Dietitians a nutritionists sú odborníci na výživu a výživu. Preskúmali, ako diéty a výživové doplnky ovplyvňujú vaše zdravie. Obaja sa považujú za zdravotníckych pracovníkov, ale tieto dva názvy by sa nemali používať zameniteľne.
Dietitians
Podľa Akadémie výživy a dietetiky (Spojené štáty), registrovaný dietetik má:
- Získal bakalársky titul s kurzom schválený Akadémia výživy a dietetiky ‚Akreditačná rada pre vzdelávanie v oblasti výživy a dietetiky.
- Dokončil akreditovaný, kontrolovaný tréningový program v zdravotníckom zariadení, v komunitnej agentúre alebo v spoločnosti s potravinárskym servisom.
- Absolvoval národnú skúšku spravovanú Komisiou o registrácii dietetických látok.
- Písmená R.D. (registrovaný dietetik) alebo R.D.N. (registrovaný dietetik výživu) po ich menách.
- Dokončili každoročné ďalšie odborné vzdelávacie požiadavky na udržanie registrácie. Registrovaní dietitians môžu plánovať programy výživy a výživy a podporovať zdravé stravovacie návyky na prevenciu a liečbu chorôb. Často pracujú v stravovacích službách alebo ako súčasť lekárskych tímov v nemocniciach, klinikách a iných zdravotníckych zariadeniach. Dietitians tiež pracujú v univerzitnom prostredí, kde môžu učiť, robiť výskum alebo sústrediť sa na otázky verejného zdravia.
V Spojených štátoch akadémia výživy a dietetiky tiež potvrdzuje dietetických technikov, registrovaných. Títo dietetickí technici majú zvyčajne titul spolupracovníka a prácu s registrovanými dietetikmi.
Môžu používať písmená D.T.R. po svojom názve.
výživu
výživu je niekto, kto študoval výživu na vysokej škole a môže mať absolvent titul (M.S. alebo Ph.D.) vo výžive z akreditovanej vysokej školy. Dietitians sú považované za výživu, ale nie všetci výživcovia sú dietológov. Niektorí poskytovatelia zdravotnej starostlivosti môžu byť aj odborníkmi na výživu, ak dokončili niektoré ďalšie štúdie v oblasti výživy. Vykonávajú "klinickú výživu", ktorá sa zvyčajne považuje za súčasť alternatívneho alebo doplnkového lieku.
Podľa klinickej výživy University of Maryland zahŕňa klinická výživa:
"Veda o živinách a ako sú trávené, absorbované, prepravované, metabolizované, skladované a vylučované telom. Okrem toho, ako študuje, ako potraviny fungujú v tele, majú záujem o to, ako životné prostredie ovplyvňuje kvalitu a bezpečnosť potravín a aký vplyv majú tieto faktory na zdravie a choroby. "
Existujú certifikačné komisie pre výživu, ako napríklad Certifikačná rada pre špecialistov v oblasti výživy, ktoré vyžadujú, aby uchádzači získali minimálne magisterský titul v oblasti výživy (alebo súvisiacej oblasti) od akreditovanej vysokej školy spolu s praktickými skúsenosťami predtým, ako sa zúčastnili na certifikačnej skúške. Odborníci na výživu, ktorí prejdú týmto testom, sa môžu označiť za certifikovaných odborníkov na výživu (C.N.S.), čo je chránený názov.
Certifikačná rada pre klinickú výživu je ďalšou organizáciou, ktorá ponúka certifikáciu ako certifikovaný klinický výživový odborník (C.C.N.).
Licensure
Zatiaľ čo iba dietetik môže používať titul "dietetik", je dôležité pochopiť, že termín "nutritionist" sám nie je chránený. V regiónoch, kde výživa a dietetika nie sú licencované alebo regulované, sa každý môže nazývať výživou, či sú kvalifikovaní alebo nie. Ak budete pracovať s niekým, kto sa nazýva výživou, nezabudnite skontrolovať jej poverenia.
Mnohé (ale nie všetky) štáty USA a kanadské provincie vyžadujú licenciu, aby mohli vykonávať svoju činnosť ako dietetik alebo odborník na výživu. Tieto licenčné pozície sú:
L.D. = licencovaný dietetik
L.N. = licencovaný výživu
- L.D.N. = licencovaný výživový dietetik
- Požiadavky na licenciu sa líšia trochu podľa miesta. Niektoré štáty udeľujú povolenie len registrujúcim dietetikom, zatiaľ čo iní certifikujú výživu, ak sú certifikovaní jednou z vyššie uvedených certifikačných tabuliek.
- Zdraví trenéri
Ak hľadáte online, nájdete všetky druhy programov, ktoré trénujú "zdravotných trénerov". Tieto programy spravidla trvajú len niekoľko týždňov a nie sú regulované žiadnymi akreditovanými vzdelávacími regulačnými agentúrami. Sú často zamerané na holistické nápady a alternatívne nápady, ako je funkčná výživa, ale nemusia mať primeraný výcvik, aby pomohli ľuďom, ktorí majú vážne zdravotné problémy.
Výber dietitika alebo výživy
Ak máte pocit, že pracujete s odborníkom, ktorý vám pomôže s vašimi stravovacími obavami, najlepšie je, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom alebo asistentom lekára, ktorý vás môže kontaktovať s dietetikom alebo odborníkom na výživu, ktorí môžu vyhovieť vašim potrebám. Toto je obzvlášť dôležité, ak máte špecifické zdravotné ťažkosti, ako je cukrovka, ochorenie obličiek alebo rakovina, alebo ak ste tehotná alebo hľadáte dietetika, ktorý bude pracovať s vaším dieťaťom.
