Ak máte radosť zastaviť sa v Starbucks, pravdepodobne nechcete ukončiť svoj zvyk len preto, že ste boli diagnostikovaný celiakímiou alebo non-celiakálnym gluténom citlivosť a dodržiavajú bezlepkovú diétu. Ktoré produkty Starbucks sú bezlepkové a ktoré obsahujú lepok v nich?
Dobrá správa: Existuje niekoľko nápojov (vrátane niekoľkých kávových nápojov) a niekoľko občerstvenia, ktoré si môžete vychutnať pri jedle bezlepkových v Starbucks, vrátane:
- obyčajnej kávy
- hladkej (neochutené) espresso, latte a cappuccino
- väčšina balených nápoje (pozri zoznam nižšie)
- bezlepkové marshmallow sen bar
- bezlepkové sendvičové raňajky
- balené bezlepkové občerstvenie, vrátane POP! popcorn a Justin’s arašidové a mandľové maslo výrobky (líši sa podľa obchodu)
Avšak, musíte mať opatrnosť pri objednávke väčšiny Barista-remeselnícky nápojov, pretože niektoré zložky používané v týchto nápojoch môžu obsahovať lepok.
Tu je zhrnutie bezlepkových položiek dostupných v Starbucks.
Starbucks Nápoje
Fľašené nápoje
Nápoje obsiahnuté v chladničke sú väčšinou bezlepkové. Vaše bezlepkové voľby obsahujú:
- Étos balenú vodu
- Ovocné šťavy (značka Evolution a ďalšie)
- Balené nápoje Starbucks vrátane Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot a Starbucks Doubleshot Energy (vyrábané PepsiCo)
Dávajte si pozor na " šťavy a zmrzliny v chladničke, pretože môžu obsahovať pšenicu ako zložku.
Vždy skontrolovať prísady na všetko pred nákupom.
Blended nápoje
Ak chcete bezlepkový kávový nápoj pripravený Starbucks barista, držať sa s jedným z nasledujúcich:
- obyčajná káva
- prostý latte
- jednoduché cappuccino
- prostý espresso
- obyčajný plochý biely
Očistené kávové nápoje v Starbucks môže predstavovať problém pre tých z nás, ktorí sa vyhýbajú lepku.
Podľa firemných zákazníckych služieb spoločnosti,žiadne nápojepripravené v obchodoch sa považujú za bezlepkové kvôli možnosti krížovej kontaminácie lepok z výrobkov a prísad obsahujúcich lepok. Mnohí ľudia oznámili, že sa z Starbucksu dostali slepené rôznymi príchuťami kávy.
Tieto jednoduché kávové nápoje (espresso alebo varená káva) by však mali byť bezlepkové až oveľa menej ako 20 častí na milión. Väčšina ľudí má tiež šťastie s jednoduchými nápojmi na báze mlieka, ako sú cappuccinos a lattes.
Ak sa vyvarujete mliečnych výrobkov, sójové mlieko spoločnosti Starbucks (vlastná značka firmy) je podľa baristov považované za bezlepkové až na 20 častí na milión. Majte na pamäti, že baristy používajú rovnakú parnú huba na paru ako sójové, tak pravidelné mlieko, takže ak zle reagujete, môžete sa držať s obyčajnou kávou alebo espresso.
Môžete naraziť na problémy, keď si objednáte niektoré z najzaujímavejších ochutené horúce a ľadové kávové nápoje. Starbucks neposkytuje zoznamy prísad pre svoje rôzne sirupy a iné zmesi používané na výrobu nápojov, ako je dovolenka Pumpkin Spice Latte a Caramel Hot Chocolate, čiastočne preto, že ingrediencie sa môžu meniť od obchodu až po skladovanie av rôznych časoch.
Existujú nejaké dôkazy, že karamel je problematickou zložkou obsahujúcou glutén, ale zástupca spoločnosti Starbucks túto skutočnosť nepotvrdí ani poprieť.
Existujú aj rozporuplné informácie o tom, či zmes Starbucks ‚frappuccino obsahuje lepok. Bez ohľadu na to, že ostatné zložky (ako java čipy a niektoré z nich pokrývajú) určite obsahujú lepok a zariadenie na zmiešanie týchto nápojov je jednoducho opláchnuté, nie dôkladne vyčistené, medzi jednotlivými použitiami.
Preto, ak musíte mať nápoj v štýle "frappuccino", prilepte ho na fľaštičku, bezlepkové označenie od chladničky (všetky sú vyrábané firmou PepsiCo.
pre Starbucks).
Zoznamy prísad v jednotlivých obchodoch môžete skontrolovať pre seba (baristá by mali vedieť, hoci vedomosti sa líšia v závislosti od toho, koho sa pýtate) a potenciálne si objednať nápoj bez gluténových prísad. Stále dávajte pozor na veľký potenciál krížovej kontaminácie pri objednávaní jedného z týchto nápojov –veľaľudí s nimi uviedlo problémy.
Spodná línia: obyčajná káva alebo espresso-mliečne nápoje môžu byť v poriadku, ale miešané a ochutené nápoje sú extrémne riskantné.
Čaj
Ak ste horúci čajový nápoj, Starbucks ponúka ako hladké, tak ochutené čaje. Niektoré z ochucených čajov môžu obsahovať lepok, takže vašou najlepšou stávkou je objednať čistý čierny alebo zelený čaj. Pretože rovnaké kliešte sa používajú na dávkovanie všetkých vreciek na čaj v spoločnosti Starbucks, riskujete mierne krížovú kontamináciu lepením tým, že si objednáte čaj. Môžete požiadať baristu, aby použil čisté kliešte na uchopenie vrecka na čaj.
Starobylý ľadový čaj (čierny alebo zelený čaj) Starbucks je bezlepkový.
Poličky na pečenie
Starbucks pridala bezlepkový sendvič s raňajkami do svojho menu. Bezlepkový údený kanadský slaninový sendvič obsahuje "kanadskú slaninu obalenú z čerešňového dreva, škvrnitú vajíčku a slaný čedar so zníženým obsahom tuku na bezlepkovom kotúči". Podľa spoločnosti je sendvič pripravený v certifikovanom bezlepkovom prostredí a prichádza do vlastnej pergamenovej tašky, ktorá je bezpečná v peci, takže sa dá varenie v pekárskych predajniach popri ponukách raňajok lepok.
Spoločnosť tiež ponúka svoj bezlepkový marshmallow sen bar (zvyčajne sa nachádza v blízkosti registra). Toto spracovanie je vyrobené spoločnosťou La Boulange, vlastnou pekárskym ramenom firmy Starbucks, ktorá samozrejme vyrába aj výrobky obsahujúce lepok. Podľa zástupcu spoločnosti Starbucks sa obilniny označené bezlepkovým leskom vyrábajú v tom istom zariadení, ale "v oddelených miestnostiach", aby sa zabránilo krížovej kontaminácii počas spracovania. Výrobky by mali vyhovovať minimálnemu prostému bezlepkovému štandardu s obsahom menej ako 20 častí na milión gluténu v US Food and Drug Administration.
Starbucks tiež ponúka Kind bary, ktoré sú prominentne označené ako bezlepkové a príležitostne aj jednotlivé miesta v Starbucks budú obsahovať aj bezlepkové balené cookies. Avšak okrem tých málo pekárskych predmetov môže byť pre tých z nás, ktorí nasledujú bezlepkovú diétu, odrádzanie, aby oškrabili pekársky prípad a vedeli, že pre nás nie je nič.
Balené potraviny
Väčšina pobočiek spoločnosti Starbucks nesie dva alebo tri dodatočné balené pochúťky, ktoré sú označené ako bezlepkové. Napríklad niektoré obchody nesú POP! značka popcorn, ktorá je certifikovaná bezlepkovým, a niektoré ďalšie čipy, ktoré sú označené ako bezlepkové. Okrem toho som videl Justinove arašidové maslo poháre, ktoré sú certifikované bezlepkové. Tieto občerstvenie nájdete priamo na pulte, kde si objednáte.
Niektoré obchody Starbucks tiež nesú značky značky Evolution. Upozorňujeme, že niektoré z nich- nie všetky – sú certifikované bez lepok; nezabudnite vybrať balík so symbolom "GF" zobrazeným na zadnej strane. Mali by ste predpokladať, že tie Evolutionové občerstvenie, ktoré nehovoria, že "bezlepkové" nie sú bezpečné.Slovo od VerywellAk máte hlad a len hľadáte rýchle občerstvenie, mali by ste byť schopní nájsť jeden v Starbucks, najmä tie, ktoré nesú ryžový krehký bar (čo sa zdá byť väčšinou z nich). Pokiaľ ide o nápoje, môžete si objednať nechutenú kávu alebo tyčinku s fľašou.
Ale Starbucks sa naďalej vyhýba skutočnému stravovaniu rastúcej bezlepkovej komunity. To sa môže zmeniť – spoločnosť Starbucks je pod tlakom svojich vlastných akcionárov, aby sa vyhli výrobkom bez lepku – ale odteraz musíte byť veľmi opatrní, čo ste si objednali v spoločnosti Starbucks.
