Existuje veľa ľudí, ktorí bojujú s obezitou. Je to jeden z najväčších problémov v Spojených štátoch. Keď sa stále viac Američanov stáva obéznym, môže byť ťažké zastaviť túto epidémiu.
Existuje viac ako 78 miliónov dospelých a 13 miliónov detí, ktoré zápasia s obezitou v Spojených štátoch. To môže byť ťažké zvládnuť. Často je ľahšie chytiť hamburger z miestneho spoločného miesta rýchleho občerstvenia, namiesto toho, aby ste robili domáce šalát.
Nie je to len čas, ale aj pokušenie, ktoré sťažuje zastavenie. Niektorí ľudia opisujú neschopnosť odolať získavaniu a konzumácii sladkého jedla, aj keď vedia, že je pre ne zlé a poškodzuje ich zdravie. Pre mnohých ľudí je pre nich ťažšie sledovať ich stravu a ignorovať pokušenie nezdravého jedla. Tu pochádza fráza "diéty nefungujú".
Niekoľko jedincov nie je jediné, ktoré musia bojovať medzi rozhodnutím "mali by som jesť to, alebo len chytiť to." Všetci bojujú s váhou, dokonca aj tí, ktorí sú odborníkmi sa ocitnú z ich stravy do nezdravých potravín. Môžete ľahko ísť na svoje obľúbené nezdravé jedlá, najmä počas stresových období. To jednoducho uľahčuje život, že? No, v skutočnosti to môže byť ešte viac škodlivé pre vaše telo, najmä v čase.
Ľudia sa nielen ocitnú v boji s obezitou alebo nadváhou, ale emocionálnou bolesťou, ktorá prichádza so začiatkom alebo s diétou.
Môže to byť ľahké povedať, ale je to veľmi ťažké. Mnoho ľudí sa začína stravovať a potom sa vzdáva, čo spôsobuje, že sa cítia ako zlyhanie. S týmto pocitom môžu títo ľudia nájsť spôsob, ako utichnúť, že sa cítia jesť a skončiť s prejedaním.
Jedným z týchto ľudí, s ktorými sa zaoberá, je pani Curtisová, ktorá hovorí o svojom boji s nárastom hmotnosti, zlyhaním pri diéte a neustálou kritikou ľudí, ktorí nerozumejú boju s prejedaním.
Problémom s diétami je to, že si poviete, že prestanete jesť tie potraviny, ktoré tak zúfalo milujete. Potom zistíte, že si želáte tieto potraviny a potom po jednom alebo niekoľkých zlých dňoch sa ocitnete v tvojom chuti. Potom sa ocitnete prejedanie, pretože ste nielen trpeli stresom alebo emocionálnym ťažkým dňom, ale že ste sa nakoniec vydali do túžby a museli to plne uspokojiť. Potom, keď skončíte, cítite sa ešte horšie, pretože ste sa vydali a zničili strave. Pani Curtis tvrdí, že emocionálna bolesť a boj s diétou môžu byť horšie ako emocionálny boj o obezitu.
Nie je nezvyčajné, aby sa ľudia cítili týmto spôsobom, pretože naše mozgy majú v skutočnosti odpoveď, aby nám pomohli vysporiadať sa s emocionálnymi problémami. Naše mozgy majú neurotransmitery a serotonín, ktoré pomáhajú obnoviť našu emocionálnu pohodu. Serotonín vzniká, keď jedeme non-ovocné sacharidy, ako chlieb. Po vytvorení serotonínu sa do nášho mozgu dostáva inzulín, aminokyseliny a tryptofán. Odtiaľ náš mozog vezme ten tryptofán a urobí ho do serotonínu, a to nám dáva pocit emocionálnej pohody alebo v podstate ovplyvňuje našu celkovú náladu.
V nedávnej štúdii zistili, že ľudia, ktorí majú zdravú hmotnosť, vyžadujú len 25 až 30 gramov nízkokatabolických alebo beztučných sacharidov, aby zmenili svoje hladiny serotonínu.
Ak sú tieto sacharidy s nízkym obsahom tuku, môžu urýchliť trávenie a ak sú s nízkym obsahom bielkovín, môžu zabrániť vstupu tryptofánu do nášho mozgu. Môže to trvať len 20 minút.
Bohužiaľ pre tých, ktorí sú obézni, je pre ich mozog ťažšie urobiť serotonín v porovnaní s inými. Celý proces sa stane kompromitáciou, pretože inzulínová odpoveď sa stáva pomalší a ťažšie sa tryptofán dostáva do mozgu. Z tohto dôvodu môže byť pre obéznych jedincov ťažké vidieť zmenu ich serotonínu. Toto oneskorenie môže spôsobiť, že obézny jedinec prejedie viac ponuky a rýchlo sa rozbije.
Je ťažké schudnúť vo všeobecnosti, musíte byť oddaní a odhodlaní zostať na ceste, ale pre mnohých je to väčší boj, než oni dúfali. S obezitou môže prísť emocionálna bolesť a boj s diétou, ale táto bolesť môže byť znížená tým, že budete pokračovať vo svojich cieľoch a budete mať podporu od tých, ktorí vám pomôžu dosiahnuť vaše ciele.
