 stranách obsahuje:
zoznam potravín ľudí podstupujúcich liečbu by mali jesť a vyhnúť sa
- podrobnosti o tom, ako vytvoriť jedlo plány pre rôzne typy rakoviny a fázy liečby
- brožovaná a e-knihy verzie
- 5 Rakovina-bojovať s kuchyňou
proti rakovine kuchyne Rebecca Katz bola navrhnutá špeciálne pre ľudí, ktorí sa vyrovnávajú s liečbou rakoviny. Pomocou podrobného formátu sprievodcu táto kniha vyniká ako premýšľavý a informatívny zdroj pre tých, ktorí chcú žiť výživne a zároveň vytvárajú esteticky príjemné potraviny na stimuláciu chuti do jedla. Jednoduchosť receptov a všeobecný tón knihy jasne ukazujú, že to nie je len ďalší autor, ktorý vám povie, čo máte robiť, ale skôr ten, ktorý vás nabáda, aby ste sa rozhodli na základe vašich individuálnych potrieb.
240-stránková kniha obsahuje:
cez 150 receptov
- tipy na stimuláciu chuti pre tých, ktorí zažívajú chudnutie, ústa vredy, alebo zmeny chuťových kostí
- väzby a e-knihy verzie
- 6 Chuť k životu Cookbook
Chuť na Živý kuchár: Mike Milken obľúbené recepty na boj proti rakovine je ideálny pre osoby s chúlostivou chuťou, ktorí podstupujú ožarovanie alebo chemoterapiu.Kuchárka ponúka rady, ako bojovať proti všetkým formám rakoviny, a nie iba určitému typu. Taktiež prináša mnohé z našich obľúbených medzinárodných receptov do novej, zdravej oblasti, v ktorej sa budú tešiť všetci v rodine.
117-stránková kniha obsahuje:
viac ako 100 receptov pomocou bežných každodenných prísad
- inštrukcie, ktoré sú ľahké bez ohľadu na svoje varenie zručnosti
- 14 kompletné menu, vrátane francúzskej, talianskej a mexickej
- recepty vyvinuté renomovaným reštaurátorom, Beth Ginsberg
- väzby len
