Chlorid je hlavný minerál, ktorý pracuje so sodíkom a draslíkom, aby vaše tekuté telá vyvážené. Funguje udržiavaním objemu tekutiny mimo buniek. Bunky vo výstelke vášho žalúdka potrebujú chlorid na výrobu kyseliny chlorovodíkovej, ktorá je súčasťou tráviacich šťáv.
Je ľahké nájsť chlorid v potravinách, takže nedostatok je zriedkavý.
Tabuľka soli a morská soľ sú oba 40 percent chloridu v objeme, takže budete konzumovať chlorid zakaždým, keď pridáte soľ do potravín alebo keď budete jesť potraviny, ktoré sú vyrobené soľou. Soľné náhrady často používajú aj chlorid – je to len sodík, ktorý je nahradený vo výrobkoch, ako je chlorid draselný. Je to preto, že sodík bol u niektorých ľudí spojený s vysokým krvným tlakom a inými kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Mnoho zeleniny, ako je zeler, rajčiny, šalát a morské riasy, sú tiež dobrým zdrojom chloridov.
Divízia národných akadémií vied, inžinierstva a medicíny, zdravotníctva a medicíny určuje primeraný príjem všetkých živín na základe veku a pohlavia. Chloridové potreby sú podobné u mužov a žien, ale sa líšia podľa veku. Odporúčanie sa nemení pre ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia.
Tieto adekvátne príjmy sa rovnajú množstvu, ktoré by malo pokryť potreby všetkých jednotlivcov v každej vekovej skupine.
Ale ak máte akékoľvek zdravotné podmienky, môžete hovoriť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o vašej strave a ak máte nejaký dôvod na to, aby ste sa obávajú vášho príjmu chloridov.
Diétne referenčné príjmy
1 až 3 roky: 1,5 gramov denne
4 až 8 rokov: 1,9 gramov za deň
9 až 50 rokov: 2,3 gramov denne
51 až 70 rokov: 2,0 gramov denne
71 + roky: 1,8 gramov denne
Ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia:2,3 gramov denne
Nedostatok chlóru sa môže vyskytnúť, ak vaše telo stratí príliš veľa tekutín v dôsledku silného potenia, zvracania alebo hnačky. Niektoré lieky nazývané diuretiká spôsobujú, že vaše telo stratí tekutinu, takže môžu potenciálne spôsobiť nedostatok chloridov.
Príliš veľa chloridov môže zvýšiť krvný tlak. Ľudia s kongestívnou chorobou srdca musia byť ešte opatrnejší, pretože môžu spôsobiť tvorbu tekutín. Podľa lekárskeho ústavu je prijateľný horný príjem chloridu v prípade dospelých 3,6 gramov denne. Horná hranica tolerancie je maximálna denná dávka, o ktorej je známe, že nespôsobuje žiadne nepriaznivé účinky.
Nie je žiadny dôvod, aby sa chlorid používal ako výživový doplnok, potraviny, ktoré konzumujete, sú viac ako dostatočné.
Zdroje:
Americká asociácia srdca. "Sodík a soľ".
Národné akadémie vied, inžinierstva a medicíny, oddelenie zdravotníctva a medicíny. "Referenčné príjmy tabliet a aplikácie."
Medline Plus lekárska encyklopédia. "Chlorid v strave."
