Nedávno som si po odstránení štítnej žľazy odstránil papilárny karcinóm štítnej žľazy. Je to asi mesiac a moja lekárka ma má teraz na diéte s nízkym jódom, aby sa pripravila na abláciu rádioaktívneho jódu. Musím zostať v strave asi dva a pol týždňa. Dnes je druhý deň stravovania a bojujem. Mám pocit, že ma neustále pokúšam potraviny, ktoré nemám k jedlu.
Bez ohľadu na to, kam idem, vidím miesto na rýchle občerstvenie. Dokonca aj keď idem do obchodu s potravinami, dostanem vzorku niečoho, ako je syr alebo studené kusy. Môžete mi dať nejaké tipy, ako udržať svoju vôľu?
Diéta s nízkym jódom je potrebná pre Vašu štítnu žľazu alebo RAI
Nízka jódová diéta je pre väčšinu ľudí ťažká na prípravu štítnej žiarenia alebo rádioaktívneho jódu (RAI). Vôľa a odhodlanie sú potrebné na to, aby bola úspešná nízka jódová strava. Úspešná nízka jódová strava je nevyhnutná pre optimálne výsledky ablácie RAI. Som si istý, že ste si toho vedomí a viete, že niekedy pokrmové pokušenie môže byť silné.
Prečo je reštaurácia jedlo a spracované potraviny obmedzené na diétu s nízkym jódom?
Mnohí z nás konzumujú strave, ktorá pozostáva z mnohých potravín – spracovaných potravín z reštaurácií alebo z mrazenej časti mraziarenskej mrazničky. Bohužiaľ, počas diéty s nízkym jódom sú tieto potraviny zakázané.
Reštaurácie a výrobcovia potravín nie sú povinné zverejňovať, či používajú jódovanú soľ alebo neiódujúcu soľ. Ak chcete byť na bezpečnej strane, je lepšie sa vyhýbať týmto jedlám počas stravovania. Stali sme sa tak zvyknutí mať tieto potraviny, ktoré po odobratí, môže mať emocionálne mýto.
Držte svoje oči na cenu – to sú len dva týždne!
Pamätajte, že je to len dva týždne, kedy musíte zostať v strave.
Po RAI a skenovaní sa môžete vrátiť k svojej pravidelnej strave. Ak ste v minulosti nejedli tak zdravo, ako by ste chceli, môže to byť skvelá príležitosť pre zdravšie výber potravín, ktoré môžete začleniť do vašej stravy po liečbe. Stačí si len pripomenúť, že to nie je trvalé!
Nízka jódové jedlá môžu ochutnať dobré
Len preto, že jedlo je nízke jód neznamená, že to musí byť bez chuti. Keď môj manžel prvýkrát prechádzal diétou s nízkym jódom, jeho strava bola nudná a nudná. Nevedel o všetkých nízkych jódových receptov, ktoré boli k dispozícii. Druhý a tretí čas boli oveľa jednoduchšie po prevzatí bezplatnej knižnej knihy s nízkym jódom z ThyCa as týmito receptami.
Získajte pomoc pri varení – priateľskí priatelia
Ak nie ste moc kuchár, opýtajte sa priateľov a rodín, ktorí vám pomôžu s niekoľkými jedlami. Urobte pár dní v hodnote jedál a uložte do chladničky alebo mrazničky, kým nebudete pripravení na jedlo. Vyššie uvedená kuchárska kniha ThyCa je skvelým zdrojom receptov na diétu s nízkym jódom. Niektorí ľudia s nízkym obsahom jódu tiež najali šéfkuchára na prípravu jedál. Je to menej nákladné, ako si myslíte, a váš endokrinológ môže byť schopný odporučiť, pretože táto myšlienka sa stáva stále populárnejšou.
Naplánujte si jedlo dôkladne
Je ľahké sa pokúšať, keď nemáte plánované jedlo alebo ľahké občerstvenie. Rozhodnite sa, aké nízke jódové recepty budete variť a vytvorte zoznam potravín so všetkými zložkami, ktoré budete potrebovať. Nezabudnite zahrnúť aj zoznam občerstvenia, ktoré si môžete vziať na cestách.
Vytlačte si zoznam potravín, ktoré môžete jesť a udržiavať si s vami
Mnoho ľudí s nízkym obsahom jódu vytlačiť zoznam zakázaných potravín, ale zistil som, že je oveľa lepšie preniesť zoznam potravín, ktoré môžete jesť na strave. Vidieť to, čo nemôžete často robiť pokušenie väčšie. Skenovanie zoznamu toho, čo môžete mať, vám dáva hranice a možnosti.
Plus, je ľahké zabudnúť na to, čo je dovolené, hlavne počas prvých dní.
