Karnitín je látka nachádzajúca sa v bunkách vášho tela, väčšinou v kostrových svaloch a srdcových svaloch. Je to nevyhnutné pre výrobu energie, pretože prenáša mastné kyseliny s dlhým reťazcom do mitochondrií (výkony buniek), ktoré sa majú spaľovať na energiu. Potom karnitín pomáha odstraňovať toxické odpady, takže sa nevytvárajú v mitochondriách.
Dietné zdroje karnitínu
Karnitín sa nachádza v niektorých potravinách, ktoré konzumujete.
Zvieracie potraviny obsahujú najviac karnitínu, hlavne hovädzieho a jahňacieho. Mlieko, ryby a kuracie mäso sú tiež dobrým zdrojom. Rastlinné zdroje zahŕňajú pšenicu, špargľu, tempeh (sójový produkt), avokádo a arašidové maslo. Typická diéta každý deň poskytuje 60 až 180 miligramov karnitínu, aj keď vegany dostávajú približne 10 až 12 miligramov. Vaše telo môže konzervovať karnitín, ak ho potrebujete, ale zvyčajne je nadbytočný karnitín odstránený obličkami.
Nemusíte sa starať o to, aby ste dostali karnitín z vašej stravy, aj keď zriedka jesť mäso, pretože vaše telo pravidelne vyrába karnitín v pečeni a obličkách. Nedostatok sa môže vyskytnúť buď z genetickej poruchy, ktorá znižuje schopnosť tela produkovať alebo transportovať karnitín, ako vedľajší účinok niektorých liekov alebo ako výsledok niektorých srdcových stavov.
Karnitínové doplnky
Karnitín je komerčne dostupný ako doplnok stravy. Bežné formy zahŕňajú L-karnitín, acetyl-L-karnitín a propionyl-L-karnitín.
Nepoužívajte žiadne formy D, pretože môžu interagovať s vašimi prírodnými karnitínmi.
Pretože karnitín je nevyhnutný pre výrobu energie, športovci často užívajú doplnky karnitínu, ktoré dúfajú, že zvýšia fyzickú výkonnosť. Doplnky s karnitínom sú tiež zahrnuté v niektorých pomôckach na zníženie telesnej hmotnosti. Sú tiež ponúkané ako doplnky proti starnutiu a ako spôsob, ako zlepšiť pamäť.
To všetko znie naozaj dobre, že? Ale ako obvykle, keď sa niečo zdá byť dobré, pravdepodobne to nie je. Vedecké dôkazy neukazujú žiadnu výhodu doplnkov karnitínu v žiadnej z týchto situácií.
Suplementy s karnitínom však nie sú úplne bezcenné. Tam sú niektoré situácie, keď sú prospešné. Výskum podporuje potenciál pre karnitín ako liečbu klaudikácie, čo je stav, keď svaly na nohách nedostávajú dostatok kyslíka kvôli nedostatku prietoku krvi. Môže tiež pomôcť znížiť riziko srdcového zlyhania u ľudí, ktorí už mali infarkt myokardu. Doplnenie môže zvýšiť počet spermií u mužov s nízkou hladinou karnitínu a môže tiež znížiť niektoré príznaky hypertyroidnej (hyperaktívnej štítnej žľazy).
Malé štúdie tiež naznačujú, že karnitín môže byť prospešný pre určité nervové problémy, vrátane diabetickej neuropatie. V týchto oblastiach je potrebný väčší prieskum a použitie karnitínových doplnkov pre tieto situácie vyžaduje lekársky dohľad, preto sa s nimi porozprávajte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
Suplementy s karnitínom môžu mať nežiaduce vedľajšie účinky. Môžu spôsobiť nevoľnosť, zvýšenú chuť do jedla, zápach telo podobajúci sa rybe a vyrážky, keď sa užívajú vo veľkých dávkach (viac ako päť gramov denne).
Môžu tiež komunikovať s určitými liekmi.
Prosím, porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti pred prijatím doplnkov karnitínu.
