Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 71Fat 3gCarbs 9gProtein 2g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 12 (1 vajcia každý) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 71 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 3g | 4% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík 192mg | 8% |
| Celkový uhľohydrát 9g | 3% |
| Dietní vláknina 1g | 4% |
| Celkový cukor 2g | |
| Obsahuje 1g pridaného cukru | 2% |
| Proteín 2g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 27mg | 2% |
| Železo 1 mg | 6% |
| draslík 91 mg | 2% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedlá servíruje k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(30 hodnôt) Celkový čas 30 min
Prep 10 min, variť 20 min
Podávanie 12 (1 vajcia každý)
Tento recept si vezme čínsku sponku, vaječný valec do zdravšej roviny, tradične vyprážané, mäso plnené jedlo prsta do pečenej, vegetariánskej verzie. Vyplnená zelenou a červenou kapustou a mrkvou slabou, každý vajcový valec ponúka silný kruciferový rastlinný úder pre zdravie mozgu. Troska je hodená ľahkou a chrumkavou omáčkou, ktorá dodáva chuť s minimálnymi prísadami.
Papierové tenké plátky vajec sú len 55 kalórií, každý pred naplnením. Naložené s vegetariánmi, sú to skvelé potrubia s nízkym obsahom tuku pre zdravie z vláken a rastlín pre zdravú myseľ a telo.
Ingrediencie
- 12 vajec roll zábaly
- 4 šálky kapusty a mrkva slaw
- 2 lyžice nízko sodného sójovej omáčky
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1/4 lyžičky zeme zázvor
- 1 lyžička surového medu
- 1 lyžica ryžového vína octu
- 1/4 šálky sezamový olej na čistenie (príplatok)
Príprava
- Predhriatie rúry na 350 F.
- Vložte obaľky v tvare diamantu (s špicatými okrajmi na hornej a spodnej strane) na vloženú dosku na pečenie.
- Vložte slamu do strednej misy. Zmiešajte sójovú omáčku, olej, zázvor, med a ocot v malej miske. Osušte omáčku nad slabu a posypte až pokryte.
- Na stred každého obalu nalejte lyžicu slamej zmesi. Sklopte spodný roh nad náplňou; presuňte na polovicu, aby ste zakryli plnenie. Zložte obe strany, vľavo a vpravo, tesne proti plneniu; prejdite po zvyšok cesty do horného rohu. Chlopňu otočte smerom nadol na plech na pečenie. V prípade potreby odstráňte vrchnák s olejom. Pečieme 15 až 20 minút alebo kým nie sú vrcholy ľahko zahnednuté.
Zmeny a náhradné zložky
Naplňte vaječné valenie rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a mäsa. Môžete si vybrať drvené kurča, vločkované ryby, krevety, morčacie mäso alebo bravčové mäso, aby ste pripravili jedlo s bielkovinami. Pridanie oholených ružičkových klíčkov, brokolice, juliennej papriky, bazalky alebo cukety na chrumkavý zákrut.
Pre sladkú chuť, pridajte bobuľové ovocie alebo plátky broskýň alebo hrušky. Zachyťte sójové bôby, čierne fazuľa alebo pripomínajte hrášok, aby ste pridali plnený bielkovinový skus.
Pridajte teplo s náznakom Sriracha alebo horúcej horčice do slawovej zmesi.
Varenie a servírovanie Tipy
Podávajte s medovou horčicou alebo sladkou a kyslou omáčkou.
Chladené zvyšky vajec v chladnom obale až do troch dní. Zohrejte v rúre 5 až 10 minút alebo mikrovlnami na 60 sekúnd.
