Atkins Diéta je vidieť mnohí ako podstatný nízky-diéta s diétnym programom. Hoci nebol pôvodcom, Robert C. Atkins, MD je často nazývaný "Otec modernej nízkokarbovej diéty" kvôli jeho knihám, ktoré popularizovali stravu. Podstatou programu Atkins je diéta s nižším príjmom uhľohydrátov, ktorá sa zaoberá tým, čo Atkins verí, že sú základnými príčinami nadváhy, a po druhé mechanizmy na prispôsobenie stravy jednotlivcovi.
Štyri fázy stravy Atkins
Atkinsova diéta má štyri fázy: indukciu, prebiehajúcu stratu hmotnosti (OWL), predbežnú údržbu a údržbu. Dĺžka týchto fáz závisí hlavne od toho, ako ste nadváhou a akým spôsobom reagujete v každej fáze stravovania. Vo svojich knihách zdôrazňuje Atkins dôležitosť každej úrovne, ale na webovej stránke Atkins sa hovorí: "Začať s indukciou je vaša voľba – môžete začať Atkins v niektorej zo štyroch fáz.Induction však bude skákať začať svoju strata hmotnosti ako podstatne znížite spotrebu karbónu. "
Dieters pridať viac sacharidov ako postupovať cez fázy. Zameriavajú sa na hnojivá-husté uhľohydráty, pričom sa vyhýbajú rafinovaným zrnámam a cukrom. Po celú dobu monitorujú svoju hmotnosť a zostávajú na úrovni karabínu, kde stále strácajú. Postupne prechádza na údržbu alebo Atkins for Life, celoživotný program. V tomto bode jednotlivci jedia na úrovni carb, ktorá im umožňuje udržať si svoju váhu.
Dôraz sa kladie na voľby márnych uhľovodíkov, pričom cukr a rafinované zrná zostávajú zakázané.
Obmedzené potraviny na Atkins
Celkový príjem sacharidov sa počíta bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza. Niektorý vývoj filozofie je vidieť v knihe "Atkins for Life", kde Atkins najprv diskutuje o nižších glykemických sacharidoch.
Napriek tomu pridávané cukry a rafinované zrná sú do značnej miery mimo zoznamu po zvyšok vášho života, čo je normou s nízkymi diétami s obsahom karbamidov.
Množstvo obmedzenia
Atkinsova diéta začína s veľa obmedzením sacharidov vo fáze indukcie. Potom je množstvo obmedzenia prispôsobené jednotlivcovi v závislosti od ich odpovede na stravu.
Množstvo štruktúry
Fázy sú celkom štruktúrované s podrobnými pokynmi na pridávanie malých množstiev sacharidov. V rámci tejto štruktúry však Dieter má veľa možností, ako jesť a koľko.
Individuálna variácia
Program sa zameriava na pomoc ľuďom pri hľadaní ich individuálnej tolerancie na uhľohydráty. Atkins tiež zavádza koncepciu nazývanú "metabolická rezistencia", ktorá čiastočne určuje túto úroveň.
Learning Curve
Najväčšou prekážkou je jednoducho sa dozvedieť, koľko gramov uhľohydrátov sa nachádza v každej potravine, ktorú jesť. Pomáha vám mať užitočný odkaz na množstvo cukru v množstve bežných potravín. Možno budete chcieť používať aplikáciu alebo udržať vytlačený zoznam v ruke, kým nebudete viac oboznámený s počtom karbidov. Môžete preskúmať jeho koncepty do hĺbky a používať zdroje v jeho knihách Atkins a kuchárske knihy.
Bottom Line na Atkinsova diéta
Atkinsova diéta je jednoduchá diéta s nízkym obsahom uhličitanov, ktorá podporuje chudnutie, ale má aj zložku životného štýlu pre tých, ktorí nechcú schudnúť.
Keďže je populárny, mnohí ľudia si uvedomujú stravu, ale potrebujú lepšie pochopiť vedu v oblasti stravovania a ako to funguje. Keďže časť programu je prispôsobená, existuje prvok programu, ktorý je situáciou čakania a videnia, pretože je pre každú osobu iný.
