Graves choroba je forma hypertyreóza, čo znamená, že štítnej žľazy produkuje viac hormónov štítnej žľazy ako to, čo vaše telo potrebuje. Existujú aj iné formy hypertyreózy, ale Gravesova choroba je najbežnejšia, prinajmenšom v Spojených štátoch. Keďže hormóny štítnej žľazy ovplyvňujú váš metabolizmus, váhu, riziko srdcových ochorení a hladinu cholesterolu, môže byť dôležitou súčasťou vášho liečebného plánu konzumácia správnej stravy.
Hovorte so svojím lekárom a registrovaným dietetickým lekárom skôr, ako urobíte akékoľvek dôležité zmeny v stravovaní alebo akékoľvek diétne doplnky.
Zdravá vyvážená strava
Ak nemáte nejaké špecifické alergické alebo dietetické problémy, nemusíte sa vyhýbať skupinám potravín. Zdravá vyvážená strava by mala pozostávať z týchto skutočností:
Niekoľko porcií ovocia a zeleniny pomôže zabezpečiť dostatočný príjem vitamínov a vlákniny. Navyše jedenie stravy bohatej na čerstvé ovocie a zeleninu bolo spojené s lepším zdravím vo všeobecnosti. Zdroje bielkovín, ako je chudé mäso, bravčové mäso, hydina, strukoviny, orechy, ryby a morské plody, sú nevyhnutné pre budovanie a udržiavanie svalov. Vyhnite sa ťažko zbitým a hlboko vyprážaným jedlám a choďte s mäsom vyprážané, pečené, pečené, alebo sautéed mäso, hydina a morské plody.
- Zdroje vápnika sú nevyhnutné pre udržanie silných kostí. Mliečne výrobky, ako je mlieko a jogurt, sú vynikajúcimi zdrojmi vápnika, ale aj obohatené potraviny, orechy a tmavozelené zeleniny sú tiež dobrými zdrojmi vápnika.
- Zdravé tuky sú dôležité pre srdce a celkové zdravie. Vyberte olivový olej na šalátové dresingy alebo na zeleninu. Canola olej je vhodný olej na varenie a studenej vody oceánske ryby, ako je losos a tuniak, sú výbornými zdrojmi omega-3 mastných kyselín.
- Celé zrná pridávajú vlákninu a vitamíny do vašej dennej stravy. Ovesné vločky, celozrnný chlieb a cestoviny sú skvelými spôsobmi, ako pridať celé zrná.
- Sledovanie vašej váhy
- Jedným z možných príznakov Gravesovej choroby je neočakávaná strata hmotnosti spôsobená zvýšenou rýchlosťou metabolizmu. Predtým, než ste boli diagnostikovaní, môžete mať pocit, že ste boli príliš tenký. Vaša váha sa môže znova zmeniť, keď podstúpite liečbu, takže je najlepšie hovoriť so svojím lekárom alebo dietetickým, ktorý pracuje s problémami štítnej žľazy o vašich denných kalóriových cieľoch.
Ak potrebujete získať váhu, najlepší spôsob, ako to urobiť, je pridať viac kalórií zo zdravých zdrojov potravy. Pridajte ďalšiu dávku škrobovej zeleniny alebo celozrnného chleba na už zdravé jedlo skôr ako výber pizze a zmrzlinových pohárov.
Bežné otázky o strave a hroboch
Potrebujem užívať diétne doplnky?
Jednoduchý denný multivitamín je jedným zo spôsobov, ako zabezpečiť, aby ste dostali dostatok živín na podporu vášho celkového zdravia, ale neužívajte žiadne veľké dávky žiadnych potravinových doplnkov, pokiaľ Vám lekár nehovorí, že je to v poriadku.
Musím sa vyhnúť jódu?
Jód je nevyhnutný pre funkciu štítnej žľazy, ale prijímanie veľkého množstva jódu ako doplnku alebo stravovanie riasy alebo potraviny, ktoré obsahujú kelp môžu interferovať s funkciou štítnej žľazy alebo s liekmi. Vyvážená strava vám poskytne všetok jód, ktorý potrebujete.
Váš lekár môže predpísať dočasnú nízko-jódovú diétu, ak budete podstupovať rádioaktívnu jódovú terapiu.
V takom prípade sa musíte vyhnúť jódovej soli, zrná, obilniny, nejaký chlieb, oceánske ryby, mäkkýše, hovädzie mäso, hydina, mlieko a mliečne výrobky, kým váš lekár nepovie, že sa môžete vrátiť k pravidelnej strave.
Mám sa vyhnúť sójovej a krížovej zelenine?
Sója a brokolica, kale, ružičkový kel a iné kríživé vegetariáni môžu znižovať vychytávanie jódu štítnou žľazou, keď sa jedia vo veľmi veľkých množstvách. Nebudú spôsobovať žiadne poškodenie štítnej žľazy, ale môžu interferovať s liekmi používanými na liečbu hypotyreóznych stavov. Nemusíte sa vyhnúť konzumácii týchto zdravých potravín, ale jesť veľa z nich nebude ‚opraviť‘ vášho hypertyroidného problému.
Je káva v poriadku?
Ak vám Gravesova choroba spôsobuje pocit podráždenia a úzkosti, môže byť dobré vyhnúť sa kávu, čaju a iným kofeínovým nápojom. Kofeín neuškodí štítnej žľaze, ale môže zhoršiť tieto príznaky.
Slovo z Veľmi Veľmi
Aj keď neexistujú žiadne potraviny, ktoré by ste mohli jesť alebo sa vyhnúť, ktoré vyliečia váš štítnej žľazy, jesť zdravú výživu je dôležitou súčasťou vášho liečebného plánu pre Gravesovu chorobu. Snažte sa dodržiavať vyvážený plán jedla a vezmite si všetky živiny, ktoré vaše telo potrebuje.
