Červená, biela, bublinková a ďaleko – s toľkými možnosťami a bez výživových štítkov na fľašiach, výber pohára vína môže byť výzvou. Ale to nemusí byť!
Víno je obľúbené pre mnohých a alkohol v ňom môže skutočne zvýšiť hladinu cholesterolu a znížiť krvné zrazeniny. Je to víťazstvo. Tu sú moje tipy na výber vína, ktoré je pre vás to pravé.
Červené: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux a ďalšie
Asi 125 kalórií na 5-unca sklo
Keď si myslíte, červené víno, myslieť na zdravie srdca! Červené obsahujú antioxidanty, ktoré bojujú proti zlému cholesterolu a znižujú riziko srdcových ochorení. Červené vína môžu dokonca bojovať proti starnutiu, posilňovať imunitu a zvyšovať energiu vďaka probiotikám, polyfenolom a antioxidantom.
Vedeli ste, že červené obsahujú viac antioxidantov ako biely, ružový alebo šumivý? Antioxidanty pochádzajú z hroznových koží a keďže červené víno je fermentované dlhšie ako iné druhy vína, získava antioxidačné ocenenie. Na zdravie! Vychutnajte si pohárik s dievčatami alebo s vynikajúcou večerou "cestoviny".
Biele: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Viac
Asi 120 kalórií na 5 jednotiek oktáva
Hoci biele víno nemá nadmerné množstvo antioxidantov, ktoré má červené víno, stále má veľa zdravia výhody. Výskumníci na univerzite na Buffalo School of Medicine zistili, že biele víno môže zlepšiť zdravie pľúc. A univerzita vo Wisconsine objavila, že biele víno (ako červené víno) chráni bunky pred rakovinou prsníka. Na to pijem!
Pri výbere bielej farby to vedzte takto: suchý znamená menej cukru. Hľadáte inteligentné spárovanie? Biele víno ide perfektne s lahodným občerstvením.
Rosé
Okolo 100 kalórií na 5 jednotiek skla
Rosé má prekvapivo nízky obsah kalórií v porovnaní s červenými a bielymi vínami, čiastočne kvôli nižšiemu obsahu alkoholu. A je to príťažlivé pre bootovanie!
Ale toto víno je viac ako len pekná tvár. Rosé obsahuje polyfenolové antioxidanty, ktoré pomáhajú regulovať cholesterol a krvný tlak. Tieto polyfenoly sa nachádzajú v hroznových kožiach, kde rosé dostáva svoju dokonale ružovú farbu. S toľkými odrôd na výber, nájsť tieň, ktorý vám vyhovuje.
Tip: Rosé sa dobre páruje s takmer čokoľvek! Vyskúšajte večeru s veľmi jednoduchou fóliou
Šumivé víno (a.k.a šampanské)
Okolo 80 kalórií na 4-ounové sklo
Šampanské nie sú len na svadby a Silvestra. Je to skvelé pre oslavy veľké a malé! Má rovnaké zdravotné výhody ako červené víno, pretože sa často vyrába s červeným aj bielym hroznom. Šumivé víno má zvyčajne nízky obsah alkoholu (čo znamená, že je menej kalórií). A keďže je často uspávaná v menších okuliaroch, počet kalórií je ešte nižší.
Tip: Používajte šumivé víno podľa vášho výberu v sangrii na zábavné, bublinkové zakrútenie.
FitVine Wine
Redukcia kalórií neexistuje! Bez obsahu zvyšného cukru má FitVine Wine iba 90 až 95 kalórií na 5 jednotiek skla. K dispozícii sú červené a biele, s viac antioxidantmi a menej sulfitov ako tradičné víno.
Sú trochu mierne chuťové, ale mám ich rád!
