Zatiaľ čo bdelosť je nevyhnutnosťou vo svete potravinových alergií, nie je nezvyčajné zabudnúť na skryté nebezpečenstvá, ktoré sa číhajú v bežných každodenných potravinách a nepotravinárskych výrobkoch. Tu je 14 položiek, ktoré majú byť leery (a vyhnúť sa), ak máte potravinovú alergiu.
Opaľovacie prípravky a pleťové vody
Dávajte pozor na oleje z orechov a výťažkov, ako je mandlový extrakt a čučoriedkové maslo obsiahnuté v týchto výrobkoch.
Zatiaľ čo je nepravdepodobné, že tieto reakcie spôsobia veľkú reakciu, môže byť rozumné obliecť sa okolo nich a použiť alternatívne produkty. Hoci nie sú k dispozícii žiadne presvedčivé štúdie, ktoré by spájali zložky potravín v opaľovacích prípravkoch a pleťových vodách s alergickou reakciou, môžete sa vyhnúť výrobkom obsahujúcim alergény.
Šampóny, kondicionéry a štýlové výrobky
Oleje z orechov, ako makadamia, sa pridávajú na zlepšenie vlasov a zvýšenie vône vlasových výrobkov. Rovnako ako opaľovacie krémy a pleťové vody, žiadne štúdie nenaznačujú prísne vyhýbanie sa, ale možno budete chcieť vyhnúť výrobkom s prísadami z orechov. Uistite sa, že ste sa stali pasívnou čítačkou štítkov, pokiaľ ide o zložky.
Kozmetika
Predtým, ako aplikujete alebo investujete veľa peňazí, pozrite sa na prísady na vaše kozmetické výrobky – ako súčasť produktu môžete vidieť sóju alebo stromové orechy.
Suché šalátové dresing, Dip a polievky Zmiešané
Určite skratka na výrobu chutných predkrmov a jedál, tieto sušené zmesi môžu obsahovať mlieko, arašidové, sójové alebo pšeničné zložky.
Kupujúci pozor!
Imitácia morských živočíchov (Surimi)
Zatiaľ čo zdravou možnosťou, ak znižujete mäso, imitácia morských živočíchov, napríklad krabov, sa často robí s vajíčkami – nie nie pre tých, ktorí majú alergiu na vaječné vajcia.
Marcipán
Všetky tie krásne koláče s farebnými, dokonale tvarovanými dekoráciami a jemnými kvetmi sú vyrobené z marcipánu, pasty z mandlí.
Alkohol
Ak si nie ste zvyknutí na vaše alkoholické zložky, možno vás prekvapí, ak viete, že ales, pivo, bourbon a víno môžu obsahovať alergény, ako je pšenica. Kvapaliny na báze krému môžu obsahovať mliečne zložky a iné likéry ako Amaretto alebo Frangelico môžu byť vyrobené z orechov stromov.
Worcestershire omáčka
Typicky používaný ako marináda pre mäso, alebo sprievod, Worcestershire omáčka môže obsahovať ryby, konkrétne ančovičky.
Zahrajte si cesto
Keď bola moja dcéra v predškolskom zariadení, učiteľ vytvoril svoje bežné cesto z bežných domácich surovín. Komerčné hranie cesta môže obsahovať pšenicu, takže je potrebná alternatíva, ak máte alergiu na pšenicu.
Tu je bez alergie hrať cesto recept z Americkej akadémie alergie astmy a imunológie (AAAAI):
Kukuričné škrupiny Play Cake:
1 šálka kukuričného škrobu
1 lb pečivo soda
1 šálka vody
1/8 lyžičky oleja
Potraviny sfarbenie
Vo veľkom hrnci kombinujte prísady. Kuchajte na strednom ohni až do "pokrmu". Nechajte vychladnúť na doske, ktorá je pokrytá vlhkou handričkou. Dobre sa miesi a uskladnite vo vzduchotesnej nádobe.
Náhrady:
Použite olej a farbivo potravín, ktoré sú bezpečné pre vašu alergiu.
Mix vtáčích semien
V zime mnohí ľudia zriadili svoje kŕmidlá na vtákov, aby ponúkali trvalý zdroj výživy pre vtáky.
Ale ak máte alergiu na stromové orechy alebo pšenicu, možno to budete chcieť prehodnotiť. Orechové oleje a pšenica sa niekedy nachádzajú v komerčných vtáčích semenách.
Potraviny pre domáce zvieratá
V závislosti od značky môžete nájsť alergény na zozname zložiek vášho obľúbeného psa alebo mačky. Zatiaľ čo nie sú určené na ľudskú spotrebu, krmivo pre domáce zvieratá môže obsahovať stromovú maticu, arašidy a sóju. Dokonca aj manipulácia s krmivom pre niektorých jedincov s potravinovou alergiou môže byť spúšťačom.
Vakcíny
Ak dostanete imunizáciu, opýtajte sa svojho lekára, ak sa vo vakcíne nachádza vajíčko. Niektoré vakcíny, ako napríklad chrípka (inaktivovaná aj živá), môžu obsahovať malé množstvá vajec.
Vitamíny a lieky
Užívanie liekov a vitamínov má robiť zdravé, nie? Nie, ak máte potravinovú alergiu! Čítaj niektoré z týchto liekov a vitamínové doplnky sú sójové, pšeničné a vaječné alergény. Uistite sa, že sa pozriete na zoznam zložiek, nielen výživový profil!
Balzam na pery a lesklá
rybie pery? Ak máte alergiu na ryby, pozrite sa na túto zložku v balzamy na pery, lesk a rúž. Ďakujem, že to nie súcítiťako ryby!
