Je ťažké poraziť pohodlie mrazených večere. Ale ak máte ochorenie celiakie alebo citlivosť na celulózu, môžete predpokladať, že pre vás je vhodná možnosť, pretože veľa zmrzlých večerov pripravených k jedlu, ktoré sú k dispozícii vo vašom miestnom obchodnom dome, obsahuje rezance na báze lepku, omáčky, alebo iných zložiek.
Našťastie, tento predpoklad je nesprávny – takmer tucet výrobcov robí zmrazené večere, ktoré explicitne označujú ako "bezlepkové".
Tí, ktorí hľadajú rýchle a ľahké jedlo (väčšina z nich je mikrovlnná) nájdu možnosti od tradičných makarónov a syrov po vegetariánske možnosti, plus jedlá založené na thajskej, indickej, mexickej, marockej a kórejskej kuchyni. Je tiež možné nájsť bezlepkové jedlo, ktoré je v súlade s programom Weight Watchers, a jedlá určené všeobecnejšie pre tých, ktorí chcú znížiť kalórie.
Skutočne, bez ohľadu na to, aké potraviny si želáte, pravdepodobne nájdete niečo, čo sa vám páči v tomto zozname bezlepkových mrazených večere. Ak ste mimoriadne citliví na sledovanie lepok, existuje niekoľko spoločností, ktoré podnikli ďalší krok získavania certifikátu bez lepku, čo zvyčajne znamená, že spĺňajú prísnejšie normy.
Možnosti voľného mrazeného večera bez obsahu lepok
Tu je zoznam výrobcov, ktorí ponúkajú bezlepkové mrazené večere spolu s odberom vzoriek, ktoré druhy mrazených jedál robia. Pozrite sa na "prírodné" a "organické" bezlepkové mrazené večere v obchode s potravinami v sekcii prírodných potravín a konvenčnejšie možnosti v sekcii bežných mrazených potravín. Amy’s Kitchen: Amy je známy pre prírodné a organické potraviny a dlho vyrába bezlepkové produkty. Bezlepkové mrazené večere možnosti sú početné a span celosvetovej kuchyne, od mexickej misky a pečené ziti na Pad Thai a ázijské rezance miešať smažené. Amy tiež ponúka jedlá bezlepkových makarónov a syrov v dvoch odrodách – pravidelné (so syrom) a bez mliečnych výrobkov. Amy bezlepkové potraviny obsahujú menej ako 20 dielov na milión gluténu.
- Beetnik Organic:Táto organická spoločnosť založená na Austine, Tex je úplne bezlepková a vyrába zmrazené jedlá a omáčky z organických cestovín. Beetnik ponúka jednorázové jedlá ako ovčiakový koláč s trávou kŕmeným hovädzím mäsom, marocké korenené kuracie guláš, kuracie karbonátky so zeleninou a hovädzím chilli a sladkými zemiakmi. Všetky vstupy sú certifikované bezlepkovou látkou organizáciou bez certifikácie bez lepok (GFCO), ktorá vyžaduje testovanie na menej ako 10 dielov na milión gluténu.
- Blake’s All-Natural Foods:Blake’s, ktorý vyrába hlavne jednorázové jedlá, ponúka jednu bezlepkovú mrazuvzdornú večeru: bezlepkový koláč s kukuricovou kôrou. Výrobok je vyrobený z organickej zeleniny a ďalších zložiek a obsahuje mlieko, sóju a vajcia (spolu s kukuricou). Spĺňa zákonné normy pre potraviny a liečivá (FDA) pre "bezlepkové" menej ako 20 častí na milión lepok.
- Evol:To je ďalšia prírodná / organická potravinárska spoločnosť, špalda so spätným "ɘ" -ɘvol. Bezlepkové mrazené jedlá obsahujú tri rôzne druhy enchiladas, makarón a syr v dvoch príchutiach (slanina a údená Gouda), kurča Sriracha, kuracie tikka masala a dve kuracie predjedlá "Lean and Fit": grilované kuracie oblano a teriyaki kurča. Evol je certifikovaný bezlepkovou látkou od GFCO, čo znamená, že jej potraviny obsahujú menej ako 10 častí na milión lepok. Upozorňujeme, že ɘvol večere niekedy sú skladované v sekciách prírodných potravín, ale niekedy sa nachádzajú v sekcii konvenčných mrazených potravín v supermarkete.
- Zdravá voľba:Zdravá voľba, dcérska spoločnosť ConAgra Brands Inc., ktorá je spojená so spoločnosťou Marie Callender (ďalšia zmrazená značka jedla), robí obrovskú škálu zmrazených jedál vrátane toho, čo spoločnosť nazýva odrody "kompletné jedlá" a "Café Steamer". Jeho kaviareň Café Steamer obsahuje tri bezlepkové mrazené jedlá: hovädzí merlot, kurčatá a krevety Cajun a domáce kuracie mäso a zemiaky. Pozrite sa na banner "bez lepku" na obale. Healthy Choice spĺňa normy FDA pre lepok s obsahom menej ako 20 častí na milión.
- Leanská kuchyňa:Táto značka, ktorá sa nachádza v bežnej zmrazenej večernej sekcii vášho miestneho supermarketu, zahŕňa viac ako tucet zmrznutých jedál bez lepku. Možnosti sa pohybujú od takzvaných komfortných jedál (kuracie slané cheddar a kurča v sladkej BBQ omáčke) až po značku Marketplace (ranchero dušené hovädzie mäso, kuracia vyprážaná ryža, kuracie jablko z granátového jablka a okrem iného aj sladké a korenené hovädzie mäso v kórejskom štýle) , Pozrite sa na fialový banner "bez lepku" na prednej strane obalov. Lean Cuisine spĺňa štandardy FDA pre lepok s obsahom menej ako 20 častí na milión.
- Red’s Natural Foods:Red’s je malá spoločnosť menovaná podľa majiteľa psa, Red, ktorý začal prinášať na trh všetky prírodné zmrazené burritos. Popri zmrznutých burritos ponúka Red’s zmrznuté jedlá, z ktorých štyri sú označené ako bezlepkové: steaková a ryžová miska, kuracia miska, miska carnitas burrito a veggy burrito bowl. Pozrite sa na banner "bez lepku" v červenej alebo zelenej farbe na spodnej ľavej strane balenia. Spoločnosť Red meets štandardy FDA bez lepok s menej ako 20 dielmi na milión.
- Saffron Road:Saffron Road, ktorá ponúka príchute z mnohých rôznych svetových kuchýň, robí širokú škálu omáčok, omáčky, čokolády, občerstvenie a bujóny, plus rad zmrznutých jedál, ktoré sú väčšinou (ale nie úplne) zadarmo. Bezsrstvové mleté šafranové cesty zahŕňajú: hovädzie mäso, čokoládovú omáčku, šunku jahňacieho mäsa, kuracu tikku masala, palácu paneer, kuracie sladké chili v kórejskom štýle a mäso v štýle thajského štýlu. Vstupy bez lepok sú certifikované spoločnosťou GFCO (ktorá vyžaduje testovanie na menej ako 10 častí na milión) – zobrazenie symbolu GFCO v dolnej časti balíka. Šafranské cesty sú typicky skladované v sekcii prírodných potravín vo väčšine supermarketov.
- inteligentné Ones:Weight Watchers, bezlepkový-priateľský-chudnutie program, licencie Smart Ones, ktoré sú vyrobené H.J. Heinz Company Brands LLC. Režim zmrznutých jedál Smart Ones zahŕňa štyri možnosti bezlepkového: kuracie enchiladas suiza, kurča mesquite, kurací Santa Fe a ryža a fazuľa Santa Fe. Všetky sú hodnotené podľa systému SmartPoints Weight Watchers a všetky spĺňajú normy FDA pre lepok s obsahom menej ako 20 častí na milión. Pozrite sa na ne v sekcii konvenčných mrazených potravín.
- Tandoor šéfkuchár:Tandoor šéfkuchár robí len indickú kuchyňu – zistíte, že spoločnosť je mrazené jedlo v jasne červených krabiciach, zvyčajne zásobené v sekcii mraziacich prírodných potravín. Spoločnosť ponúka 11 zmrznutých bezlepkových vstupov (šesť z nich sú aj vegetariánske), vrátane: jahňacie vindaloo, kuracie kari, kuracie tandoori so špenátom, channa masala, vyvážená vegetariánska zeleninová korma a vyvážený vegetariánsky palacový paneer. Tandoor Chef spĺňa štandardy FDA pre lepok s obsahom menej ako 20 častí na milión.
- Udi je bezlepkováVäčšina ľudí, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, sú oboznámení s Udiho, ktorý okrem mrazených jedál dodáva chleby, občerstvenie, sušienky, tortilly a vdolky. Udi ponúka tradičné obľúbené položky ako makaróny a syry (spolu s popraskanými makarónmi a syrom so špenátom) spolu s rôznymi pokrmmi z cestovín, vrátane tortellini, talianskej klobásy lasagny, brokolice a kale lasagne, ravioli sladkej zemiaky, kuracie puttanesca a ziti a karbanátky. Udi je certifikovaná spoločnosťou GFCO bez lepok, čo znamená, že testuje, aby zabezpečila menej ako 10 dielov na milión lepku vo svojich výrobkoch. Pozrite sa na Udiho v sekcii prírodných potravín v mnohých supermarketoch.
- Zmrazené jedlá, ktoré sa majú vyhnúť bezlepkovej diéteAj keď sa zdá, že existuje široká škála zmrznutých večierkov bez lepku, ktoré sú k dispozícii od mnohých výrobcov, existujú niektoré, ktoré by ste sa mali vyhnúť. Nasledujúce značky sú
neodporúčané
pre ľudí, ktorí majú celiakiu alebo citlivosť na lepok: Banket: Tento známy dodávateľ mrazených jedál je dcérskou spoločnosťou spoločnosti Conagra Brands Inc. Banquet neoznačuje nič bezlepkové a v skutočnosti prakticky každá banketová zmrazená večera obsahuje lepené prísady. Spoločnosť Conagra uplatňuje zásadu, že výslovne vyzýva na označenie lepku (skôr než ich skrývať za všeobecnými pojmami, ako sú "prírodné arómy"), a preto by bolo možné identifikovať jedlo, ktoré neobsahuje žiadne lepok. Avšak riziko krížovej kontaminácie gluténu pri spracovaní by bolo mimoriadne vysoké.
- Hladný muž:Hladný muž (slogan: "Viac milovníkov potravín milujú") sa na prvý pohľad zdá, že má jednu alebo dve vstupy, ktoré by mohli byť bez gluténových zložiek, ale väčšina jedál spoločnosti je na lepok ťažká. Nie je dôvod riskovať to. Poradenstvo: vyčistite (a ak ste hladní, kupte si dve značky, ktoré sú bezlepkové).
- Marie Callender:Ako zdravá voľba, Marie Callender je značka ConAgra. Na rozdiel od zdravého výberu však spoločnosť Marie Callender neoznačuje žiadny zo svojich mrazených potravín bez gluténu. Niekoľko neobsahuje lepkavé prísady, ale riziko krížovej kontaminácie je vysoké.
- Stoufferova:To môže byť podstatná zmrazená značka jedla. Bohužiaľ, spoločnosť Stouffer (dcérska spoločnosť spoločnosti Nestlé S.A.) neoznačuje žiadnu z jej zmrazených potravín bez gluténu a väčšina skutočne obsahuje lepok. Tam sú lepšie možnosti tam, vrátane pre stále populárne mrazené lasagne.
- Word From VerywellExistujú samozrejme aj iné možnosti pre tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché bezlepkové jedlo: mrazená pizza je trvalým favoritom a polievka môže robiť rýchlu a jednoduchú večeru. Je tu aj bezlepková obilnina. Ale ak hľadáte niečo trochu hlbšie, je ťažké poraziť niektoré z týchto bezlepkových mrazených večere.
