1Quercetin znižuje zápal
Quercetin je jedným z najviac skúmaných antioxidantov bioflavonoidov a medzi zoznamy zložiek mnohých doplnkov zlepšujúcich zdravie dnes. Existuje viac ako 6000 identifikovaných flavonoidov s kvercetínom, ktoré vedú k radu antioxidačných funkcií a možným spojeniam s mnohými zdravotnými výhodami. Kvercetín sa prirodzene vyskytuje v širokej škále rastlinných potravín, ovocia a zeleniny v cene. Antioxidanty pomáhajú organizmu tým, že odstraňujú toxíny, znižujú zápal a znižujú poškodenie buniek a tkanív. Mnoho športovcov pridal doplnok kvercetínu na zlepšenie zápalu svalov spôsobeného ich tréningom a celkovo zlepšený športový výkon.Medzinárodný vestník preventívnej medicíny uviedol, že "štíhla telesná hmotnosť, celková telesná voda, základná metabolická rýchlosť a celkové výdavky na energiu výrazne vzrástli v kvercetínovej skupine po intervencii." Skvelé správy, ale niektoré konfliktné štúdie sa opierajú viac o lepšiu regeneráciu svalov , zatiaľ čo iný výskum zahŕňa iba zlepšenú schopnosť oxidácie (spaľovania) tukov. Všetky pozitívne veci na čítanie, ale ako typické pri výskume, to vyžaduje čas na zhromažďovanie a vyvodenie presných záverov. Naučili sme sa, že kvercetín je úžasný antioxidant s potenciálom poskytnúť protizápalové účinky bolestiam svalov po cvičení a ďalších prínosoch pre zdravie. Vzhľadom k tomu, že doplnky sú vždy hádaním hry pre efektívnosť a zvyčajne drahé rozpočtové položky, konzumácia potravín bohatých na quercetin má najväčší zmysel na zabezpečenie antioxidačných prínosov. Pozrite sa na nasledujúce potraviny obsahujúce vysoké koncentrácie quercetinu. 2Apples obsahujú veľa kvercetínu
Podľa
Bio Med strednej výživy Journal "jablká obsahujú rôzne fytochemikálie, vrátane quercetins …, ktoré sú silné antioxidanty." Jablká sú významným zdrojom bioflavonoidov, najmä quercetin. Zábavná antioxidantová skutočnosť o jablkách: 23% ovocných flavonoidov spotrebovaných v Spojených štátoch pochádza z jabĺk, čo vysvetľuje vyšší výskyt kvercetínu v celej populácii vďaka spotrebiteľovi. Zdá sa, že prostredníctvom znalosti jabĺk, ktoré sú bohaté na kvercetín alebo ľudí, ktorí sa jednoducho tešia svojmu jablku denne, aby doktora preč, sú antioxidačné účinky na zdravie tohto "super jedla" rozšírené. Nie je divu, že jablká majú vysokú pozíciu na zozname potravín na regeneráciu po tréningu. 3Onions majú vysokú koncentráciu Quercetin
Podľa
Cukor Asociačný výskum zdravia, "na základe štúdií vykonaných na Univerzite kráľovnej v Belfaste v Írsku a Wageningen poľnohospodárskej univerzity, obsah quercetin v cibuľke sa odhaduje byť medzi 22,40 mg a 51,82 mg na strednú cibuľu (100 gramov). "Kto sa stará o" cibuľový dych "pri vysokom antioxidačnom hodnotení s vynikajúcim zdravotným prínosom? Jedenie cibule plnej bioflavonoidov na spomalenie a opravu poškodenia tkaniva znie ako dobrý kompromis. Naložte čerstvú salsu s celou cibuľkou a posilnite jej telo, aby ste bojovali proti cvičeniu vyvolanému zápalu pikantným spôsobom! 4Broccoli obsahuje kvercetín: vynikajúci bioflavonoid
Podľa
Journal of Food Composition and Analysis, Bahorun et al. (2004) uvádzajú, že hladiny quercetínu sú asi päťkrát vyššie ako hladiny kaempferolu v brokolici. "Kvercerín a kaempferol sú vynikajúce bioflavonoidy, ktoré sa prirodzene vyskytujú v brokolici. Brokolica sa tak stáva jedným z najčastejšie spotrebovaných "super potravín" v Spojených štátoch. Fytochemikálie obsiahnuté v brokolici boli spojené so znížením rizika rakoviny. Všeobecne platí, že flavonoidy ako quercetin v brokolici sú známe svojimi silnými antioxidačnými schopnosťami a robia to "super jedlo", ktoré musí jesť na zotavenie cvičení a opravu svalov. 5Berries: Znížte cvičenie vyvolané zápalom Prirodzene
Podľa troch intervenčných štúdií hlásených
Národný inštitút zdravotníctva "kvercetín je biologicky dostupný z diéty obsahujúcej bobule a naznačuje, že môže byť dobrým biomarkerom ovocia a zeleniny vo všeobecnosti." Počas druhej štúdie subjekty konzumovali 100 g čučoriedok, čiernych ríbezlí a čučoriedok na deň a po 2 mesiacoch ukázali 50% zvýšenie hladín kvestínov v krvi. Jednoduché pridávanie plodov do nášho denného príjmu poskytuje antioxidanty a ochranu proti chorobám a zlepšenú schopnosť redukovať zápal vyvolaný cvičením. Chcete sa cítiť lepšie po tréningu? Vychutnajte si rôzne druhy bobúľ v koktailoch s ovsenými vločkami, premiešajte v jogurte alebo jesť von z dôvodu prírodného antioxidantu!
