Varenie pre deti môže byť frustrujúce, takže som si myslel, že by som zaokrúhliť niekoľko mojich obľúbených detských snack nápady. Všetky sú naplnené zdravými prísadami a ľahko sa pripravujú. Deti milujú tieto jedlá a tak aj dospelí. Tieto recepty sú tiež ideálne na to, aby vaše deti boli v kuchyni, čo je skvelý spôsob, ako motivovať vyberavých jedlík, aby jedli zdravšie potraviny.
Domáce Hummus
Môžete mať jednoduchší čas dostať deti jesť surovej zeleniny, ak im dať niečo chutné slúžiť, ako je ponor. Hummus je vyrobený z cíceru a sezamovej semennej pasty (tahini), takže je bohatý na zdravé tuky, vlákninu a bielkoviny. Hummus sa dá podávať aj s pita chlebom, pečenými čipmi alebo krekry.
Ingrediencie pre hummus:
- 15-unca môže cícer, vypustený a opláchnutý
- 1 strúčik cesnak
- 1/4 šálky olivového oleja
- 2 lyžice tahini
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1/4 lyžičky papriky
- kosher soľ
Zmiešajte všetky zložky v kuchynský robot a podávajte s plátkami mrkvy, brokolicovými kvetinkami a detskými paradajkami.
Fresh Smoothie ovocie
Smoothies sú podobné milkshakes, takže sú skvelé pre dieťa so sladkým zubom. Kombinácia čerstvého ovocia a zdravého jogurtu poskytuje týmto zmrzlinám proteíny, antioxidanty, vápnik a vlákninu.
Ingrediencie pre jeden smoothie:
- 1/2 šálka mlieka
- 1/2 šálky vanilkového jogurtu
- 1 banán, olúpaný
- 1/2 šálky jahôd
- 1/2 šálky ľadu kocky.
Zmiešajte všetky ingrediencie vo vysokorýchlostnom mixéri, až kým nebude hladké, asi 15 až 30 sekúnd.
Crunchy Pečená cícer
Ako strukoviny, cíceria majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny, ale nie majú vysoký obsah kalórií. Pečené cícer im dáva peknú kríčku. Paprika a chilli prášok pridá trochu chuti.
Sú ľahké a zábavné.
Ingrediencie pre pečené cícer:
- 1 15-ouncce môže cícer, vyčerpaný a opláchnutý
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 lyžičky chilli prášok
- 1/2 lyžičky papriky
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
Predhriatie rúry na 400 stupňov Fahrenheita. Všetky ingrediencie skombinujte v veľkej miske a hodte, kým cícer nie je rovnomerne potiahnutý. Roztierajte sa na list cookie a pečte v rúre 35 až 40 minút, až kým nebude hnedá a chrumkavá.
Pizza Bagels
Pizza je obľúbený dieťa, ale tuk a kalórie sa môžu dostať z ruky, ak podávate celú pizzu. Tieto pizza bagels sú dobrým zdrojom vápnika. Používajte celozrnné bagety na extra vlákno.
Ingrediencie pre 4 pizza bagely:
- 2 celozrnné bagely, nakrájané na polovicu
- 1 môže alebo jar pizza omáčkou
- 2 až 3 unce drvené mozzarella syr
- 1/2 lyžičky oregano
Predhriatie rúry na 375 stupňov Fahrenheita. Položte štyri polovice bagelov na plech na pečenie a každá z nich položte lyžicou (alebo dvoma) pizzovou omáčkou. Rozdelte syr a oregano rovnomerne medzi polovice bagiel. Pečeme v rúre približne 10 minút, kým syr nebude bublinkový a začne sa nahnevať.
Avokádo Jogurt Dip
Tu je chutný veggie dip, ktorý je vysoký obsah vápnika a zdravých mononenasýtených tukov, ale nie je príliš vysoký obsah kalórií. Ideálne na servírovanie s talírom čerstvých zeleniny alebo ho môžete použiť s pečenými čipmi.
Ingrediencie pre avokádo jogurt dip:
- 1 avokáda
- 1 šálka bez tuku grécke jogurt
- 1 ½ lyžice citrónovej šťavy
- 2 lyžice nakrájané čerstvé koriandro
- 1/2 lyžičky rasca
- soľ a korenie, na chuť
Zmiešajte všetky zložky okrem soľou a korením a premiešajte, kým sa väčšinou zmiešajú. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa vašich predstáv a znova premiešajte, kým zmes nie je hladká.
Cherry Lime Freezer Pops
Čerešne a limety majú vysoký obsah vitamínu C, takže tieto sladké jedlá sú dobré pre vaše deti. Budete potrebovať sadu foriem. Plastové plesne formy sú nenákladné a ľahko sa nachádzajú v obchodoch, alebo si môžete vyrobiť s malými papierovými šálkami a paličkami.
Ingrediencie pre 6 čerešňové mrazničky objaví:
- 1 šálka čerešní, buď čerstvé s jamkami odstránené alebo zmrazené bez cukru
- 1 šálka vody
- 1/4 šálky limetkovej šťavy
- 1/4 šálky medu
Nalejte všetky zložky do vysokorýchlostné mixér a zmiešajte, až kým nebude hladká. Naliať do foriem. Pridajte tyčinky a zmrazte najmenej 5 hodín.
