Veľmi nízkokalorická strava (VLCD) je rýchly program na zníženie hmotnosti, kde sú kalórie výrazne obmedzené. Vzhľadom na to, že príjem potravy je tak obmedzený, mali by byť VLCD sledované iba pod dohľadom lekára. Diéty sa často používajú na to, aby pomohli obéznym pacientom dosiahnuť významnú krátkodobú stratu hmotnosti ako súčasť komplexného programu na zníženie hmotnosti.
Ako pracujú
VLCD sú navrhnuté tak, aby priniesli rýchlu úbytok hmotnosti na začiatku programu na zníženie hmotnosti.
Vo väčšine prípadov kvapalné kokteily alebo tyčinky na náhradu jedla nahrádzajú potravu na časové obdobie v rozmedzí niekoľkých týždňov až niekoľkých mesiacov.
Pacienti na veľmi nízkokalorickej strave zvyčajne konzumujú asi 800 kalórií denne. Niektorí dieters sa snažia schudnúť na 900 kalórií denne. Nahradenie jedla je špeciálne formulované tak, aby obsahovalo dostatočné množstvo vitamínov a živín, aby boli splnené nutričné požiadavky pacientov. Tyče a koktaily používané vo VLCD nie sú rovnaké ako tyčinky a koktaily, ktoré si môžete kúpiť v obchode s potravinami. Niektoré krmivá obsahujú chudé bielkoviny, ako sú ryby a kura.
Kto by mal nasledovať VLCD?
Veľmi nízkokalorické diéty sú určené pre pacientov, ktorých index telesnej hmotnosti (BMI) je väčší ako 30 s významnými komplikáciami, ako je diabetes alebo vysoký krvný tlak. VLC diéty sa zvyčajne nepoužívajú u pacientov s BMI od 27 do 30 rokov, pokiaľ nemajú zdravotné ťažkosti súvisiace s ich hmotnosťou.
VLC diéty zvyčajne nie sú predpísané pre deti alebo dospievajúcich. Tiež sa zvyčajne nepovažujú za vhodné pre starších ľudí kvôli možným vedľajším účinkom, predtým existujúcim zdravotným stavom a / alebo potrebám liekov.
Lekár by mal rozhodnúť od prípadu k prípadu, či je VLC diéta vhodná pre pacienta.
Rýchly chudnutie na 900 kalórií denne alebo menej
Niektorí dieters, ktorí nie sú obézni, alebo ktorí sú mierne nadváhou sa môžu pokúsiť schudnúť jedením 800 alebo 900 kalórií denne. Aj keď plán môže fungovať v krátkodobom horizonte, pravdepodobne nebude dlhodobo fungovať. Tieto diéty nie sú zdravé a nie trvalo udržateľné. Mnohí dieters, ktorí chodia na veľmi nízkokalorické diéty, odskočia a zvyknú jesť, keď sú príliš hladní. Je možné získať späť akúkoľvek váhu, ktorú ste stratili, a dokonca aj zvýšiť váhu ako výsledok.
Z týchto dôvodov nie je spravidla dobrý nápad, aby ste dodržiavali výdatné diéty alebo moderné programy na zníženie hmotnosti, ktoré poskytujú len 900 kalórií denne alebo menej. Uvidíte veľa časopisov inzerovaných v časopise a on-line, niektorí majú s nimi zdravé tvrdenia. Bez správnej výživy sa pravdepodobne dostanete unavený a môžu mať aj iné zdravotné problémy.
Ak ste obézni a snažíte sa zvládnuť zdravotné ťažkosti, ktoré sa zhoršujú vašou váhou, Váš lekár vám môže pomôcť rozhodnúť, či je pre vás veľmi nízka kalória.
Obézny pacient môže stratiť asi tri až päť libier za týždeň, zatiaľ čo po VLC diéte. Priemerná strata hmotnosti pre 12-týždňový VLCD je približne 44 libier. Toto množstvo úbytku hmotnosti môže výrazne zlepšiť ochorenie spojené s obezitou, ako je diabetes, vysoký krvný tlak a vysoký cholesterol.
V priebehu troch až šiestich mesiacov môže byť pacient schopný stratiť asi 15 až 25 percent svojej pôvodnej hmotnosti, ak začína veľmi nízkokalorickou diétou a prechodom na zdravý životný štýl, stravovací plán kontrolovaný kalóriou a cvičebný program.
Vedľajšie účinky
Mnohí pacienti, ktorí dodržiavajú VLC diétu pre štyri až 16 týždňov, majú vedľajšie účinky ako sú únava, zápcha, nevoľnosť alebo hnačka. Tieto príznaky sa zvyčajne zlepšujú v priebehu niekoľkých týždňov a len zriedka bránia pacientom dokončiť program.
Najbežnejším vedľajším účinkom veľmi nízkokalorickej diéty sú žlčové kamene. Žlčové kamene sa často rozvíjajú u ľudí, ktorí sú obézni, najmä u žien.
Sú ešte častejšie pri rýchlej chudnutí. Váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti môže byť schopný predpísať lieky na prevenciu tvorby žlčových kameňov počas rýchleho úbytku hmotnosti.
Dlhodobé výsledky
Výskum ukázal, že dlhodobé výsledky VLC diéty sa výrazne líšia. Obnovenie hmotnosti je bežné. Kombinácia VLC diéty s behaviorálnou terapiou, cvičením a následnou liečbou môže zabrániť návratu hmotnosti. Účastníci VLC zvyčajne udržiavajú päť percentný úbytok hmotnosti po štyroch rokoch, ak prijmú plán zdravého stravovania a cvičenia.
