Tangerine Nutrition Fakty a zdravotné prínosy

Tangerines, rôzne pomaranče mandarínky, sú rôznorodé druhy citrusových plodov, ktoré sa pohybujú v chuti – od veľmi sladkej až po tartu a tvaru – od veľkosti vajec až po veľkosť grapefruitu. Existuje mnoho rôznych odrôd mandarínok, ako sú klementínky a pomaranče mandarínky. Väčšina mandarínok je bez semien, ale niektoré hybridy obsahujú semená. V porovnaní s pomarančmi sú mandarínky menšie, obsahujú viac vody a menej kyseliny a cukru.

Mandarínky majú tendenciu mať červeno-oranžové šupky; ich špičková sezóna je typicky október až apríl.

Jeden malý mandarín obsahuje 40 kalórií a 9 gramov sacharidov, čo je menej kalórií a uhľohydrátov ako typická porcia ovocia, ktorá obsahuje asi 60 kalórií a 15 gramov uhľohydrátov.Tangeríny obsahujú aj 1,3 gramu vlákniny, čo prispieva k asi päť percentám vašich každodenných potrieb, čo z nich robí Fibre je nestráviteľný uhľohydrát, ktorý vám pomôže udržať vás ur plné, vytiahnite cholesterol z vášho srdca a regulujte črevá

Vzhľadom na ich veľkosť je často ľahké prejedať mandarínky. Preto ak si jesť mandarínky na vlastnú päsť, držte svoju dávku maximálne jeden až dva. Ak sledujete príjem sacharidov, je to obzvlášť dôležité.

Zdravotné výhody

Tangerines sú výborným zdrojom vitamínu C, ktorý obsahuje 31 percent vašich denných potrieb v jednej malej porcii.

Vitamín C je dôležitý vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa podieľa na oprave buniek, spomaľuje starnutie a zvyšuje imunitu. Sú tiež dobrým zdrojom tuku rozpustného vitamínu A, ktorý je dôležitý pre zdravie očí.

Mandarínky obsahujú aj relatívne veľkú rozmanitosť a množstvo fytonutrientov, ktoré môžu chrániť bunky pred poškodením, znižujú zápal, znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení a poskytujú ďalšie zdravotné výhody. Nakoniec, mandarínky obsahujú draslík. Štúdie ukázali, že tí ľudia, ktorí jedia bohatú na draslík, majú sklon k zníženiu krvného tlaku.

Čo sú to dievčatá? Sú to mandarínky?

Cuties sú super sladké, bez semien, a ľahko odlúpnuť odroda mandarín. Sú to mandarínky Clementine, ktoré sú dostupné od novembra do januára; a mandarínky W. Murcott, ktoré sú k dispozícii od februára do apríla. Mandarínky sú odrody mandarínky, podobne ako Macintosh a Fuji sú odrody jabĺk.

Vychystávanie a skladovanie mandarínok

Pozrite sa na mandarínky, ktoré sú hladké a lesklé. Mali by byť bez škvŕn, modrín a škvŕn. Vonia vaše mandarínky – mali by cítiť príjemne sladké. Vyzdvihnite ich – zrelé mandarínky budú ťažké pre ich veľkosť. Mali by byť pevné alebo mierne mäkké.

Mandarínky by mali byť uložené v chladničke a môžu trvať až dva týždne.

Môžete si tiež kúpiť konzervované mandarínky. Ak sa to rozhodnete, nezabudnite si zakúpiť tie, ktoré nemajú pridaný cukor, pretože to môže zvyšovať obsah cukru.

Nakoniec je možné zakúpiť mandarínovú šťavu. Ak sa snažíte spravovať svoju hmotnosť alebo krvný cukor, je potrebné sa vyvarovať šťavy. Ale malé množstvo môže byť užitočné v receptoch, požičiavať si sám na výrobu dresingu, marinády alebo pridať chuť k mäsu.

Zdravé spôsoby, ako pripraviť mandarínky

Mandarínky môžu pridať ľahko citrusovú citrusovú príchuť do šalátov, bokov a hlavných chodov. Jednoducho nakrájajte svoje mandarínky a vložte ich do riadu alebo použite mandarínovú šťavu, aby ste urobili šalátový obväz.

Mandarínky môžu byť tiež jedené ručne samostatne alebo v kombinácii s nízkotučným jogurtom, chalupou alebo sýrom ricotta na plnenie, vlákniny a bielkoviny bohaté občerstvenie.

Recepty s mandarinkami

Mandarínky prinášajú krásne prezentované jedlá, doplňujúce jedlo a dávajú mu ľahkú a osviežujúcu chuť. Mandarínky sú skvelým doplnkom k zeleninovým jedlám, hydine a morským plodinám. Naučte sa, ako si s nimi pripraviť dnes.

Medové mandarínky a kumkvaty s vlašskými orechmi a oholeným zelerom: To je skvelé jedlo po večeri.

• Sladká a kyslá mandarínka Kuracie mäso Stierať Fry: Táto miešačka používa šťavu z čerstvých mandarínok, rovnako ako kôry.