Naše telá obsahujú hormóny, ktoré regulujú všetky aspekty metabolizmu a zahŕňajú reguláciu chuti do jedla a hmotnosť. Bolo objavených niekoľko hormónov, ktoré ovplyvňujú chuť do jedla a rozvoj alebo prevenciu obezity. Existujú štyri hlavné hormóny: ghrelín, leptín, inzulín a peptid YY (PYY). Tento článok sa zameriava na leptín.
Čo je leptín? Jednoducho povedané, leptín je hormón, ktorý potláča chuť do jedla.
Z tohto dôvodu sa nazýval "faktor sýtosti". Leptín sa produkuje tukovými bunkami. Úroveň produkcie je teda úmerná telesnému tuku. Keď sa hladina telesného tuku zvyšuje, tak hladiny leptínu, ktoré potom slúžia na potlačenie chuti do jedla a zvyšujú bazálnu metabolickú rýchlosť. Keď hladiny tuku v tele klesnú, tak sa odstránia hladiny leptínu a potlačenie chuti do jedla, signalizujúc telu, že je čas znovu jesť. Pôvodne to slúžilo na zamedzenie hladovania.
Leptín sa niekedy považuje za ghrelinovu náprotivku, lebo ghrelín (ďalší hormón regulujúci chuť do jedla, produkovaný žalúdkom a dvanástnikom) stimuluje chuť k jedlu, keď sa jeho hladina zvyšuje. Pretože leptín môže znížiť príjem potravy tým, že potláča chuť do jedla, môže spôsobiť úbytok hmotnosti; proti tomu, pretože ghrelín môže zvýšiť príjem potravy stimuláciou chuti do jedla, môže to spôsobiť prírastok hmotnosti a obezitu.
V roku 1994 bol gén, ktorý produkuje leptín, známy ako gén pre obéznych ľudí (
OB), objavený Zhangom a kolegami na myšiach.Bol hlásený, že leptín má viacero biologických funkcií vrátane imunitných a zápalových reakcií, úlohu v začiatku humánnej puberty, úlohu pri tvorbe kostí a úlohu pri hojení rán okrem iného a okrem svojej úlohy pri regulácii hmotnosti ,
Čo ovplyvňuje hladiny leptínu?
Výskumníci objavili množstvo správania a faktory, ktoré môžu zvýšiť alebo znížiť hladinu leptínu v tele.
Zdá sa, že veľkosť a frekvencia jedál zohráva úlohu pri uvoľňovaní leptínu z tukového tkaniva. Okrem toho je dôležité zloženie jedla. V niektorých štúdiách sa zdá, že napríklad jedlá s nízkym obsahom tuku vedú k vyšším hladinám cirkulujúceho leptínu ako jedlá s vysokým obsahom tuku. Existuje tiež dôkaz, že obézni pacienti sa stali leptín-rezistentnými alebo rezistentnými voči účinkom leptínu, a preto je narušená normálna biologická regulačná cesta, ktorá informuje telo, keď je čas prestať jesť.
Príliš malý spánok môže ovplyvniť aj hladiny leptínu, čo má za následok nižšie hladiny a väčšiu chuť do jedla (pracujúce v zhode s ghrelinom, ako je uvedené vyššie). Odporúčanie sedem až deväť hodín neprerušeného spánku každú noc zrejme pomáha udržať hladiny leptínu tam, kde by mali byť v reakcii na jedlo. Ako je možné si predstaviť, kvôli svojej schopnosti indukovať úbytok hmotnosti, štúdie, ktoré skúmajú rôzne spôsoby využitia leptínu a jeho funkcie pre farmakologickú liečbu, pretrvávajú už nejaký čas a sú súčasťou neustáleho hľadania úspešných liekov proti obezite.
