Na internete je množstvo informácií o tom, že jablčný jačmenný ocot by mohol byť odpoveďou na všetky naše chudobné straty. Rozoberme fakty.
Bežné pohľadávky
1. Spotrebu o lyžici jablčného octu pred jedlom zablokuje telo z trávenia škrobu, pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a vedie k strate hmotnosti.
2. Pektín (zdroj vlákniny), ktorý sa nachádza v jablkovom octu, je známy tým, že vám pomôže cítiť sa plný a potláčať vašu chuť do jedla.
3. Pomáha tráveniu, pretože je bohatý na enzýmy, ktoré pomáhajú vášmu telu rozložiť potravu.
Príliš dobré, aby ste neboli skúsení alebo príliš dobré, aby ste boli pravdiví?
Výskumný konsenzus sa zdá byť taký, že pri pridávaní trochu jablčného octu do vašej stravy by vám mohlo pomôcť stratiť asi jednu libru počas niekoľkých mesiacov, nebude to magicky roztaviť libry. Jeden z mála publikovaných štúdií, ktoré testovali myšlienku, že jablkový mušt ocot posilňuje úbytok hmotnosti, zistil, že konzumovanie trochu octu každý deň počas troch mesiacov malo za následok celkovú stratu 1 až 2 libry (oproti kontrolnej skupine, ktorá spotrela vodu a stratil žiadnu váhu); všetci účastníci boli obézni, ale inak zdraví. Existuje celkom niekoľko štúdií, ktoré však ukazujú, že jablkový octový ocot má výhody pre ľudí s cukrovkou. Výskumníci zistili, že znižuje hladinu cukru v krvi, čo je užitočná liečba pre ľudí s cukrovkou.
Ak chcete vyskúšať trik s vodou s octom pred jedlom, choďte na to. Bez ohľadu na to, či samotný ocot priamo vedie k úbytku hmotnosti, môže to viesť k zvyku konzumovať vodu pred jedlom. A to môže byť dobré pre chudnutie, pretože to pomôže zbaviť sa hladu. Navyše je bežné, že ľudia si myslia, že sú hladní, keď sú naozaj len dehydrovaní.
Takže, extra voda pred jedlom môže pomôcť regulovať váš hlad, zabrániť vám prejedanie, a nakoniec viesť k strate hmotnosti. Stačí sa riediť, že lyžica octu v najmenej 16 oz vody – jablkový mušt ocot je veľmi kyslé, a konzumovať to rovno by mohlo poškodiť zuby a pažeráka. Ak máte v pláne začať konzumovať jablkový jablkový ocot na pravidelných, je to pravdepodobne dobrý nápad, aby ju spustil váš lekár.
Iný spôsob, ako jablkový mušt ocot môže byť dobré pre chudnutie? Pridáva chuť do jedla pri pridávaní veľmi málo kalórií. Každá lyžica jablčného octu má len asi 3 kalórie a nič iné.Jeden výrobok, ktorý ľudia prisahajú, je Bragg Organic Raw Apple Cider Ocot. Vyzerá to viac ako ostatní, čo vedci tvrdia, je to dôkaz, že živiny a enzýmy neboli zriedené spracovaním.
Nie príliš do myšlienky pití octovej vody? Tu je niekoľko myšlienok receptov:
Použite ho namiesto obliekania vašich šalátov. Na rozdiel od niektorých iných druhov octu, jablkový jačmeň má vďaka jablkom náznak sladkosti. Je to tiež dobré v sendvičovom zábale. Ak chcete, aby to urobil ako šalátový šľahač, zamiešajte ho s malým množstvom šťavy z granátového jablka, trochu olivového oleja, mletého cesnaku a soľou a korením.
Ale jeden z mojich najobľúbenejších spôsobov, ako používať jablkový jačmeň, je v grilovanej omáčke. Stačí rozmiešať dve čajové lyžičky octu s 1/4 šálky konzervovanej paradajkovej omáčky, dve polievkové lyžice kečupu, dve čajové lyžičky hnedého cukru a trochu cesnakového prášku.
