Maqui (Aristotelia chilensis) je živé fialové bobule, ktoré rastie divoko v niektorých oblastiach Južnej Ameriky. Dlho konzumované ako čerstvé ovocie, maqui bobule sa teraz nachádza vo forme šťavy alebo vo forme lyofilizovaného prášku vyrobeného z celého ovocia. Je k dispozícii aj vo forme doplnkov stravy ako kapsule.
Bohatá v silných antioxidantoch známych ako anthocyaníny, maqui berry je povedal, že ponúka mnoho zdravotných výhod.
Ostatné plody bohaté na anthokyanín zahŕňajú čučoriedky, chobotnice (aronia berry), brusnice, bobuľové bôby, čučoriedky, fialové hrozno, granátové jablká a čerešňové čerešne.
Antioxidačný obsah maqui bobule meraný hodnotou ORAC (absorpčná kapacita radikálovej radikály) je 19850 pre 100 mg čerstvého ovocia. Na porovnanie, čerstvé čučoriedky sú mierne vyššie pri 21080 na 100 mg.
Použitie
Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete použiť maqui bobule, vrátane miešania šťavy do nápojov alebo pridať prášok na smoothies, dezerty, alebo obilnín.
Maqui je označovaný ako liek na niekoľko zdravotných stavov, vrátane artritídy a vysokého cholesterolu. Okrem toho má maqui chrániť pred niektorými formami rakoviny (napríklad rakovinou hrubého čreva) a množstvom ochorení súvisiacich so zápalmi (vrátane cukrovky a srdcových chorôb).
Niektorí zástancovia tiež naznačujú, že maqui môže pomôcť podporiť úsilie o stratu hmotnosti, spomaliť proces starnutia, pomôcť pri suchom oku, zlepšiť zdravie pokožky a stimulovať imunitný systém.
Výhody
Výskum naznačuje, že konzumácia anthocyanínu z maquiho bobu, nazývaného delphinidíny, môže zvýšiť vašu obranu pred určitými podmienkami. Tu je pohľad na hlavné zistenia štúdie z dostupného výskumu:
1) Diabetes
V malej štúdii publikovanej v BioMed Research International, vedci poskytli účastníkom s prediabetes jednotlivá dávka štandardizovaného extraktu bohatého na delfínidín maqui bobule a zistili, že pôst hladiny glukózy v krvi a inzulínu sa znížili.
2) Vysoký cholesterol
V správe z roku 2002 v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry,vedci testovali ľudské bunky a zistili, že šťava maqui berry výrazne znižuje oxidáciu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) a tiež znižuje oxidačný stres v bunkách.
3) Suché oko
Pilotná štúdia uverejnená v Panminerva Medicav roku 2014 skúmala použitie extraktu maqui bobule (užívaného perorálne v dennej dávke 30 mg alebo 60 mg) po dobu 60 dní. Skóre skóre kvality života súvisiaceho so suchým okom sa významne znížilo po podaní dávky v oboch dávkach a objem slznej tekutiny sa po 30 dňoch liečby výrazne zvýšil.
Po 60 dňoch sa objem slznej tekutiny mierne znížil v skupine užívajúcom 30 mg, zatiaľ čo zlepšenie pretrvávalo u tých, ktorí užívali 60 mg denne. Je potrebný ďalší výskum, keďže táto štúdia bola veľmi malá (13 účastníkov) a nemala kontrolnú skupinu.
Možné vedľajšie účinky
Maqui bobule je považované za najbezpečnejšie, keď sa jedí ako ovocie, a nie ako doplnok. Je potrebný ďalší výskum na určenie bezpečnosti maqui, keď sa užíva ako doplnok alebo v dlhodobých alebo vysokých dávkach.
Teoreticky, maqui bobule môže znížiť hladinu glukózy v krvi a môže znížiť hladinu cukru v krvi príliš veľa, keď sa užíva s liekom na diabetes.
Môžete tiež získať tipy na používanie doplnkov tu, ale je dôležité poznamenať, že samošetrenie zdravotného stavu s maqui a vyhýbanie sa štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
Kde to nájsť
Dostupné na nákup on-line, maqui bobule kapsule, prášky a šťavy sa predávajú v mnohých predajniach prírodných potravín av obchodoch špecializujúcich sa na potravinové doplnky.
Takeaway
Hoci výskum o anthocyaninoch maqui berry je zaujímavý, rozsiahle klinické skúšky sú potrebné na potvrdenie jeho účinkov. Dobrou správou? Existuje veľa spôsobov, ako zvýšiť príjem anthokyanínu bez toho, aby ste užívali maquiové doplnky, napríklad pridanie ďalších granátových jabĺk, purpurového hrozna, čučoriedok a čiernych malín do vašej stravy.
Zelenina, fazuľa a strukoviny bohaté na antokyány zahŕňajú baklažán (s kôrou), červenú kapustu, čierne sóje, červené fazuľky, čierne fazuľky a modré alebo červené zemiaky.
Vitamíny a antioxidanty v ovocí a zelenine sa často začínajú zhoršovať hneď, ako sa vyberie ovocie alebo zelenina, a tak vyhľadajte lokálne, v sezóne zdroje ovoce alebo zeleniny bohatej na antokyanín, ktoré majú svoj nutričný vrchol.
Ak uvažujete o používaní maquiho bobu, je dobré sa najprv porozprávať so svojím poskytovateľom primárnej starostlivosti, či je to pre vás to pravé.
