Väčšina lekárov a iných lekárov, ktorí sa starajú o ľudí s alergiami na arašidy a alergie na stromové orechy, nemajú žiadny formálny tréning pri zvládaní týchto typov alergií, a tak starostlivosť, ktorú poskytujú, môže byť nekonzistentná : Môžete získať rôzne rady v závislosti od toho, ktorý lekár sa pýtate a poskytnuté rady nemusia byť založené na najnovšom lekárskom výskume.
Našťastie pokyny na alergiu na matice uverejnené britskou spoločnosťou pre alergiu a klinickú imunológiu sa snažia priniesť poradenstvo zdravotníckym odborníkom, ktorí poskytujú praktickú starostlivosť ľuďom, ktorí sú alergickí na arašidy a stromové orechy. Pokyny, vypracované odborným panelom a uverejnené v lekárskom časopise Klinická a experimentálna alergia, poskytujú tiež množstvo tipov na osobnú starostlivosť pre ľudí žijúcich s týmito alergiami. ★ Alergie na arašidové a orechové orechy vyžadujú "kvalifikované riadenie a poradenstvo", hovorí Dr. Shuaib Nasser, predseda lekárskej spoločnosti, ktorá vypracovala smernice. "Sprievodca napísali skúsení odborníci na alergiu a mali by poskytnúť cenný zdroj pre všetkých, ktorí riadia ľudí s alergiou na orechy, a to v Spojenom kráľovstve aj po celom svete."
Aj keď sú pokyny pre alergiu na orechy napísané pre lekárov, každý ich môže čítať a používať na zlepšenie vlastného manažmentu závažných alergií na orechy a arašidy.
Alergia orechov a alergie na arašidy Často celoživotný problém
Alergia stromových orechov a alergie na arašidy sú bežné v USA a na celom svete: Výskumníci odhadujú, že niekde medzi 0,6 percentami a 1,3 percentami ľudí v USA sú alergické na arašidy a okolo 0,4 percenta na 0,6 percentá ľudí v USA sú alergickí na stromové orechy (ktoré zahŕňajú vlašské orechy, mandle, pistácie a pekanové orechy).
Tieto typy alergií tiež vzrástli od začiatku 90. rokov.
Zatiaľ čo niektorí ľudia prekonávajú svoje alergie, väčšina ľudí, ktorí v detstve vyvíjajú alergiu na orechy alebo arašidy, ich prinášajú do dospelosti. To znamená, že počet ľudí postihnutých touto podmienkou bude naďalej rásť.
Aj keď je veľmi zriedkavé zomrieť na alergiu, stane sa to a alergie na orechy a arašidy sú najčastejšou príčinou ťažkých a fatálnych alergických reakcií. Približne 165 ľudí zomrelo na potravinové alergie v Spojených štátoch v rokoch 1999 až 2010. Okrem toho, anafylaktické reakcie na arašidy a stromové orechy sú zodpovedné za tisíce návštev na pohotovosti každoročne.
Navyše, takmer neustály strach zo zlej reakcie spôsobuje aj výrazný stres pre ľudí s alergiami na orechy a ich rodiny. Preto je dôležité, aby ste mali najaktuálnejšie rady o tom, ako zvládnuť alergiu.
Pokyny pre alergiu na matice vedú k diagnostike a liečbe
Pokyny, ktoré vytvoril panel britských lekárov, ale platia pre ľudí na celom svete, poznamenávajú, že alergie na orechy sa najčastejšie objavujú u malých detí – pred päťročným dňom dieťaťa – prvýkrát, keď dieťa jedie orechy.
Bábätká majú vyššie riziko rozvoja alergie na arašidy, keď majú tiež vážne prípady ekzému, svrbivú kožu, ktorá môže byť spojená s potravinovými alergiami alebo keď sú alergické na vajíčka. Nie je jasné, ktoré deti môžu byť vystavené väčšiemu riziku vzniku alergie na stromové orechy – neboli vykonané štúdie, ktoré ukazujú, kto je ohrozený – ale mnohí ľudia, ktorí sú alergickí na arašidy, sú tiež alergickí na stromové orechy podľa usmernení.
Najlepším spôsobom, ako doktori diagnostikovať alergie na arašidové a stromové orechy, podľa pokynov, je rozprávanie s pacientom (a rodinou pacienta v prípade dieťaťa) o reakciách na potraviny a používaním špecifických lekárskych testov na alergie , uvádza odborná príručka.
Tieto lekárske vyšetrenia môžu zahŕňať kožné prichytenie – Váš lekár bude pichať pokožku malým množstvom matice alebo arašidového proteínu, o ktorom sa predpokladá, že spôsobí vašu alergiu – a hľadať reakciu. Testy môžu zahŕňať krvné testy, ktoré hľadajú reakciu imunitného systému na orechy alebo arašidy.
Ako súčasť vašej diagnózy môže Váš lekár tiež chcieť vykonať, čo sa nazýva výživa, na posúdenie vašej reakcie na orechy alebo arašidy. Pokyny hovoria, že problémy s výživami zvyčajne nie sú potrebné, ale môžu objasniť situáciu, ak výsledky krvného alebo kožného testu sú nepresvedčivé alebo v rozpore s anamnézou reakcií na orechy alebo arašidy. Ak váš lekár chce, aby ste podstúpili výživovú výzvu, pokyny hovoria, že by ste sa mali ubezpečiť, že je to vykonané za prítomnosti lekárov, ktorí budú vedieť, ako zvládnuť závažné alergické reakcie.
Ako najlepšie zvládnuť alergie na orechy a arašidy
V prvom rade sa v pokynoch pre alergiu na orechy hovorí, že ľudia s alergiami na stromové orechy a arašidy potrebujú od svojich lekárov jasné pokyny, ako sa vyhnúť orechy a čo by mali robiť, ak sú náhodou vystavené ,
Musíte vedieť, ako rozpoznať špecifické matice v obale a von z obalu a zistiť, ktoré druhy potravín bežne obsahujú orechy alebo sú ohrozené krížovou kontamináciou z orechov, ktoré sú spracované na tom istom zariadení alebo v tom istom zariadení ,
Napríklad, môžete byť prekvapení, že sa orechy, ako sú mandle a lieskové oriešky, môžu použiť na zahustenie polievok a omáčok a thajské jedlá obyčajne obsahujú arašidy a arašidovú omáčku. Stravovanie môže byť obzvlášť problematické, ak máte riziko ťažkej alergickej reakcie, zatiaľ čo niektoré občerstvenie, ako sú cukríky a obilniny, ako je granola, sú vo vyššom riziku krížovej kontaminácie orechom, aj keď nie sú obsahovať matice.
Jedným zo spôsobov, ako odporúčame, aby ste sa dozvedeli, kde sa môžu arašidy a orechy stromov skrývať, je rozprávať so skúseným dietetikom – zvážte, prosím, svojho lekára, aby vás postúpil. Dietetik, ktorý sa špecializuje na potravinové alergie, vás môže naučiť, ako čítať etikety s potravinami a vedieť, ako si objednať v reštauráciách.
Okrem toho by ste mali vedieť, ako používať núdzové lieky, ako sú samolepiace adrenalínové prípravky ako Epi-Pen a Auvi-Q, ak ste vystavení stromovým orechom alebo arašidom.
Pokyny pre alergiu na orechy tiež zdôrazňujú, že vaša astma je pod kontrolou, pretože zle kontrolovaná astma je spojená s ťažkými alergickými reakciami. Ak máte astmu, porozprávajte sa so svojím lekárom o jeho kontrole a uistite sa, že užívate akékoľvek predpísané lieky pravidelne.
Alergia mačiek Zapojte celú rodinu
Pre deti, ktoré sú alergické na stromové orechy alebo arašidy, celá rodina musí byť zapojená do udržania alergického dieťaťa v bezpečí. To znamená, že všetci v rodine – vrátane starých rodičov a všetkých ostatných príbuzných, ktorí trávia čas s dieťaťom – potrebujú vedieť, aké potraviny dieťa nemôže mať, a ako zvládnuť reakciu.
Budete sa musieť ubezpečiť, že detská predškolská škola alebo škola rozumie aj alergii. Mnoho škôl je dobre zvládnutých pri manipulácii s potenciálne závažnými alergiami, ako sú alergie na arašidy a orechy – v mnohých prípadoch je zakázané množstvo orechov – ale nemôžete počítať s tým, že sa dejete, takže vždy skontrolujte pravidlá svojej školy. Usmernenia odporúčajú nadväzovať kontakty so zdravotnou sestrou vašej školy a ďalšími zdravotníckymi pracovníkmi.
Ktokoľvek, kto fixuje potravu pre dieťa, ktoré je alergické na arašidy alebo stromové orechy, by malo vedieť, ako čítať etikety na potravinách a vyhnúť sa takým potravinám s vysokým rizikom krížovej kontaminácie mačiek.
Slovo od Verywell
Pokyny britskej spoločnosti pre alergiu a klinickú imunológiu sú prvé, ktoré vysvetľujú najlepšie spôsoby, ako diagnostikovať a riadiť alergie na arašidy a orechy. Vzťahujú sa na starostlivosť v USA aj v Spojenom kráľovstve
Aj keď je dokument napísaný pre lekárov, môže pomôcť tak lekárom, ako aj pacientom, ktorí boli zmätení, ako zvládnuť tieto potenciálne závažné alergie. V skutočnosti, ak ste alergický na stromové orechy alebo arašidy, mali by ste zvážiť dôkladné čítanie pokynov a ich používanie na zlepšenie vlastného sebestačenia Vášho stavu.
Tiež by ste mali skontrolovať pokyny, aby sa ubezpečil, že lekár dodržiava najaktuálnejšie odporúčania pre liečbu, pretože panel, ktorý napísal dokument, hlási, že mnohí lekári nie sú aktuálni pri diagnostike a liečbe závažných alergií. A ak je to vaše dieťa, ktoré má alergiu, môžete použiť pokyny, aby ste ju udržali v bezpečí.
