Hot Dog Nutrition Facts

Horúce psy, tiež nazývané wieners, franks alebo Frankfurters, sú teplé klobásy, ktoré sa často podávajú na bielom, eliptickom chlebe pri grilovaní, piknikoch, loptových hrách, kinosálach a celkom veľa kdekoľvek nájdete koncesný stánok. Sú relatívne lacné a ľahko sa varenie, plus takmer všetci radi, že jedia s kečupom, horčicou alebo kyslou kraut.

Horúce psy nie sú všeobecne považované za zdravé potraviny, pretože sú ťažko spracované a často majú vysoký obsah tuku a sodíka a často sa podávajú s inými menej zdravými jedlami. Typický horúci pes je energeticky hustý vzhľadom na veľkosť klobásy s približne 150 kalóriami a 13 gramami tuku. To znie toľko, ale jeden hot dog nie je veľmi plný, takže je ľahké jesť dve alebo tri z nich. Navyše budete pravdepodobne jesť svojho psa na bežnej bielej rafinovanej múke hot dog bun, ktorá pridá asi 120 kalórií a len trochu vlákniny a vitamínov B.

Hoci možno nebudete chcieť zvyk pravidelne jesť, existujú lahodné spôsoby, ako si vychutnať svojich psov bez toho, aby ste stratili svoju stravu. Udržujte počet kalórií pod kontrolou tým, že podávate jeden hot dog a pridáte zdravú prílohu, napríklad šalát, zeleninu alebo fazuľa.

Tri zdravšie možnosti horúcich psov

Zahalte svojho psa v polmesiaci.Pillsbury Crescent Hot Dogs sa ľahko vyrábajú a trochu viac vzrušujúce než typický horúci pes – len sa obmedzte na jedného.

Každý pes je stále vyšší v tuku a sodíku, ale je tiež zdrojom bielkovín, vápnika a železa.

Je ľahké robiť doma. Len nakrájajte hot dog a pridajte kúsok syra. Zbaliť psa v kúsku plesňového cesta Pillsbury a pečiť až do zlatohnedého. Podávame so zeleným šalátom a vodou alebo veľkou pohárom ľadového čaju a budete mať chutné jedlo bez príliš veľa kalórií.

Použite celozrnné bun a vrchol s vegetariáni.Vymeniť svoj obyčajný biely vyčistený hot dog bun s remeselníkom celozrnné kotúče, potom oblečte svojho psa s množstvom zeleniny. Týmto spôsobom pridáte do horúceho psa živiny, antioxidanty a objem bez toho, aby ste pridal mnoho kalórií. Iný veľmi dobrý nápad? Pridajte guacamol a horúcu papriku na chutný kop.

Vyskúšajte vegetariánskeho psa alebo psa s nízkym obsahom tuku.Dobré veggie psy boli ťažké nájsť, ale teraz väčšina obchodov s potravinami nesie niekoľko značiek, takže by ste mali byť schopní nájsť veggie psa, ktorý apeluje na vás. Veggie psy majú nižšie množstvo tuku a kalórií než bežné horúce psy, ale môžete ich variť a servírovať rovnako, ako by ste mali pravidelný hot dog.

Ak zistíte, že ste sa nestarali o štruktúru a chuť niektorého z veggie psov, ďalšou možnosťou by bolo hľadať nízkotučné hot dogy vyrobené z moriek alebo kurčiat namiesto hovädzieho a bravčového mäsa. Prečítajte si štítky, aby ste mohli porovnať počet kalórií, obsah sodíka a celkový obsah tuku.

Nezdravé možnosti horúcich psov

Nočná chilli psi so syrom. Extra veľký horúci pes s tonami chilli a syra bude naložený s kalóriami, tukom a sodíkom. Ak máte rád chilli psy, začnite s pravidelným veľkým hot dogom, použite celozrnný hrniec, viac chili (strukoviny sú pre vás dobré) a len trochu syra.

Kukuričné ​​psy. Obľúbené na okresných a štátnych veľtrhoch, kukurice sú hot dogs, ktoré boli zaseknuté na palicu, pokryté cestou a potom hlboko-vyprážané. Môžu byť chutné, ak sa dostanete do takejto veci, ale všetko to hlboko vyprážané cesto znamená veľa tuku a kalórií. Jeden kukurica bude mať viac ako 250 kalórií.

Bežné otázky o horúcich psov

Čo sú dusičnany a prečo sú zlé?

Dusičnan sodný je konzervačné činidlo, ktoré sa často používa vo vytvrdenom mäse, vrátane obilných mäsov, klobás, horúcich psov a slaniny. Vaše telo dokáže premeniť dusičnany na dusitany a potom na N-nitrozo zlúčeniny, ktoré sú spojené s určitými formami rakoviny.

To určite nie je dobrá vec, ale ak sú potraviny sprevádzané vitamínom C, táto reakcia sa nestane. V skutočnosti, ak sa pozriete na zoznam zložiek, môžete vidieť kyselinu askorbovú (technický termín pre vitamín C) spolu s dusičnanom sodným. Niektoré výskumné štúdie našli spojenie medzi konzumáciou vyliečených mäsa a miernym zvýšením rizika nádorov štítnej žľazy a mozgu nazývaných gliómy. Na druhej strane konzumácia konzumovaných mäsa môže súvisieť so znížením rizika rakoviny žalúdka.

A tak horúčky spôsobujú rakovinu?

Možno, ale nikto nevie, koľko horúcich psov by ste mali denne jesť, aby sa to stalo. Niekoľko výskumných štúdií spája červené mäso a spracované mäso so zdravotnými problémami a dokonca smrťou, ale vždy v každom z týchto štúdií účastníci, ktorí jedia najhorúcejšie psy a iné vyliečené mäso tiež fajčia, pijú veľa, sú najmenej aktívni fyzicky, vážiť najviac a jesť najmenšie množstvo ovocia a zeleniny. Jedenie príležitostného horúceho psa je bezpečné a nebude zvyšovať vaše riziko rakoviny alebo iných zdravotných problémov, ale môžete hľadať značky, ktoré nepoužívajú dusičnany vo svojich produktoch.

Aký je rozdiel medzi horúcim psom a klobásou?

Všetky hot dogs sú klobásy, ale nie všetky klobásy sú hot dogy. Ostatné druhy klobás sú bratwurst, poľská klobása, letná klobása, bologna, raňajková klobása, pepperoni a oveľa viac. Bratwurst a poľské klobásy sú podobné horúcim psom v tom, že ich zvyčajne jedzme na veľkých hot dog buns.

Prečo sa hotové psy predávajú v balíčkoch po desiatich, keď sa hot dogové buchovky predávajú v baleniach ôsmich?

Na to nemusí byť dobrá odpoveď.