Požadovaná hladina celkového cholesterolu v krvi u dospelých je podľa American Heart Association 200 mg / dL alebo menej. Hladiny cholesterolu v krvi od 200 do 239 mg / dl sa považujú za hraničné vysoké; hladiny 240 mg / dl a vyššie ukazujú vysoké hladiny cholesterolu v krvi. Prečo by vás malo záležať? Čím vyšší je váš cholesterol v krvi, tým vyššie je riziko vzniku srdcových ochorení alebo srdcového infarktu.
Čo je cholesterol?
Cholesterol je voskovitá tuková látka vo vašej krvi a vo všetkých bunkách vášho tela. Keď sa buduje vo vnútorných stenách vašich tepien, vytvrdzuje a premenuje sa na plaketu. Táto plaketa môže zúžiť steny tepien a znižovať prietok krvi, čo môže spôsobiť bloky, ktoré môžu viesť k krvným zrazeninám, infarktom alebo mŕtvicím.
Dobré vs. zlé cholesterol
Tu je prekvapenie: Vaše telo skutočne potrebuje cholesterol, aby zostal zdravý a je úplne schopný vyrobiť všetok cholesterol, ktorý potrebuje. Čo môže spôsobiť problémy, je strava menej ako ideálnych potravín a v niektorých prípadoch vaša rodinná anamnéza.
Typy cholesterolu
- Lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) cholesterol: Keď je vo vašom krvnom obehu prítomný príliš veľa LDL ("zlý") cholesterol, môže vám upchať tepny a vystaviť sa riziku srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. Je to prirodzene produkované telom, ale je tiež zdedené od vašich rodičov alebo dokonca od starých rodičov a môže spôsobiť, že vytvárate príliš veľa. Jedenie stravy s vysokým obsahom nasýtených tukov, trans-tukov a cholesterolu tiež zvyšuje hladinu LDL.
- Cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL): Vysoké hladiny HDL ("dobrého") cholesterolu odstraňuje prebytok plakov z artérií, spomaľuje ich tvorbu a pomáha chrániť pred infarktom. Nízke hladiny však môžu skutočne zvýšiť vaše riziko. Čím vyššie je vaše číslo HDL, tým nižšie je riziko vzniku srdcových ochorení alebo srdcového infarktu.
- Triglyceridy: forma tuku v tele, ktorá cirkuluje v krvi. Vysoké triglyceridy môžu zvýšiť riziko ischemickej choroby srdca, najmä u žien.
Ak máte neaktívny životný štýl, diéta s vysokým obsahom sacharidov, dymu je obézna alebo piť príliš veľa alkoholu, môže zvýšiť hladinu celkového cholesterolu a viesť k vysokým hladinám LDL a nízkym hladinám HDL.
Rizikové faktory
Mnoho faktorov ovplyvňuje hladinu cholesterolu; niektoré sú pod vašou kontrolou, zatiaľ čo iné ako vek, pohlavie a dedičnosť nie sú. Veci, ktoré môžete kontrolovať, zahŕňajú:
- Vašu stravu. Zatiaľ čo nasýtené tuky vo vašej strave sú hlavným zdrojom, ktorý môže spôsobiť zvýšenie hladín cholesterolu v krvi, je dôležitý aj cholesterol v potravinových zdrojoch. zníženie dávok cholesterolu v diéte môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
- Vaša váha. Ak máte nadváhu, zvyšuje sa riziko srdcových ochorení a vysokého cholesterolu v krvi. Ak stratíte váhu, môžete znížiť hladinu LDL a celkovej hladiny cholesterolu a pomôcť zvýšiť HDL a znížiť hladinu triglyceridov.
- Byť fyzicky neaktívny. Ďalším rizikovým faktorom srdcových ochorení, ako aj faktorom, ktorý prispieva k nadváhe, je nedostatok pravidelnej fyzickej aktivity. Pravidelná fyzická aktivita pomáha znižovať hladinu LDL a zvyšovať HDL cholesterol. Podľa správy o novej štúdii diéty a cvičenia zo strany Národnej akadémie vied sa v Medicínskom ústave hodí jedna hodina telesnej aktivity na zníženie zdravotných rizík.
Pretože iné faktory ako vek, pohlavie a dedičnosť sú veci, ktoré nemôžete zmeniť, kontrola vašej stravy, váha a množstvo fyzickej aktivity sú ešte dôležitejšie. Faktom je, že staršie, ktoré dostaneme, zvýšia hladinu cholesterolu v krvi.
Ženy sú obzvlášť náchylné na vekový faktor, pretože pred menopauzou sú celkové hladiny cholesterolu nižšie ako muži rovnakého veku; avšak ženy po menopauze často zaznamenávajú zvýšenie hladín LDL. Môžete tiež byť geneticky predisponovaní k vysokým hladinám cholesterolu v krvi, pretože vysoký cholesterol môže bežať v rodinách.
Vaše riziko vzniku srdcového ochorenia alebo srdcového záchvatu závisí od počtu rizikových faktorov, ktoré máte okrem vysokého cholesterolu v krvi; Všeobecne platí, že čím vyššia je vaša hladina LDL, tým vyššie je riziko vzniku srdcových ochorení alebo srdcového infarktu.
Ak už máte ochorenie srdca, vaše riziko je podstatne vyššie ako u niekoho, kto nemá srdcové choroby. Ak máte cukrovku, riskujete, že je väčšia. Ďalšie hlavné rizikové faktory, ktoré majú vplyv na hladinu LDL, sú: ❏ Fajčenie cigariet
- . Ak fajčíte, zastavte; ak nefajčíte, nezačnite!Vysoký krvný tlak
- . Ak je váš krvný tlak 140/90 mmHg alebo vyšší alebo ak už užívate lieky na krvný tlak, máte zvýšené riziko srdcových ochorení alebo srdcového infarktu.nízky HDL cholesterol
- . Hladiny HDL nižšie ako 40 mg / dl zvyšujú vaše riziko; zatiaľ čo hladiny HDL 60o mg / dl alebo vyššie nezvyšujú riziko srdcových ochorení alebo srdcového infarktu.História rodiny
- . Ak vaša rodinná anamnéza zahŕňa ochorenie srdca u vášho otca alebo brata pred dosiahnutím veku 55 rokov alebo srdcové ochorenie u matky alebo sestry pred dosiahnutím veku 65 rokov, vaše riziko sa zvyšuje.Vek
- . Muži vo veku 45 rokov a starší a ženy starší 55 rokov čelia značnému riziku vzniku srdcových ochorení alebo srdcového infarktu, ak sú hladiny cholesterolu vysoké.Aj keď sú nadváha a / alebo fyzicky neaktívne, nie sú zahrnuté v tomto zozname, sú faktormi, ktoré je potrebné zvážiť a korigovať.
Existuje niekoľko spôsobov, ako môže poskytovateľ zdravotnej starostlivosti pomôcť znížiť hladinu LDL, aby ste znížili riziko vzniku ochorenia srdca alebo máte infarkt vrátane Terapeutických zmien životného štýlu (TLC), čo je špeciálny plán na zníženie hladiny cholesterolu, ktorý zahŕňa fyzickú činnosť a správu hmotnosti. Niektorí pacienti môžu okrem TLC vyžadovať aj liečbu s nižšou hladinou cholesterolu.
TLC strava
TLC diéta je nízky obsah nasýtených tukov a nízky cholesterol, ktorý obsahuje menej ako sedem percent kalórií z nasýtených tukov a menej ako 200 mg denného cholesterolu. Počet kalórií povolených na strave TLC sa individualizuje na základe počtu kalórií potrebných na stratu hmotnosti alebo udržanie hmotnosti, pričom sa zabráni prírastku hmotnosti.
Niekedy zníženie nasýtených tukov a cholesterolu v potravinách nestačí na zníženie vášho LDL a zvýšenie množstva rozpustného vlákna môže byť potrebné. Ďalšie potraviny, ktoré obsahujú rastlinné stanoly alebo rastlinné steroly, ako sú napríklad margaríny znižujúce hladinu cholesterolu a šalátové dresingy, sa môžu pridať do diéty TLC, aby ďalej pomohli zvýšiť účinnosť diéty TLC.
Potraviny s nízkym obsahom nasýtených tukov zahŕňajú:
bez tuku alebo jedno percento mliečnych výrobkov
- chudé mäso
- ryby
- hydina s odstránenou pokožkou
- plody
- zelenina
- mäkké margaríny buď kvapalné alebo v kádiach – čítajte etikety, aby ste našli tie, ktoré sú nízke množstvo nasýtených tukov, ako aj tie, ktoré obsahujú málo alebo žiadny trans-tuk
- Potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, ktoré by mali byť obmedzené, zahŕňajú:
pečeň a iné orgány z mäsa
- vaječné žĺtky
- plnotučné mliečne výrobky
- Zdroje rozpustnej vlákniny zahŕňajú :
ovos
- plody, ako sú pomaranče a hrušky
- zelenina, ako sú brussels klíčky a mrkva
- sušené hrášok a fazuľa
- TLC stravy sprievodca je možné pristupovať zadarmo ako PDF brožúru čítať online alebo vytlačiť, alebo si môžete objednať v tlači z Národného inštitútu srdca, pľúc a krvi národných inštitútov zdravia.
