Viete, čo je Marmite? Tmavo hnedá kvasnicová šírka je populárna v celej rybníku, ale len málo Američanov vie, čo to je, alebo ako ju používať. Ak hľadáte nízkokalorické nátierky na toasty alebo krekry, môžete si to skúsiť.
Marmite výživa a kalórie počítať
| Marmite Výživa Fakty | |
|---|---|
| Servírovanie Veľkosť 1 lyžička (4 g) | |
| na porciu | % dennej hodnoty * |
| kalórií 10 | |
| kalórií z tuku 0 | |
| celkom tuk 0g | 0% |
| sodík 200mg | 8% ¯ Sacharidy |
| 0g 0% | Proteín |
| 2g | Marmite je nátierka vyrobená z kvasnicového extraktu a zmesi korenia. Marmite je košer a vegánsky a vegetariánsky priateľský. Marmite nie je bez lepku. |
Nie je pravdepodobné, že budete používať veľa Marmite, ak ho rozotriete na toast alebo na cracker. Marmitské kalórie preto nemusia mať veľký rozdiel v nutričnej hodnote jedla.
Jediná dávka Marmitu poskytuje takmer žiadne kalórie, malé množstvo bielkovín a žiadne sacharidy alebo tuky. Ale niektorí jedlíci miešajú Marmite s maslom alebo inými potravinami kvôli zriedeniu chuti. Ak zmiešate nátierku s lyžicou masla, mení sa výživa Marmite. Budete musieť pridať 100 kalórií a asi 11 gramov nasýtených tukov do vášho celkového jedla.
Ak budete jesť Marmite so syrom, budete musieť pridať asi 113 kalórií a približne 10 gramov tuku za každú jednu uncu kusu syra, ktorý konzumujete.
A ako sa skladá Marmite výživa? V rozhovore s BBC odborník na výživu Melanie Brown povedal: "Marmite hrá takú užitočnú súčasť stravy mnohých ľudí a je to neuveriteľne užitočné pre starších ľudí, ktorí majú nedostatok vitamínu B-12.
Je to plná kyseliny listovej a existuje veľa že mnoho žien a mladých žien v reprodukčnom veku má nedostatok kyseliny listovej. "
Ľudia, ktorí sledujú príjem soli, sa môžu chcieť vyhnúť Marmitemu, pretože má vysoký obsah sodíka.
Čo je v Marmite?
Marmit je kvasnicový extrakt. Marmite bol vynašiel na začiatku 20. storočia Justus Liebig.
Originálny recept zahŕňal len soľ, korenie a zeler. Zložky uvedené na štítku Marmite obsahujú kvasinky, cukor, soľ, minerálnu soľ (chlorid draselný), karamelovú farbu, kukuricový maltodextrín, minerály (železo), vitamíny (niacín, tiamín, riboflavín, , K dispozícii je aj austrálska variácia Marmite, ktorá obsahuje karamel a cukor.
Marmite chuť je vec kontroverzie. Niektorí Britovia to milujú a niektorí ich nenávidia. Jeden britský spisovateľ to označil za "kvasnicovú, slanú, sójovú omáčku – esque chuť s konzistenciou starého motorového oleja." Väčšina jedlík popisuje chuť ako jedinečnú. Niektorí fanúšikovia Marmiteho tvrdia, že nováčikovia sa vyhýbajú šíreniu nákazy predtým, ako ju prvýkrát konzumujú.
Niektorí ľudia zmätení Marmite s ďalším populárnym rozšírením s názvom Vegemite, austrálske rozšírenie tiež z kvasnicového extraktu. Vegemite je tiež hnedastý farba a je často po jedle na chleba alebo toast. Znalec vám však povie, že tieto dva rozdiely sú veľmi odlišné.
Vegemite výživa je veľmi podobná Marmite. A keďže obidva produkty sa používajú šetrne, ani jeden z nich nebude prispievať k významným kalóriám alebo výžive. Výrobcovia Vegemite však tvrdia, že ich produkt má vysoký obsah vitamínov B a poskytuje riboflavín, folát a niacín.
Ako sa používa Marmite?
Mnohí ľudia jednoducho šíria Marmite na chlieb, toast alebo krekry, aby dodali chuť. Spoločnosť, ktorá vyrába spoločnosť Marmite, robí aj Marmite ochutené lupienky, pretože kombinácia je populárna. V niektorých regiónoch je k dispozícii aj čokoláda s príchuťou Marmite.
Ak ste pripravení vyskúšať toto jedinečné jedlo, môžete ho použiť ako pomazanú zeleninu, ako je mrkva alebo zeler. Namiesto horčice alebo majonézy ho môžete použiť aj na sendviči. Niektorí ľudia dokonca mrknú marmelitu na špagety namiesto špagetovej omáčky.
Ale ak chcete preskúmať iné použitia pre Marmite, nájdete stovky receptov online.
Napríklad môžete urobiť Gourmet Marmite Pizza so syrom, Marmitem, olivovým olejom a vašimi obľúbenými zálievkami ako sú nakrájané cibule, huby, feta alebo artyčokové srdce.
- Potrebujete rýchle občerstvenie? Vytvorte Marmite Deviled Eggs s tvrdými varenými vajcami, majonézou, horčicou a pažítkou.
- Pre vydatné jedlo pripravte Marmite Lentil Soup pridaním nátierky do hrnca s zemiakmi, zelerom, šošovicami, hubami a bylinkami.
- A ak sa chcete piecť, urobte bochník Marmite ‚yeah naan‘ Chlieb s jogurtom, pažítkou a makom.
- Kde kúpiť Marmite
