Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 208Kvory 9gKarbov 29gProtein 5g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživa 2 | |
|---|---|
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | |
| 208 | % Denná hodnota * |
| Celkový obsah tuku | |
| 9g 12% | Nasýtené tuky 2g |
| 10% | Cholesterol |
| 0mg 0% | Sodík |
| 93mg 4% | Celkový obsah uhľohydrátov |
| 29g 11% | Dietní vláknina 9g |
| 32% | Cukrová cukrová 18g |
| Obsahuje 4g pridaného cukru | |
| 8% | Proteín |
| 5g Vitamín D 50mcg | |
| 250% | Vápnik 372mg |
| 29% | Železo 2mg |
| 11% | Draslík 343mg |
| 7% | *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedlá servíruje k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. |
| (12 ratings) Celkový čas | |
125 min Prep
5 min , variť120 min Podávanie
2 Tento sladký a krémový protizápalový puding sa vyrába zo semien chia, ktoré pohlcujú 10-násobok svojej hmotnosti vo vode. To znamená hydratáciu pre Vás! Kurkuma prináša posilnenie kurkumínu, silného antioxidantu, ktorý môže pomôcť zmierniť bolesť artritídy, zatiaľ čo mango dodáva sladké vlákno. Najlepšia časť? Je potrebných len 5 minút prípravného času.
Ingrediencie
1 šálka nesladeného nápoja z kokosového mlieka
- 3 lyžice chia semienka
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/8 čajovej lyžičky mletého kurkuma
- 1 čajová lyžička medu
- 1 stredného manga
- 1 lyžica nesladeného drveného kokosu
- Príprava
1. V miske , šľahte spolu kokosové mlieko, chia semená, vanilku, kurkuma a med, kým dobre kombinovať.
2. Zakryte a nechajte sedieť aspoň 2 hodiny, ale až cez noc.
3. Rozdeľte zmes medzi dva (8 až 10 unce) okuliare alebo poháre.
4. Top s mangom a čerstvým kokosom. Alebo vrstvu polovicu manga medzi dvoma vrstvami pudingu v každom pohári vytvoriť vrstvený chia parfait.
Zmeny a náhrady zložiek
Vyskúšajte inú kombináciu ovocia, ako sú banány a jahody alebo broskyne a čučoriedky, ktoré poskytnú vysokú dávku antioxidantov.
Použite viac vaniliek a kurkuma, ak máte radi silnejšiu chuť (alebo menej, ak sa vám to páči mäkšie).
Kokosové mlieko prináša jemnú tropickú chuť, aby kompliment manga a kokosu v receptúre. Môžete však ľahko nahradiť nesladené mandľové, ryžové, konopné alebo sójové mlieko namiesto kokosového mlieka. Môžete tiež nahradiť nízkotučné kravské mlieko. Použitie sójového alebo kravského mlieka pridá do pudingu ešte viac bielkovín.
Náhradné sekané oriešky alebo semená, ktoré sú všetky bohaté na živiny a fytochemikálie (rastlinné zlúčeniny, ktoré poskytujú zdravotný prospech) namiesto drveného kokosu.
Kokosové vločky, rovnako ako orechy a semená, poskytujú zdroj tuku v jedle, čo vám pomôže cítiť viac plné a spokojné. Navyše väčšina orechov a semien poskytuje mono- a polynenasýtené tuky, ktoré ponúkajú protizápalové účinky. Naozaj nemôžete ísť nesprávne s výživou, a preto sa im pravidelne meníme.
Tipy na varenie a podávanie
Pridajte štipku čerstvo mletého čierneho korenia na puding, aby ste získali najväčší úžitok z kurkuma. Čierny korenie obsahuje zlúčeninu, ktorá pomáha telu lepšie využiť anti-antioxidantovú zmes kurkumín, ktorá sa nachádza v kurkuma. Chladnite dlhšie na hustší puding a menej na tenšie puding.
Môžete zdvojnásobiť tento recept a urobiť raňajky a chystáte štyri dni naraz.
