115 Zdravé potraviny pre srdcové choroby
Po zdravej výžive je odporúčaný spôsob, ako predchádzať srdcovým chorobám a zdá sa, že je stále rastúci konsenzus o tom, čo zdravé srdce-strava vyzerá. Okrem základov sú niektoré potraviny skúmané z hľadiska ich potenciálnych kardiovaskulárnych prínosov. Zatiaľ čo väčšina výskumu je v najskorších štádiách, niektoré z týchto potravín môžu urobiť chutné dodatky k vášmu bežnému zoznamu potravín. Tu je lopata na 15 z týchto jedál s niektorými lahodnými spôsobmi, ako ich pripraviť!
2 huby ostrosti pre zdravšie srdce?
Druh tuku nájdený v potravinách, ako je maslo a oleje a tiež z pečene, keď konzumujete nadbytočné potraviny, triglyceridy môžu vyvolať problémy pre vaše zdravie srdca, keď príliš veľa tvorí v krvi. Napríklad zvýšené hladiny triglyceridov sú spojené so zvýšeným rizikom ochorenia koronárnych artérií (bežnou formou srdcových ochorení), najmä u žien.
Oyster mushroom, typ húb bežne používaný v tradičnej čínskej medicíne, môže pomôcť znížiť hladiny triglyceridov. V predbežnej štúdii uverejnenej v roku 2003 napríklad liečba ustricou pomohla znížiť hladiny triglyceridov zvierat. Navyše sa zistilo, že ustricová huba znižuje hladinu cholesterolu a chráni pred aterosklerózou. Vkusné spôsoby, ako variť ustrice húb, patrí tento recept na ustrice húb rockefeller a tento vegánsky recept na ustríc húb "hrebenatky".
Súvisiace: Výhody ústrených húb
Udržiavanie zdravého váhy a dodržiavanie rastlinnej stravy s nízkym obsahom cukru, rafinovaných uhľohydrátov a spracovaných potravín sú dva spôsoby, ako znížiť hladinu triglyceridov. Obmedzenie príjmu alkoholu, vyhýbanie sa fajčeniu a pravidelné cvičenie môže tiež pomôcť a niektoré výskumy dokazujú, že prírodné lieky ako sú omega-3 mastné kyseliny môžu udržiavať aj triglyceridy.
3Tomato pre zdravšie tepny?
Zlúčenina nájdená v rajčiakoch môže pomôcť odstrániť cievne ochorenia, podľa laboratórnej štúdie, ktorá bola nedávno publikovaná vMolecular Nutrition & Food Research. V testoch na myšiach vedci zistili, že látka nazývaná kyselina 9-oxo-oktadekádiénová môže bojovať proti dyslipidémii (abnormálne nahromadenie cholesterolu a / alebo tuku v krvi). Ukončením dyslipidémie v dôsledku toho, že autori štúdie uvádzajú, môže byť možné predchádzať vaskulárnym ochoreniam, ako je ateroskleróza (známa aj ako stuhnutie artérií).
Predchádzajúce štúdie ukazujú, že iné látky v rajčiakoch môžu pomôcť chrániť pred aterosklerózou. Lykopén môže napríklad znížiť tvorbu plaku v tepnách. Antioxidant, ktorý sa nachádza aj v melóme a ružovom grapefruit, sa v predbežných štúdiách zistilo, že lykopén bojuje proti rakovine prostaty a tiež zlepšuje zdravie pľúc. Nádherný spôsob, ako mať paradajky, je v tomto receptúre Mothership Tomato Salad od Jamie Oliver.
Pre väčšiu pomoc pri prevencii aterosklerózy je dôležité vyhnúť sa alebo zvládnuť rizikové faktory ako vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, obezita, ťažké užívanie alkoholu a fajčenie.
Súvisiace: Prírodné prostriedky na ukončenie fajčenia
4Cutting cholesterolu s bielym moruše
Sledovanie vašej hladiny cholesterolu je kľúčový spôsob, ako udržať vaše tepny jasné a zostať bez ochorenia srdca. Keď sa vo vašej krvi tvorí príliš veľa cholesterolu, môžu sa tvoriť plaky na stenách tepien a zvýšiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Vzhľadom na to, že antioxidanty majú pomôcť zabrániť tvorbe plakov, niektorí ľudia používajú antioxidačné liečivá bohaté na antioxidanty ako biely moruše, aby znížili svoj cholesterol a posilnili zdravie srdca.
Doteraz sa málo štúdií zameralo na to, či biely moruše môže obmedziť cholesterol. Napriek tomu niektoré predbežné výskumy (vrátane štúdie na zvieratách zverejnenej v roku 2011) naznačujú, že použitie bieleho moruše môže pomôcť zlepšiť hladinu cholesterolu a zabrániť ateroskleróze.
Trieda antioxidačných zlúčenín nájdených v bielych moruše, antokyaníny sú tiež dostupné v látkach, ako sú brusnice, čučoriedky a čerešne.
Vyskúšajte biele moruše v ovocnom šaláte alebo akýkoľvek recept, ktorý vyžaduje bobule (len nezamieňajte biele moruše s nezrelé, biele plody pravidelného moruše).
5Je Chia Super-Seed?
Dokonca aj keď ste zničili váš Chia Pet pred desiatimi rokmi, môže byť stále dobrý dôvod, aby ste si udržali nejaké semená chia. S vysokým obsahom vlákniny jedlé semená slúžia ako bohatý zdroj kyseliny alfa-linolénovej (typ omega-3 mastnej kyseliny preukázateľne bojujúci proti zápalu). Navyše, predbežný výskum naznačuje, že chia semená môžu pomôcť udržať váš cholesterol v kontrole a znížiť rizikové faktory pre kardiovaskulárne choroby.
Mnohí podporovatelia tvrdia, že pridanie čajových semien k vašej strave môže zvýšiť vaše zdravie tým, že zvýši energiu, zvýši náladu, reguluje hladinu cukru v krvi a ochráni zdravie kostí. Existuje však len málo dôkazov, ktoré by podporili niektoré z týchto tvrdení o vplyve na zdravie.
Hoci sú semená chia tiež veľmi populárne ako prírodná chudnutie, dôkazy o chia účinkoch na podporu chudnutia sú slabé. V skutočnosti existujúci výskum ukazuje, že chia nemôže mať žiadny vplyv na telesnú hmotnosť vôbec.
Súvisiace články: Čo mám vedieť o Chia?
Báječné spôsoby, ako vyskúšať chia patrí tento chia raňajky puding recept a tento chia pečený kurací nugget recept.
6Flaxseed pre zníženie hladiny cholesterolu
Využívanie ľanového semienka môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu podľa výskumu. Preskúmaním 28 štúdií (s celkovým počtom viac ako 1 500 účastníkov) výskumníci zistili, že spotreba ľanového semena je spojená s výrazným poklesom celkového cholesterolu a LDL cholesterolu. HDL (tzv. "Dobré") hladiny cholesterolu sa však významne nezmenili. Účinky znižujúce hladinu cholesterolu v ľanovom semieni boli navyše zreteľnejšie u žien (najmä žien po menopauze) a ľudí s vyššou hladinou cholesterolu.
Bohaté na vlákno a zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny, ľanové semienko bolo preukázané, že prínosom pre ľudí s cukrovkou, menopauzálne symptómy a vysoký krvný tlak v predchádzajúcich štúdiách.
Súvisiace: 3 Zdravie Výhody ľanových semien
Skúste rozmiešať ľanové semienko (napr. V mlynčeku na kávu) pred pridaním do obilnín, kokteilov a ďalších potravín.
7 Oatov môže znížiť hladinu cholesterolu
Látka nachádzajúca sa v ovse môže pomôcť udržať váš cholesterol pod kontrolou, tvrdí štúdia. Štúdia zahŕňala 367 účastníkov s vysokým obsahom cholesterolu, z ktorých každý jedol dve porcie obilnín obsahujúcich buď pšeničné vlákno, alebo ovsený beta-glukán každý deň počas štyroch týždňov. Pri pohľade na údaje o 345 ľuďoch, ktorí dokončili štúdiu, výskumníci zistili, že LDL cholesterol bol výrazne nižší v porovnaní s tými, ktoré boli zaradené do ovsenej beta-glukánovej obilniny.
Beta-glukán sa nachádza aj v mnohých liečivých hubách, ako sú shiitake a maitake. Skúmanie skúmaviek naznačuje, že beta-glukán môže stimulovať imunitný systém, a preto bojovať proti rakovine. Je však málo známy potenciál beta-glukánu na zníženie rizika rakoviny u ľudí. Niektoré ďalšie prírodné látky (vrátane psyllia a glukomananu) môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, podľa predchádzajúceho výskumu.
8Karob pre zdravé hladiny cholesterolu
Snáď najlepšie známy ako sladidlo alebo náhrada čokolády, rohovník je tiež touted ako prírodný prostriedok pre vysoký cholesterol (ktorý je spojený s vývojom ochorenia srdca). Keď sa používa na zníženie hladín cholesterolu, rohovník sa zvyčajne spotrebuje vo forme buničiny (často ako zložka energetických tyčiniek a iných "funkčných potravín").
Niekoľko malých štúdií (vrátane správy z roku 2010 z
Plant Foods for Human Nutrition) naznačuje, že zahrnutie vlákniny rohovníka vo vašej strave môže pomôcť znížiť LDL (takzvaný "zlý" cholesterol) a celkovú hladinu cholesterolu. Je však potrebné vykonať viac výskumov pred tým, ako sa rohovník môže odporučiť ako liečba vysokého cholesterolu.Niektoré chutné spôsoby použitia rohovníka zahŕňajú tento puding na chrobáka chia. Ak chcete zvýšiť príjem vlákniny (látka, o ktorej sa hovorí, že je zodpovedná za efekty znižujúce hladinu cholesterolu), uistite sa, že vo svojej každodennej strave obsahujú jedlá s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celé zrná, orechy, semená, ovocie a zelenina.
9Curbícia cholesterolu s granátovým jablkom
V posledných rokoch získala šťava z granátového jablka uznanie za jeho možné prínosy pre zdravie srdca. Existujú však aj niektoré dôkazy o tom, že kôra z ovocia z granátového jablka môže tiež zlepšiť zdravie srdca. Zaťažené antioxidantmi a protizápalovými látkami, kôra z granátového jablka môže pomôcť vášmu srdcu čiastočne udržiavaním cholesterolu.
Niektoré z najnovších výskumov o kontrole odlupovania granátového jablka a cholesterolu zahŕňa štúdiu založenú na zvierati, publikovanú v
Komplementárnej a alternatívnej medicíne založenej na dôkazochv roku 2014. V rámci skupiny zvierat umiestnených na diéte s vysokým obsahom tukov štúdia zistila, zvieratá zaznamenali významný pokles celkového cholesterolu po ošetrení výťažkom z granátového jablka.Súvisiace: Zdravie Výhody extrakcie z granátového jablka
Skúste jesť jablká granátového jablka ako občerstvenie alebo ich postriekať na jogurte. Tiež skúste tento recept na šalát z granátového jablka alebo tento špenátový-granátový šalát recept.
Ďalšie ovocné výťažky, ktoré môžu pomôcť pri liečbe cholesterolu, zahŕňajú zlúčeniny pochádzajúce z goji bobúľ, acai, čierne ríbezle a chokeberry. Bohatý v bobule a hrozno, trieda zlúčenín nazývaných antokyaníny môže tiež pomôcť zlepšiť vaše hladiny cholesterolu.
10 Kakao pre srdce
V minulom výskume sa zistilo, že kakaový extrakt zvyšuje obranyschopnosť pred srdcovým ochorením, udržiava hladinu cholesterolu a znižuje poškodenie krvných ciev u ľudí s cukrovkou v dôsledku obsahu flavonoidov. Niekoľko štúdií naznačuje, že konzumácia čokolády môže znižovať hladinu cholesterolu, je však potrebný ďalší výskum pred tým, než sa dá vyvodiť záver.
Viac: Výhody kakaa
Zvyšovanie vášho príjmu kakaa môže tiež podporiť rast probiotických baktérií, prospešné baktérie ukázali, že stimulujú imunitný systém a zlepšujú zdravie čriev. V štúdii z amerického vestníka o klinickej výžive
výskumníci zistili, že určité antioxidanty v kakae môžu pôsobiť ako prebiotiká (nestráviteľné látky, ktoré slúžia ako zdroj energie pre probiotiká a pomáhajú tzv. "Priateľským baktériám"), ,V štúdii 22 zdravých jedincov pili denne počas štyroch týždňov buď denne kokosový nápoj bohatý na antioxidanty alebo antioxidanty. Výsledky štúdie ukázali, že denná konzumácia nápoja bohatého na antioxidant výrazne zvýšila počet účastníkov probiotických baktérií. Nápoj bohatý na antioxidant tiež znižoval hladiny C-reaktívneho proteínu, marker zápalu.11 Zachytávanie cholesterolu s kefírom
Ako jogurt, kefír je potravina zvyčajne vyrobená z fermentovaného mlieka. Bohatý v probiotikách, kefír je povedal, že zvyšuje zdravie posilnením imunity, stimuláciou zažívacieho systému a ochranou pred mnohými bežnými zdravotnými problémami. Napríklad mnohí navrhovatelia naznačujú, že kefír môže chrániť zdravie srdca udržaním vášho cholesterolu pod kontrolou.
Súvisiace: 4 Výhody Kefíru
Aj keď je veľmi málo dôkazov, že kefír môže znížiť hladinu cholesterolu, predbežný výskum naznačuje, že kefír na báze sójového mlieka môže ponúknuť niektoré výhody v boji proti cholesterolu. Ak hľadáte prirodzený spôsob zníženia hladiny cholesterolu, skúste si popíjať zelený čaj, konzumovať mierne množstvo sóje a používať škoricu, aby ste ochutnali jedlo. Okrem toho niektoré štúdie ukazujú, že konzumácia ovsa, ľanového semena a čaju ibišku pravidelne môže pomôcť zabrániť vysokému cholesterolu.
12Kan Acai obmedzite váš cholesterol?
Pokiaľ ide o sledovanie cholesterolu a odstránenie chorôb srdca, zdravá výživa je nevyhnutná. Štúdia z
American Journal of Clinical Nutrition
zistila, že muži a ženy v strednom veku, ktorí dodržiavali zdravú výživu srdca (vrátane ovocia a zeleniny, celých zŕn, nízkotučných mliečnych výrobkov, mastných rýb a obmedzeného príjmu cukor a soľ) počas približne troch mesiacov zaznamenali výrazné zníženie hladín cholesterolu. Pre ďalšiu pomoc pri znižovaní hladín cholesterolu môže byť prírodný liek známy ako acai. Hoci výskum o účinkoch na zníženie potenciálne cholesterolu v Acai je obmedzený, niektoré predbežné štúdie naznačujú, že bobule bohaté na antioxidanty môžu pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu. Trieda antioxidačných zlúčenín nachádzajúcich sa v acai, antokyanínov sa považuje za zníženie krvného tlaku a boj proti ateroskleróze okrem znižovania hladiny cholesterolu. Môžete tiež nahrať na anthocyaníny tým, že dostanete naplniť tart čerešne, čučoriedky, čučoriedky a hrozno.
Tu je recept na tri misky Acai a Acai raňajky misku.
13Plantné steroly pre zdravé srdce
Nájdené prirodzene v množstve potravín, rastlinné steroly sú chemikálie podobné štruktúre a funkcii s cholesterolom. Podľa minulého výskumu konzumácia potravín bohatých na rastlinné steroly môže pomôcť znížiť vstrebávanie cholesterolu zo strany tela a naopak znížiť riziko srdcových ochorení (najčastejšou príčinou smrti v krajine).
Štúdia z výživy, metabolizmu a kardiovaskulárnych chorôb
vyšetrila 108 ľudí s metabolickým syndrómom, ktorí konzumovali jogurtový nápoj obohatený rastlinnými sterolmi alebo jogurtový nápoj bez rastlinných sterolov dvakrát denne počas dvoch mesiacov. Na konci štúdie ukázali členovia skupiny rastlinných sterolov významne väčší pokles celkového cholesterolu a LDL ("zlého") cholesterolu (v porovnaní s účastníkmi kontrolnej skupiny). Podľa autorov štúdie tieto zistenia naznačujú, že fytosteroly môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení u ľudí s metabolickým syndrómom.
Inkorporovať rastlinné steroly do vašej stravy, zvýšiť príjem jedla, ako sú mandle, arašidy, rastlinné oleje (vrátane olivového oleja a sezamového oleja), pšeničné otruby a pšeničné klíčky. Navyše mnohé obohatené potraviny (ako napríklad obilná a pomarančová šťava) sú obohatené o rastlinné steroly. Zatiaľ čo dietetické doplnky obsahujúce rastlinné steroly sa často uvádzajú ako prírodné liečenie vysokého cholesterolu, málo štúdií skúmalo účinky cholesterolu na boj proti rastlinným sterolom vo forme doplnkov.14Apples pre prevenciu srdcového útoku?
Asi 735 000 Američanov má infarkt každý rok, podľa Centrov pre kontrolu chorôb a prevenciu. Jedným z kľúčových rizikových faktorov srdcového záchvatu je ischémia, stav vyznačujúci sa zablokovaním koronárnych artérií a zníženým prietokom krvi do srdca. Zatiaľ čo niektoré dôkazy o tom, že prírodné lieky, ako napríklad jablkový pektín, môžu pomôcť pri potláčaní ischémie, sú rozhodujúce aj mnohé postupy zdravého životného štýlu (vrátane vyváženej stravy, pravidelnej výcviku, vyhýbania sa fajčeniu a zvládania vášho stresu) ,
Rozpustné vlákno prirodzene prítomné v jablkách, jablkový pektín bolo testované v niekoľkých vedeckých štúdiách. Napriek tomu niektoré predbežné výskumy (vrátane štúdie na zvieratách zverejnenej v roku
Nutrition Research and Practice
v roku 2014) naznačujú, že jablkový pektín môže pomôcť pri boji proti ischémii. Pri testoch na potkanoch autori štúdie zistili, že jablkový pektín pomohol chrániť bunky srdcového svalu pred poškodením spojeným s blokovaním tepien.
Súvisiace: Výhody pektínu Apple Existujú aj niektoré dôkazy, že jablkový pektín môže zlepšiť zdravie srdca a pomôcť pri prevencii ochorení srdca znížením hladiny cholesterolu. Je však potrebný ďalší výskum pred tým, ako sa jablkový pektín môže odporučiť na ochranu pred akýmkoľvek typom srdcového problému. 15Kan vlašské orechy Boost vášho srdcového zdravia?
Bohaté na antioxidanty, protizápalové látky, minerály a esenciálne mastné kyseliny, ako je kyselina linolová a kyselina linolénová (typ omega-3 mastnej kyseliny), sú často vnímané anglickými vlašskými orechmi ako prirodzený prostriedok na zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia a boje ochorenie srdca.
V súčasnosti existuje nedostatok vedeckých štúdií, ktoré skúmajú účinky ošípaných na zdravie srdca. Avšak v štúdii zverejnenej v roku
Journal of Medicinal Food
, výskumníci mali 36 dospelých pridať asi 1,06 uncí čiernych vlašských orechov alebo anglických vlašských orechov do svojej stravy po dobu 30 dní. Výsledky ukázali, že konzumácia anglických vlašských orechov viedla k väčším zlepšeniam v niekoľkých meraniach kardiovaskulárneho zdravia (v porovnaní s konzumáciou čiernych vlašských orechov).
Ak chcete chrániť zdravie srdca a znížiť riziko srdcových ochorení, je dôležité udržiavať hladinu cholesterolu a krvného tlaku, riadiť stres a hmotnosť, dodržiavať zdravú výživu a pravidelne cvičiť. 16Čeravka pre zdravé srdce?Výskum naznačuje, že brusnice môžu podporiť zdravie srdca. V experimentoch na skúšobnej trubici vedci porovnávali kardioprotektívne účinky brusinkovej šťavy s jablkami, kakaom, červeným vínom a zeleným čajom. Ich zistenia odhalili, že brusnicová šťava obsahuje zlúčeniny, o ktorých je známe, že zabraňujú zúženiu krvných ciev a zase chránia pred vysokým krvným tlakom. Ďalší výskum je potrebný na pochopenie toho, či brusnice môžu podporiť kardiovaskulárne zdravie u ľudí. Predchádzajúce štúdie ukázali, že bobule bohaté na antioxidanty môžu pomôcť predchádzať infekciám močových ciest a znížiť riziko ochorenia ďasien.
Je známe, že množstvo iných prírodných látok chráni zdravie srdca. Ľanové semienko môže napríklad pomôcť udržať hladinu cholesterolu, zatiaľ čo vitamín D môže pomôcť obmedziť zápal (kľúčový rizikový faktor pre srdcové ochorenie).
17Tips
Ak zvažujete akúkoľvek inú formu alternatívnej medicíny, je dôležité, aby ste predtým, ako urobíte nejaké zmeny vo Vašom režime, hovorili so svojím lekárom. Samošetrenie a vyhýbanie sa bežnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
Upozornenie: Informácie obsiahnuté na týchto stránkach sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.
