Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 419Med 32gKarbov 32gProtein 7g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label
| Nutričné fakty | |
|---|---|
| Porcie: 8 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 419 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový tuk 32g | 41% |
| Nasýtené tuky 10g | 50% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Sodík 172mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 32g | 12% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Celkový cukor 26g | |
| Obsahuje 24g pridané cukry | 48% |
| Proteín 7g | |
| Vitamín D 1mcg | 5% |
| Vápnik 76mg | 6% |
| Železo 2mg | 11% |
| draslík 223mg | 5% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedlá servíruje k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(36 hodnotenia) Celkový čas 35 min
Prep 5 min, variť 30 min
Porcie 8
Jedna z najlepších vecí o tejto bezlepkovej čokoládovej torty je, ako ľahko to je. Celá vec sa dá zmiešať v kuchyni za približne päť minút.
Dostávam každoročne žiadosti, aby som priniesol "slávnu čokoládovú tortu" na Passover Seder: Prášok na pečenie som práve vynechal a mal len malý rozdiel. Kedysi som to robil s cukrom, ale nikto si naozaj nevšimol, keď som prešiel. Je to pekné najmä s domácou šľahačkou a trochou cukrovej čokoládovej omáčky na vrchole!
Pečené zemiaky pridávajú do dortu hĺbku chuti a bohatosti. Spolu s vajíčkami a roztaveným maslom je to dekadentný dezert. Avšak, pretože je bez prúdu a bez cukru, je stále málo sacharidov.
Ingrediencie
- 2 šálky surové, nesolené pekanové polovičky
- 1/2 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 4 veľké vajcia
- 1/2 šálka (1 palicu) nesolené maslo roztopené
- 1 čajová lyžička vanilky extrakt
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1/2 šálky vody
Príprava
- Ohrev rúry na 350 F. Namažte 8 "alebo 9" okrúhly koláčový koláč alebo panvovú pružinu.
- Umiestnite pekány do misy kuchynského robota. Impulzujte, kým nie sú jemne rozomleté na jedlo (nedostanú sa tak malé ako kukuričná múka).
- Pridajte do kuchynského robota kakaový prášok, prášok do pečiva, soľ a erytritol (ak používate) a opäť pulzujte až do zmiešania. (Poznámka k erytritolu: Tento recept môžete urobiť so všetkým umelým kvapalným sladidlom, ale začal som experimentovať s použitím erytritolu okrem umelého sladidla a mal som úspech.
- Pridajte vajíčka, roztopené maslo, vanilkový extrakt, umelé sladidlo (ak sa používa v tekutej forme) a voda a postupujte, až kým nebude dobre premiešaný.
- Vylejte koláčový tortu do pripravenej panvice a pečte, až kým sa nevykoná (špongia vložená do stredu vychádza čistá.). Presný čas trvania variácie sa líši v závislosti od vašej panvice. Začnite kontrolu asi 25 minút.
- Po dokončení odstráňte koláč z rúry a nechajte vychladnúť na drôtenom nosiči.
- Ak chcete odstrániť koláč z panvice, spustite nôž okolo okraja koláča a uvoľnite ho. Ak používate panvicu s pružinou, otvorte zámok, aby ste uvoľnili strany. Ak používate bežnú misku na koláče, položte dosku na vrchol koláča a obráťte, poklepaním na spodnú časť panvice a uvoľnite koláč.
- Ak je to potrebné, nakrájajte a servírujte s domácou šľahačkou a / alebo čokoládovou omáčkou.
