Neexistuje žiadna obťažujúca sa skutočnosť, že alkohol hrá v našej kultúre veľkú úlohu. Mnohí ľudia sa rozhodnú mať nápoj, keď sú mimo sociálne alebo keď sa len snažia uvoľniť svoj stres a cítiť sa lepšie emocionálne. Avšak alkohol je známy tráviaci systém dráždivý.
Pre človeka, ktorý má chronické ochorenie zažívacieho traktu ako syndróm dráždivého čreva (IBS), otázka, či si niečo vychutnať alebo nie, je zložitá.
Mnohí ľudia, ktorí majú IBS, sa celkom vyhýbajú alkoholu kvôli tomu, že vnímajú, že sú príčinou ich symptómov. Ak sa zaujímate o to, či je to potrebné, tento prehľad vám poskytne informácie, ktoré potrebujete na to, aby ste sa rozhodli sami o sebe, pretože budeme pokrývať výhody a nevýhody pitnej vody, výskum používania alkoholu a IBS a ponúknuť niekoľko tipov aby ste mohli urobiť informované rozhodnutie pre seba.
Alkohol a tráviaci systém
Alkohol ovplyvňuje činnosť vášho tráviaceho systému mnohými spôsobmi. Ťažké užívanie alkoholu môže spôsobiť poškodenie orgánov tráviaceho systému a obloženie tkanív, ktoré sa nachádzajú vo vašom tráviacom trakte. Ale aj mierne užívanie alkoholu môže mať negatívny vplyv na trávenie. Alkohol má oslabujúci účinok na pažerákový zvierač, ktorý môže viesť k refluxu kyseliny. V žalúdku môže alkohol spôsobiť zvýšenie sekrécie kyseliny a spomaliť vyprázdňovanie žalúdka, čo vedie k podráždeniu a pocitu nevoľnosti alebo vo vyšších množstvách, epizód zvracania.
V tenkom čreve môže alkohol znížiť vstrebávanie živín. Táto malabsorpcia, najmä u sacharidov, môže prispieť k problémom s plynom a hnačkou, pretože tieto látky interagujú s baktériami v hrubom čreve. Alkohol môže tiež urýchliť pohyb svalov hrubého čreva, čo ďalej prispieva k riziku hnačky.
Koľko je príliš veľa?
Vplyv alkoholu na tráviaci systém samozrejme závisí do určitej miery od toho, koľko pijete. Úrad pre prevenciu chorôb a podporu zdravia v USA uvádza, že ak chcete piť, mäkké pitie pre ženy by malo pozostávať z nie viac ako jedného nápoja denne a pre mužov by nemalo byť viac ako dve nápoje denne. Ľudia vo veku nad 65 rokov by sa mali obmedziť len na jeden nápoj denne.
Dietárske usmernenia definujú pitie alkoholu, ktoré má štyri alebo viac nápojov pri jednej príležitosti, ak ste žena a päť alebo viac nápojov pri jednej príležitosti, ak ste muž. Ťažké pitie u žien je definované ako pitie ôsmich alebo viac nápojov týždenne a u mužov 15 alebo viac nápojov týždenne.
Zdravotné riziká súvisiace s pitím
Čím viac pijete, tým viac zvyšujete riziko škodlivých účinkov na vaše zdravie. Dokonca aj mierne pitie môže zvýšiť vaše riziko niektorých druhov rakoviny, napríklad rakoviny prsníka. Nadmerné a nadmerné pitie sú spojené so širokou škálou zdravotných a bezpečnostných rizík. Okrem zvýšenia rizika akútnej otravy alkoholom zvyšuje nadmerné užívanie alkoholu vaše riziko mnohých ďalších zdravotných problémov vrátane:
- závislosti na alkohole
- ochorenia srdca
- vysokého krvného tlaku
- rakoviny (vrátane úst, hltana, hrtanu, pažeráka, prsníkov , žalúdka, hrubého čreva a konečníka)
- cirhóza pečene
- vrodené chyby
- potrat
- mŕtvica
Nadmerné užívanie alkoholu môže tiež prispieť k riziku úrazu prostredníctvom násilia, pádov a dopravných nehôd. Používanie alkoholu zvyšuje vaše riziko zdravotných problémov vyplývajúcich z rizikového sexuálneho správania. Nadmerné užívanie alkoholu súvisí s problémami duševného zdravia, ako je úzkosť a depresia. Napokon, nadmerné užívanie alkoholu môže mať negatívny vplyv na vašu rodinnú a pracovnú činnosť.
Nemali by ste piť vôbec, ak …
Pokyny týkajúce sa diétnych potravín kladú určité obmedzenia na odporúčania týkajúce sa užívania alkoholu.
Tak, mali by ste sa vyhnúť alkoholu, ak:
- nechcete piť
- sú mladšie ako vek 21
- sú tehotné
- užívajú lieky, ktoré sú v styku s alkoholom
- majú v minulosti závislosť od alkoholu
- riadiť alebo obsluhovať stroje
- mať určité druhy rakoviny
Ak dojčíte, mali by ste sa porozprávať so svojím lekárom o tom, či by ste mali piť a koľko alkoholu použitie na vašej strane bude užitočné pre vaše dieťa.
Zdravotné prínosy mierneho pitia
Správy o užívaní alkoholu nie je všetko zlé. Zdá sa, že výskum naznačuje, že nízky alebo mierny pitie môže znížiť riziko koronárnej choroby srdca. Neznáme je, či nižšie riziko koronárnej choroby srdca je spôsobené samotným pitím alebo inými súvisiacimi faktormi životného štýlu. Ďalšou oblasťou, kde môže byť užitočné mierne užívanie alkoholu, je zníženie rizika demencie.
IBS a alkohol
Výskum vzťahov medzi IBS je dosť zriedkavý a štúdie, ktoré sa doteraz uskutočnili, priniesli zmiešané výsledky. Vo všeobecnosti sa nezdá, že existujú jasné dôkazy o tom, že užívanie alkoholu zvyšuje riziko vzniku IBS.
Jedna nedávna štúdia zhromaždila informácie týkajúce sa konzumácie a nasledujúcich denných tráviacich symptómov u skupiny 166 žien vo veku 18 až 48 rokov, u ktorých bola diagnostikovaná IBS. Neboli zistené žiadne rozdiely v tom, koľko alkoholu bolo spotrebovaných v porovnaní so skupinou 48 žien, ktoré nemajú IBS. Avšak skúsenosti s tráviacimi príznakmi nasledujúceho dňa boli medzi týmito dvoma skupinami odlišné.
Keď študovali ženy, ktoré sa podieľali na návykovom pití alkoholu, mali väčšiu pravdepodobnosť, že budú nasledujúci deň pociťujú hnačku, nevoľnosť, bolesť žalúdka a tráviace ťažkosti. Mierne alebo ľahké pitie nebolo tak jasne spojené s týmito príznakmi.
Zaujímavé je, že súvislosť medzi príznakmi nápojov a nasledujúcich dní bola pravdepodobnejšia u žien, ktoré mali IBS prevažne hnačky na rozdiel od tých, ktorí mali IBS alebo IBS so zmiešaným typom zápchy.
Výskumníci teda dospeli k záveru, že užívanie alkoholu je obzvlášť problematické u žien s IBS-D, ktorí sa kŕmia nápojmi. Ako vždy, prosím, majte na pamäti, že ide len o zistenia z jednej štúdie, ktorá sa konkrétne zamerala na spojitosť medzi nápojmi a tým, ako by mohol pocítiť človek s IBS nasledujúci deň. Takéto zistenia by sa museli opakovať (a zahrnúť mužov!) V ďalších štúdiách predtým, než sa dajú vyvodiť pevné závery.
Pitie a FODMAP
FODMAPs je kolektívny termín pre skupinu sacharidov, ktoré sú spojené s prispievaním k tráviacim symptómom u ľudí, ktorí majú IBS. Výskumníci z univerzity Monash ukázali, že po diéte s nízkym obsahom FODMAP môže byť účinná pri príprave symptómov u veľkej väčšiny ľudí, ktorí majú IBS. ❑ Či sa rozhodnete dodržiavať diétu alebo nie, môžete použiť informácie o konkrétnych nápojoch, ktoré ponúkajú výskumníci spoločnosti Monash na základe laboratórneho testovania obsahu FODMAP určitých nápojov, ktoré vám pomôžu vybrať si nápoje, u ktorých je pravdepodobnejšie, príznaky. Vo všeobecnosti je odporúčanie univerzity Monash udržať váš príjem alkoholu na minimum. Tu sú niektoré informácie o konkrétnych nápojoch a ich obsahu FODMAP:
Nízky nápoj FODMAP (všetko v jednej nápojovej veľkosti):
pivo
- červené víno
- biele víno
- gin
- vodka
- whisky
- šumivé víno
- sladké víno
- Rum sa zistilo, že je vysoká v FODMAP kvôli obsahu fruktózy. Ak máte malabsorpciu fruktózy, budete sa chcieť vyhnúť zmiešaným nápojom obsahujúcim rum.
Zdá sa, že výskumníci ešte netestovali tequilu za obsah FODMAP. Poskytujú informácie o víne s nízkym glykemickým indexom, pričom poukazujú na to, že je tiež vysoko fruktózou.
Mali by ste zvážiť aj to, čo miešate s vašimi nápojmi, pretože toľko ovocných štiav je vysoko v FODMAP. Brusnicový džús a rajčiaková šťava sa zdajú byť nízkymi možnosťami FODMAP.
Takže by ste mali piť, ak máte IBS?
Pretože je málo informácií o interakcii IBS a alkoholu, odpoveď na otázku, či by ste mali piť alebo nie, ak máte IBS, zdá sa, že je to dosť osobné rozhodnutie. Ak vidíte vzťah medzi pitím a príznakmi IBS, môžete sa rozhodnúť zdržať sa hlasovania. Môžete mať na pamäti, že striebornou výstelkou tejto voľby je to, že nepijete alkohol vôbec, môže skončiť ako dobrý pre vaše celkové zdravie a slúži na ochranu pred vážnejšími chorobami.
Ak sa rozhodnete piť, tu je niekoľko tipov na zníženie rizika zvládnutia zhoršených symptómov IBS nasledujúci deň:
1.
Obmedzte sa na jeden nápoj denne. 2.
Pite veľa vody, keď pijete alkohol, aby sa vaše telo dobre hydratovalo. To môže tiež slúžiť na zriedenie alkoholu, čo spôsobuje, že je menej dráždivý pre výstelku tráviaceho systému. 3.
Nezabudnite jesť jedlo pred alebo vedľa vášho nápoja. Potrava potravín v žalúdku by mala tiež pomôcť chrániť tkanivá vyložené tráviacim systémom pred podráždením alkoholom. 4.
Ak sa rozhodnete mať viac ako jeden nápoj, spomaliť príjem. To vám poskytne tráviacemu systému viac času na spracovanie alkoholu, ktorý teoreticky môže slúžiť na prevenciu príznakov nasledujúcich dní. A nikdy robiť zábery! Zábery zdrvujú schopnosť vášho tela spracúvať alkohol a môžu značne narušiť váš úsudok, čo môže ohroziť vaše zdravie.
